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其他茶为期一个月的南非世界杯终于要画上最后的句号，历经了关山重重的绝代双骄——荷兰与西班牙将亮剑决斗，抉择新的王者。今日凌晨2点半，众多球迷聚集在元泰红茶屋五一总店，与亿万球迷共同见证了大力神杯的最后争夺。
2010年6月11日至7月12日，元泰红茶屋为了让球迷以及红茶爱好者尽情共享盛，举行了“激情世界杯 燃情红茶屋”的主题活动。世界杯期间，红茶屋各店不仅全天候播放央视5套世界杯全程赛况，消费者在观看比赛，品尝全国最齐全的18种经典红茶的同时，还可以参与红茶屋的有奖竞猜。元泰茶业特地为此次活动准备了阿迪达斯公司专门为2010年南非世界杯决赛阶段设计的新款足球“普天同庆”和元泰袋泡茶。
凌晨2点半，世界杯的最后争夺准时开始。红茶屋内的球迷也屏息凝气，关注着这四年一次，体现世界足球最高水平的最后一役——荷兰VS西班牙。经过90分钟的精彩对决，双方战成了0：0平，比赛进入了扣人心弦的加时赛。第116分钟，西班牙人凭借法法布雷加斯在罚球弧内送出绝妙短传，伊涅斯塔在禁区右侧反越位成功后大力抽射，球打入球门左下角，西班牙1比0绝杀荷兰，踢着功利足球的橙色军团，没有摘掉“无冕之王”的帽子;讲究控球的西班牙斗牛士，则完成了从欧洲冠军到世界冠军的破茧化蝶。
世界杯的精彩刚刚落下帷幕，红茶屋的激情再度点燃。今天红茶屋的重头戏——抽奖正式开始。在场观众许萱小姐更为元泰茶业抽出了此次活动的特别奖，林慧、孙莉、吴小姐三人幸运地获得了由元泰茶业提供的“普天同庆”足球。
至此2010年南非世界杯完满落幕，元泰红茶屋“激情世界杯 燃情红茶屋”的活动也圆满结束，元泰红茶屋将继续世界杯的激情，为消费者奉献更时尚、更浪漫、更健康、更美丽的元泰中国红茶!
红茶怎么泡？如何冲泡红茶？
白雾松，全程有机更健康
冬天到了，天气越来越冷，而喝红茶则成为很多人的选择。红茶属于全发酵茶，在发酵过后热水冲泡有暖胃的功效，并且因其性温，所以男女老少都很喜好喝红茶。但是，如果喝红茶不注意冲泡方法，就会影响红茶的茶味，那么，怎么冲泡红茶才好喝呢？今天我们来了解下冲泡红茶的正确方法。
1、茶具选择
现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。冲泡红茶，我们一般选用瓷器，乳白色的最好。盖碗、茶壶、沏茶能获得较好的色香味，口感顺滑。
2、水的选择
泡红茶的水要用含钙镁低的“软水”。泉水最佳（含钙和镁化合物最少，并含有人体所需的多种矿物质），纯净水次之。
3、投茶量
根据容器（盖碗）的大小，不同茶的特点、客人的人数、客人的喜好来控制。一般到容器的三分之一，不能超过一半，茶质嫩的相对茶质老的，同样的客人，多投一点。
投茶量要适中，切勿过量，一来口感不好，二来浪费。过少，滋味不足，如若发现自己投茶量少了，茶味淡了，要相对注水少一点，保持茶的口感，但水还是要盖过茶叶。
4、水量
注水一定要盖过茶叶，茶量多了，注水相对要多，茶量少了，注水相对减少，避免过浓或者有水味。
5、水温
红茶可以用100℃来冲泡，但是为了口感更好，红茶一般采用80℃—85℃来冲泡。冲泡茶叶的水一定要煮沸腾了，在等它冷却到所需要的温度。刚烧开的水，等水泡全都沉了，打开盖再等一小会，一般可降到95℃—97℃，注水入茶器里，水温会降低1℃—3℃，同时需要结合季节，冬季天气寒冷，冷却时间不宜太久。水温的控制要结合茶叶的种类、客人想要的口感来掌握。一般茶质嫩的，水温不宜太高，茶质偏老，水温可相对高些。
6、注水方法
1）水流大小：柔和细水流注入、稳重中水流注入、阳刚较大水流注入。
2）注水方式：定点注入、沿杯壁转圈注入，直接淋茶叶注入。
3）水温较低的、茶质嫩的、想追求鲜甜口感、追求偏淡口感的，可采用柔和细水注入，然后快出汤。
4）水温较高、茶质较老、追求茶味重的口感、想茶色浓的，可采用稳重中水注入，阳刚较大水流注入。注水方式没有多大的区别，但水温高的，不能直接淋在茶叶上，更不能往茶叶中部注水，这样会破坏茶叶冲泡出来的口感。一般采用定点注入，沿杯壁转圈注入。
7、出汤时间
红茶一般要求快出汤，一般保持1-5秒。如果想口感强烈一点，可浸泡时间长一点，具体还是要看喝茶人的喜好。
红茶绿茶为什么有减肥功效的介绍
红茶绿茶为什么有减肥功效的介绍
茶饮中含有多酚、儿茶素、咖啡因、维生素C等，可抑制脂肪与醣类吸收，并且帮助脂肪分解与燃烧。持续饮用，能帮助养成不易发胖的体质。下面就红茶绿茶为什么有减肥功效做一介绍。
一、红茶
对不爱喝咖啡，但又想利用咖啡因减肥的人来说，红茶是绝佳的替代品!
