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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶又名‘正山小种’，是由中国福建省武夷山的茶农制作发明;中国福建武夷山也是世界上红茶最早的的发明地。红茶之所以名为红茶，是因为红茶经过发酵时茶叶在氧化酶的影响下而转变为红色而得来。
喝红茶的好处
红茶性属温和，红茶中含有多种的水溶性维生素，微量元素钾;而且冲泡后红茶中的钾有70%溶解于水中。红茶的好处有强健骨骼、提神醒脑、血液循环、清热解毒、生津止渴、利尿祛湿等;
喝红茶好处一：强健骨骼
红茶中的钾能增强心脏血液的循环能力，并能减少人体中钙质的流失消耗，钾是人体骨骼必不可少的一种元素，常喝红茶能起到强健骨骼的作用。
喝红茶好处二：提神醒脑、血液循环
红茶中所含的咖啡碱能令人兴奋，通过兴奋的作用来提神消除疲劳，使大脑清醒，恢复集中思考能力，同时还能增强记忆力。而且咖啡碱的兴奋作用能促进血液的新陈代谢，对血管和心脏都有益处。
喝红茶的好处三：清热解毒
在夏天喝红茶能消暑止渴，清热降火，有助于排尿毒;这夏天喝红茶是不是有很多好处呀茶友们。
喝红茶的好处四：、生津止渴
红茶中的茶多酚、氨基酸、糖类等和口水之间产生化学反应，刺激唾液分泌量增多，从而生津止渴。
喝红茶的好处五：利尿祛湿
红茶中的芳香物质与咖啡碱能促进增加肾脏的血流量，提高肾的过滤频率，抑制肾对水分的吸收速度;而增加了尿量。尿量的增多会把有害于身体的尿酸、乳酸、多余的盐分及时的排出，避免了心脏病和肾水肿的发生。
喝红茶的坏处
喝红茶的坏处一：兴奋作用
红茶是有提神醒脑的好处，但并非每个人都能喝的。若是患有心脏病的人喝，咖啡碱可能会导致病人的心律失常，严重的可能会死亡。
喝红茶的坏处二：新茶并非好
人们可能都会觉得新的红茶可能比发酵过的红茶要好，其实不然，越是新的红茶越不好，因没有经过发酵的茶中，有过多物质成分还没开始氧化，虽然对人体没有太大的害处;可对有肠胃病的人来说就是大害处了，没有氧化的物质成分会刺激到胃黏膜，使原本肠胃若的人更容易引发肠胃病，因此新的茶叶最好放上半个月在喝。
喝红茶的坏处三：胃酸多、恶心
斯里兰卡红茶冲泡方法详解
斯里兰卡红茶，又称锡兰红茶、惜兰红茶等，出产自斯里兰卡，是红茶中极品茶类，口感纯正、香气清高，深受爱茶人士的喜爱。接下来来给大家书说说斯里兰卡红茶的冲泡方法。
斯里兰卡红茶冲泡方法
1、备具温杯
准备茶具，冲泡斯里兰卡红茶，建议使用瓷盖碗。把刚煮沸的水倒入瓷盖碗中，盖碗受热后马上把沸水倒掉。
2、量茶入杯
量取大约5-8克左右的斯里兰卡红茶，放到盖碗里，轻轻摇晃一下，时茶叶和盖碗充分接触。
3、注水冲泡
把煮沸的开水倒到盖碗里，通常冲水至八分满为宜，然后盖上碗盖，闷泡大约50秒。
4、闻香观色
打开碗盖，即可闻到清高的香气，再观察其汤色。其汤色橙黄明亮，香味清芬。
5、品饮
待茶汤凉适口时，即可举杯品尝。缓缓啜饮，细细品味，品出斯里兰卡红茶水的鲜醇、甘厚，别有一番滋味哦。
斯里兰卡红茶的喝法
冲泡好斯里兰卡红茶后，既可以清饮，也可以混搭其他的材料一起饮用哦。
1、加牛奶
可以在斯里兰卡红茶中加入适量的牛奶，再加一两块方糖，这样可以让斯里兰卡红茶的滋味更加的丰富。
2、加咖啡
喜欢喝咖啡的朋友们，还可以在斯里兰卡红茶里加入适量的咖啡一起饮用，口感会更加香浓、醇厚哦，别具风味。
以上就是斯里兰卡红茶冲泡方法的详细介绍，大家不妨参考一下哦。
武夷山还是世界红茶的发源地
武夷山的桐木关是著称于世的正山小种红茶的发源地，也是世界红茶的发源地。华东屋脊—黄冈山之麓的桐木关群峰连绵，山高树密，雨多雾浓，湿度大，气候较为寒冷，正山小种红茶茶叶出产在这优良的地区，所以这里的茶叶抽芽较迟。特别是春茶，采制季节多雨少阳，无法利用日光晒青，大多靠室内烘青，此处烘青又多用松柴，炒揉后的茶坯又是架于焙间上用松柴烘烤，所以茶品中有松烟味。当地人不喜此茶，将它卖给外国人，欧洲人却爱此浓烈之味，所以成了外贸产品。
其实早时的桐木茶，主要做法和岩茶工艺大体一样，只是在烘青叶、烤干茶时，采用松柴烘熏，而不是用木炭笼焙。所以名称还是取当时岩茶之品名—小种，由于采用松烟熏，故也叫“烟小种”。为了有别外地所产之“假小种”，又冠以“正山”二字。
代表人物主要有陈椽专家等，主要是根据外国书籍资料的记载以“茶汤红色”来推定起源于明代的。
老枞红茶的功效老枞红茶有提神缓解疲劳和生津清热的作用
在桐木村，的“红茶家族”中，正山小种和金骏眉是许多红茶爱好者最喜欢的两个品种。他们有不同的风格，但有相同的甜味和美味。除了正山小种和金骏眉，桐木村还有——种不同风格的老枞红茶红茶。老枞红茶红茶在外观和口味上与一般红茶有很大的不同，而且相对来说更不寻常，所以并不为大家所熟知。
老枞红茶简介
老枞红茶是指在武夷山国家级自然保护区海拔1200以上或生长在野生森林中的半乔木古茶树，按照正山小种红茶的加工工艺制成的红茶。虽然老枞树高枝繁叶茂，但产量少，对生长环境要求高。因此，老枞红茶极其珍贵。老枞红茶采用新老工艺组合而成的成品茶，肥而浓，呈油褐色和黑色，口感醇厚，清香如粽子和香叶，香味浓郁。其主要品质特征是独特的花香、蜂蜜味和独特的“枞韵”味。
老枞红茶的功效
1.提神和缓解疲劳
通过医学实验发现，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢，促进思维能力的更新和集中，从而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。对血管系统和心脏也有兴奋作用，加强心跳，从而加速血液循环，促进新陈代谢，同时促进出汗和利尿，从而加速体内乳酸(使肌肉感到疲劳的物质)和其他旧的废物的排泄，达到消除疲劳的效果。
2.生津清热
喝红茶可以解渴解暑，因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等会与唾液发生反应，刺激唾液分泌，从而使口腔感觉湿润凉爽。同时，咖啡因控制下丘脑的温度中心，调节体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，并维持体内的生理平衡。
3.利尿
在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾血流量增加，肾小球滤过率增加，肾微血管扩张，肾小管对水的再吸收受到抑制，从而导致尿量增加。这有助于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量盐(与高血压有关)、有害物质等。并减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。
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