绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶经常喝红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。 喝红茶可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。喝红茶可强壮心脏功能。喝红茶最好加牛奶，喝茶不加奶的人，体内草酸比例相对较高。草酸一般都能随尿液排出体外，但是，对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内，最后形成肾结石。牛奶中的钙可以与草酸结合，使其顺利排除。建议晚上最好喝红茶。
如何喝红茶
喝红茶按使用的茶具不同，又可分为杯饮法和壶饮法。
一般情况下，工夫茶红茶、小种红茶、袋泡红茶、速溶红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、玻璃杯中，用沸水冲泡后饮。红碎茶和片末红茶则多采用壶饮法。即把 茶叶放入壶中，冲泡后为使茶渣和茶汤分离，从壶中慢慢倒出茶汤，分置各小茶杯中，便利饮用， 茶叶残渣仍留壶内，或再次冲泡，或弃去重泡都很方便。这种方法很适宜于茶馆酒肆招待客人，或三五友人共聚议事时用。采取何种饮法，在接待宾客时，要慎加研究，因为同一饮法，有些地方认为“同饮一壶茶”是亲热的表现，但在湖南，如用壶斟茶招待客人，就会被认为不合礼节了。《清稗类钞》载：“湘人于茶，不惟饮其汁，辄并茶叶而咀嚼之。人家有客至，必烹茶，若就壶斟之以奉客，为不敬。客去，启茶碗之盖，中无所有，盖茶叶已入腹矣。”也许不用壶饮法的原因就在于此。
红茶绿茶的功效的不同之处
我们国家一直都是一个产茶大国，那些我们国家比较出名的茶叶就是红茶和绿茶了。但是喜欢饮用红茶的朋友不一定喜欢饮用绿茶，这两者究竟有什么不同之处呢?它们除了口感上的不同，外观上的不同，它们的功效其实也是有所不同的，一起去看看吧!
首先说的是红茶，红茶是全发酵茶，特点红色汤汁，味甘性温，其中含有的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。红茶是温性的茶叶，适合秋冬季节饮用，且红艳明亮的汤底给人温暖的感觉。红茶除了可以直接饮用之外，也可以加奶或糖，有生热暖胃之功，红茶有助消化去油腻之功，冬季进补肥腻时有利。
而绿茶则是纯粹天然的茶叶，它保留了鲜叶中的有益物质，其中含有的茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，所以冲泡出来的绿茶都是清汤绿叶，滋味收敛性极强的。绿茶又被称之为大众养生的茶品，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果，且在医学研究领域发现，绿茶对于降血脂、防血管硬化等症状存在不小的药用价值。炎热的夏季，以饮用性味苦寒的绿茶最佳，它具有清热解暑、解毒止渴的作用。同时绿茶内茶多酚、氨基酸等含量较多，能够刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的，是夏季消暑解渴的佳品。
正如大家所见，以上就是小编所说的关于红茶和绿茶的一些不同之处了。它们二者是各有各的好处，各有各的功效，所以大家如果对于两者都是比较喜欢的话，你们就可以选择在合适的时候饮用合适的茶，这对于你们来说，肯定不失是一大美事的。
听说红茶喝多了会让人上火事实如何呢
大家应该都清楚，要是我们上火的话，那么就是可以选择喝绿茶的，因为绿茶是以清热降火的功效著称的。有个朋友说，如果我们在上火的时候是不应该喝红茶的，红茶喝多了会让我们上火的症状加重，那么事实究竟如何呢?一起去看一看吧!