若是以容量来计量，咖啡的咖啡因含量比红茶来得多，但若是以重量来计量，红茶茶叶的咖啡因含量反而是咖啡豆的2倍，而且红茶里还含有茶黄素，可以温热身体、促进代谢，相当值得一试。
红茶的减肥魔力1：咖啡因提升燃脂力
红茶中含有咖啡因，可分解脂肪，将囤积的体脂肪分解到血液中，让运动时的燃脂力加倍。
咖啡因也有利尿作用，可以刺激肾脏，扩张血管，提升水分代谢，排出多余的水分与老旧废物。
咖啡因还可活化胃液分泌，促进消化，但胃不好的人要小心不要摄取过量!
红茶的减肥魔力2：姜汁红茶帮助代谢
红茶内含的茶黄素，可以温热身体，而生姜含有姜辣素(Gingerol)加热后会转变成姜烯酮(Shogaol)，也有暖和身体的功效。
将生姜的皮削去，磨成生姜泥，加入红茶一同饮用，更能增燃烧脂肪的效果。
食用姜泥还可以摄取食物纤维，改善便秘。
对女性而言，最让人开心的是，生姜也可调整冰冷体质，就算不减肥，为了健康，也不妨一试。只要每天早上起床后，泡杯热红茶，加入少许姜泥，就可以温暖身体，提升代谢，增加1天的瘦身力!
二、绿茶
茶叶在摘采后与空气中的氧气接触，进行酵素氧化，称为“发酵”，而绿茶则跳过这项作业，直接杀菁制成茶叶。由于未经过发酵过程，所以绿茶能保留大部分的营养，尤其是能帮助燃烧脂肪的儿茶素。
绿茶的减肥魔力1：儿茶素帮助解腻消脂
在排除咖啡因作用的情况下，茶叶中的儿茶素也能促进新陈代谢，持续帮助脂肪代谢。
儿茶素属于单宁的一种，为绿茶涩味的来源。
其实无论绿茶或红茶都含有儿茶素，只是目前认为，未经发酵的绿茶，儿茶素含量在茶叶中的比例较高。
儿茶素能加强热能产生，促进脂肪氧化及24小时的热量耗损率，刺激脂肪水解并抑制胰脏脂解酵素的活性。
用餐后喝1杯绿茶，可防止血糖急速上升，并减少帮助脂肪囤积的荷尔蒙分泌。
绿茶的减肥魔力2：降低血压及胆固醇
绿茶中的单宁酸对血压降低的作用十分明显，不只能抑制血压上升，也能使高血压下降。
临沧市红茶产业发展系统调研组到沧源自治县调研
好茶网讯： 8月5日至6日，由临沧边境经济合作建设产业督导协调组副组长张廷忠及市政府茶叶办公室、市政府研究室、市工信委、市科技局等部门领导组成的临沧市红茶产业发展系统调研组到沧源自治县调研。
在沧源自治县人民政府副县长陈德明，相关部门负责人的陪同下，调研组一行先后深入到佤山茶厂、碧丽源（云南）茶叶有限公司，以走访、座谈形式对沧源县红茶产业发展的基本情况、企业生产经营情况、茶叶产业园区建设情况、当前红茶产业发展面临的主要困难和问题、下步发展思路、目标等方面进行了详细了解。
走访调研结束后，调研组与县四班子各一名领导以及县级相关部门负责人进行了座谈，座谈会上，县人民政府副县长陈德明就我县茶叶产业及红茶产业发展情况作了具体汇报，县级相关部门结合自身的职能，对沧源茶产业发展作了发言，表示将履行职责，加大对茶企业的服务力度，积极支持和服务临沧红茶产业发展。
听取汇报后，调研组对我县近几年来在茶产业发展中取得的成绩给予充分肯定，并对加快沧源县红茶产业发展提出了意见建议，要求在下步工作中：一是在培育龙头企业发展上，要选准目标，精准扶持，对扶持前情况和扶持后情况进行全程监管监控，杜绝散、小、乱、弱、无序竞争的现象，加大市场拓展投入，以红茶产业带动茶产业的健康发展；二是要抓平台建设，全面整合资源，县委政府、各级各部门要加大对龙头企业的扶持力度，突出企业的主体地位，充分发挥龙头企业的引领作用；三是要重视品牌建设、营销建设，不断扩大名特优茶叶产品的市场占有率；四是要做好茶文化与佤文化的结合，要借助沧源建设国际旅游度假区的大好时机，大力宣传沧源的茶文化，大力开发特色茶叶旅游文化，吸引更多的外商来沧源投资做茶。
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