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常喝红茶身体好,那么怎么挑选好的红茶茶包呢?

2019-06-25 访问量: 16 茶礼仪网

多喝红茶自然是对身体好的,那么怎样挑选出好的红茶茶包就变得尤为重要了,小编今天就来说说怎样选出好的红茶茶包。

产区

红茶产区不同,自然口味也是不同的。购买的时候我们可以通过直接观看外盒子的包装来判断红茶产于哪里,例如印度大吉岭红茶的外包装上会有DARJEELING的字样。

品牌

一般来说,市场上可以买到的红茶茶包是已经经过调配的了,不是纯原产的。所以不同厂商调制出来的口味可能会有很大的差别,所以消费者可以通过试饮或者不断的寻找从而找到适合自己的口味。

口味

红茶茶包除了原味的茶包还有其他味道的调味茶,例如是花香的、带烟熏味道的。所以大家在挑选红茶茶包的时候不妨多试几个味道,挑选自己最喜欢的来进行购买。

有效期

这一点特别是对于购买国外进口的红茶尤为重要,因为有些国外进口回来的红茶需要经过一段不断的时间,从过关出货到到达国内,所以必须要注意红茶生产的日期以及保质期。

包装

可能有些朋友并不喜欢红茶茶包,其实红茶除了茶包还有其他多种多样的包装,例如是银器、橡胶等等,各位茶友可以根据自己的需求选择。只是碎茶冲泡起来就没有茶包那么方便,茶包不需要太多的冲洗。

小编教大家怎样选购好的红茶茶包大家学会了吗?更多的红茶知识请继续关注我们。

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红茶起源、分类以及其他茶类的区别


  一、红茶起源

 

  红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区,最早的品种称为正山小种。17世纪,中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国,深受欧洲人的喜爱,特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他饮品。

 

  18世纪,英国人将红茶种植技术带往殖民地印度,促使印度和斯里兰卡等地成为红茶生产大国,前者现今已成为世界第一红茶生产国。如今,红茶已成为世界性的茶饮,占全球茶叶销量中的70%。

  二、红茶与其他茶类的区别

 

  第一,制茶技术上主要是发酵过程的不同,绿茶不经过发酵,乌龙茶半发酵,而红茶是全发酵茶,则使它们的香味、色泽有很大不同。

 

  第二,在调配工艺上,绿茶、乌龙茶一般就是单种茶叶无调配的过程,而红茶除了单种茶叶的品种,也有若干种茶叶混合,形成新的品种,更有掺合各种香料的调配方法,形成各种不同的风味。

 

  第三,是饮用方式上的不同,绿茶、乌龙茶多为纯饮用,红茶除了纯饮用外,还有着更多的饮法,如加糖、奶、酒、果酱等等,形式多样,深受各类人群喜爱

  三、红茶的分类

 

  制茶技术上可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三类,主要以茶叶叶片大小、颜色来区分。

 

  1、小种红茶,只有武夷山一代出产,具有独特的桂圆和烟熏香味;

 

  2、工夫红茶,在中国占多数,从华东到云南一代皆有;

 

  3、红碎茶,加工成细小的茶末,多以包装袋泡茶为主。

  四、世界四大红茶

 

  祁门红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶,世界四大红茶均已产地来命名。另外滇红、川红、宜红、越红以及伊拉姆、肯尼亚等都是著名的品种。

红茶饮用禁忌喝中药期间不要饮用

中医养生,很多人都有平日饮用中药调理身体的习惯,有人在饮用中药期间,还是坚持了饮用红茶的习惯。甚至乎振振有词的说道:“红茶本身也算是一味中药,两次并不相冲。”可事实是否如此呢?

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饮用红茶注意了,服用中药期间,是不宜饮用红茶的,因为红茶会“解药”。红茶中含有的大量鞣酸,是很容易和生物碱发生不溶性沉淀的身体反应,而生物碱又是许多中药含有的成分。在中医学的角度而言,黄连、黄柏都是中医比较常见的用药,而这两种都含有小檗碱,如果在服另外常见的元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等药物中,主要成分也含有生物碱,这些药物跟水煎液和红茶一同服用,就会产生沉淀反应,影响药效的发挥。

红茶饮用禁忌,不少人饮用红茶比较贪图浓茶,这对于服药过程更是很大的负担。因为越是浓茶中含有的鞣酸越多,这就会起到收敛作用,它的释放会阻止人体对蛋白质等有益物质的吸收。所以我们要提醒大家,除了服用中药期间不宜服用红茶外,就是在进补党参、黄芪、山药等补药的时候,都尽量不要用红茶水。

这里容许小编多罗嗦几句,在服用中药过程中,中药饮用有不少需要注意的地方,空腹不要饮用,另外除了对红茶、绿茶等茶品远离,也要远离辛辣刺激的食物,饮食上要愈加清淡为主,另外还要多锻炼身体,提高免疫能力。

世界范围内红茶的种类、产地及特点

世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时,他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水,觉得神清气爽;另有一说是他尝百草中了毒,但藉嚼茶树叶化解,从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。

到了唐朝,饮茶的风气已经遍及民间。在公元780年左右,陆羽将他对茶相关的考察和经验集结成《茶经》,这是世上第一部茶书;而在此之前,人们对茶的名称不一,陆羽
在书里则统一用其中的“茶”字,对于后世确立“茶”为总称是一大关键。

红茶起源的确实年代已不可考。成书于明朝中期(约16世纪)的《多能鄙事》,曾提及"红茶"这一名称,是现在最早的记载。据推测,在17世纪时,已经开始制作红茶,最先出现的是福建小种红茶。以小种红茶的制作工序为基础,18世纪中期在福建又演变产生工夫红茶,制作加工更为精细。

世界的四大名茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。

祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。

大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。

锡兰高地红茶,以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。