红茶喝多了真的会上火?凡事总还是应该有个依据吧!我们今天就从红茶的特性去分析一下，首先，红茶是一种发酵后的茶，茶叶种所含有的多酚类化合物是进行过一定程度的转换的，它是具有很好的消炎的效果的。研究发现，红茶中含的儿茶素的物质是可以和单细胞的细菌进行结合的，是会促进人体的蛋白质的凝固和沉淀，所以饮用红茶是具有消灭病菌的一个作用。
红茶喝多了是不是真的会上火呢?进入秋季之后，由于气温骤减，夏季胃口不好的这个毛病真的就是不治而愈了，不少的人都是有食欲增加的这个感觉的，吃得多，尤其是油腻的食物的摄入量是多了，这会导致身体的负担加重的，适当的饮用红茶是可以帮助身体内的油脂的排泄的。
所以大家在看了小编给你们所做的有关于红茶的相关知识介绍之后，你们是知道了其实喝红茶是不会让我们上火的，但是不管你们喝什么茶都应该做到科学饮茶，并且要做到适当饮茶。因为，无论是再好的东西要是过量饮用都有可能物极必反的。
秒杀价格最低的品牌茶，关注柒拾贰匠微信
最初红茶制作步骤：采茶--拣茶
茶园采茶 李隆智/图
品过红茶的消费者会发现红茶有种特有的甜醇。然而红茶之所以能区别于其他茶品，成为时下一种休闲的大众饮料，与其生产工艺密不可分。据元泰茶业高级顾问李锡福老师介绍，红茶制作工艺从采茶开始，并经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等系列程序。其中，采茶、拣茶是制作香醇味浓红茶的初始工艺。
红茶是否香醇味浓
何时采摘茶鲜叶很关键
1610年，中国红茶自走出国门，远渡英伦后，曾在欧美国家掀起一股“红色旋风”，以它的香醇与甜美俘虏了王公贵族的身心。然而，时光流转，时隔百年，中国红茶作为一种休闲产品，已然成为被人们所熟悉的大众饮料。
红茶采摘的标准为一芽二至三叶，也有采单芽和一芽一叶的。采摘茶鲜叶时，将精粗原料分开采摘，分级制造，不但能大大提高生产效率，而且也能保证成茶品质的一致性。此外，采摘的叶片老嫩程度必须一致。细嫩的鲜叶，叶质肥厚软嫩，内含物含量高，纤维素含量少，制成的红毛茶，色泽纯润，条索紧结，香气浓爽鲜醇，汤色红亮，叶底红匀；粗老的鲜叶，纤维素含量高，叶粗硬，制成的红毛茶条索粗松，色泽枯黄带花，香气平和，叶底硬暗。
同时，鉴于茶叶是种季节性很强的植物，茶鲜叶的品质会随着自然条件的变化而有所差异。因此，茶叶的采摘时机也是决定红茶品质的先决条件。
据了解，根据茶鲜叶采摘时节的不同，茶叶分为春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶（冬片）。其中，就红茶而言，春茶的品质是最优的。因为在春季，茶树体内积累了丰富的内含物，尤其是氨基酸、相应的全氮量和多种维生素，使春茶滋味鲜活，富有保健作用。而夏茶的氨基酸含量及全氮量较少，咖啡碱、茶多酚等含量则比春茶高，因此茶汤滋味、香气逊色于春茶。秋茶则介于春茶和夏茶之间。
红茶是否纯净美观
挑拣茶鲜叶不可忽视
优质红茶的制作对采摘、拣茶要求甚严。因为拣茶是淘汰夹杂物、纯净茶叶品质的重要工序。据称，茶鲜叶采摘下来后，会附带许多茶类杂物，如茶梗、茶筋、茶籽及非茶类夹杂物。若这些杂物无法剔除，将影响红茶的品质。
春茶开采以来，各地茶农都忙于采茶、拣茶。许多茶厂或街头巷尾，随处可以看到茶农全神贯注地分拣着茶叶黄片、老叶、茶梗等。而茶鲜叶经过挑拣后可增进茶叶外形的美观。
“想要做出纯净美观的茶叶，拣茶这道工序不可忽视。以前，拣茶主要以手拣为主，以在制作绿茶和工夫红茶时达到茶叶干净的目的。而如今，为了提高拣茶的效率，大多茶农都是以机拣为主，再配以手拣辅助的方式。所谓机拣，就是用阶梯拣梗机和静电拣梗机为主，剔除筋茎、筋梗（嫩茎梗）及黄筋条和一部分轻质茶，使茶叶和茶梗分离，达到拣剔的目的。”
元泰茶业高级顾问李锡福老师对记者说，拣茶与筛茶有着异曲同工的作用，只不过拣茶是对茶鲜叶进行处理，而筛茶是对毛茶进行处理，以期通过不同类型筛分，按毛茶的长短、粗细等将不同类型的茶条分开，再分别整理成大小、粗细近于一致、符合一定规格要求的各种筛号茶。（编辑：茶叶门户网）
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法