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其他茶大部分人对古树红茶不是很了解，古树红茶甘温，长期饮用可使人身心健康，对身体极为有好处。并且红茶含有丰富的蛋白质，能够生热暖腹，增强人体抗寒能力。同时还能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。
古树红茶有什么功效呢？首先我们了解下古树红茶的制作工艺：
古树红茶属于发酵茶，制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。将从古茶树上采下的新鲜细嫩的茶叶摆放在通风透气的竹帘上散发水分的过程称为萎凋，当水分散失到一定程度，茶叶变成萎松时再放入有棱骨的揉捻机内揉捻，使茶汁揉出，茶叶成条。揉好的茶叶放在木制的盘内，在适宜的温、湿度条件下，茶叶逐渐变红，并散发出一股独特香味，这时再把茶叶放到烘干机里烘干至可以捏成粉末时，古树红茶就制成了。
古树红茶具体制茶工艺如下：
1、采摘
采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，借两指的弹力将茶叶摘断。
2、萎凋
采摘下来的古树鲜叶置于日光下摊晒，或利用热风使鲜叶水分适度蒸散以减少细胞水分含量，降低其活性并除去细胞膜之半透性，使叶质柔软，可塑性大，便于造形。
3、揉捻
将萎调后的茶叶置入揉捻机内，使其滚动并形成卷曲状，由于受到揉压，因此遂有部分汁液被挤出而粘附于表面，如此在冲泡时便可很容易地溶解于茶汤之中，不同的茶其揉捻程度也不一样。
4、发酵
决定茶叶色、香、味品质的关键。发酵由揉捻开始，因揉捻的压力作用，叶细胞受损，多酚类霉促氧化受损，聚合加速进行，而开始发酵。
5、干燥(毛火干燥、足火干燥)
干燥是利用干燥机以热风烘干揉捻，使其含水量低于百分之四，利于贮藏运销，通常为了能使内外干燥一致。
第一阶段：蒸发水分，制止促霉作用，失水快，含水量60%左右降至47%左右，利于除去异杂气味，提高温度，增加通风量。
第二阶段：整形（揉捻），含水量降至18%左右。
第三阶段：足干，含水量5%左右。
其次，古树红茶的功效：
古树红茶有消脂减肥的功效：古树红茶是女性的减肥好伴侣，因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用，能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的治疗作用，达到清理肠道、消脂减肥的效果。
古树红茶有抗衰老的作用：养眼明目、抗衰老也是古树茶的作用之一，因为云南大叶种茶所含茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。在古树茶的加工过程中，茶叶中的很多物质都有效的转成了维生素与其他营养物质，对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，坚持饮用对于美容护肤很有帮助。
古树红茶还有保护牙齿的功效：随着年龄的增长或者平时的保养不当，牙齿会在无声中衰退，不再坚固。而古树茶中含有许多生理活性成分，坚持饮用古树红茶，可以有效的治疗细菌引起的疾病，对于强健牙齿有很大的作用。
综上所述，古树红茶的功效是十分显著，同时提醒大家由于古树红茶具有古树的“基因”，所以我们泡古树红茶时的水最好不用自来水，如市面上售卖的纯净水、矿泉水、井水、山泉水用来泡红茶都是极好的选择。水质的好坏在一定程度上会影响茶汤的滋味与口感。另外，古树红茶虽好，但红茶性温和，有上火体质的人不能多喝。这些需要我们在喝古树红茶的时候多加注意。
购买红茶应注意事项
作为一个有着悠久茶文化历史的国度，许多人在日常都有饮茶习惯吧，没有这个习惯的人士在日常生活中也有饮茶的经历吧。红茶作为茶中的一个品种受到挺多爱茶人士的喜爱，像在街上超市里我们都可以看到红茶饮料，冰红茶，奶茶等等，大家应该都不陌生吧。不过对于红茶的知识，红茶该如何选购，大家应该有所疑问吧。下面就让我们来看看吧。
红茶种类
红茶在选购之前我们肯定要了解的就是你所购买的红茶是属于哪个品种的吧。我们知道红茶的品种较多，其中世界上著名的四大红茶有祁门红茶，锡兰红茶，印度红茶，肯尼亚红茶等红茶品种，不同红茶之间在无论是口味和特性上都是有差别的，在购买时可以根据自己的喜爱来选择。
保质期限
我们知道东西差不多都是有保质期的，红茶也不例外。我们知道过了保质期的东西最好就不要饮用了，以免影响健康，同样，红茶如果过了保质期的话也就不要饮用了，因为这时红茶的口味应该不好了，而且喝了可能对身体也不是很好，因此在选购红茶时要注意看看标注在上面的生产日期和保质期限哦。
包装方式
我们知道茶叶的包装方式比较多，有散装的，有塑料装的，有纸盒包装的，也有罐装的，不同包装方式的茶叶在价格上也是有所差别的。在日常生活中我们自己饮用的话一般都是选择适合家庭饮用的散装的或者袋装的，如果是拿来送礼的话还可以选择罐装的，要想存放时间比较好的话也可以选用罐装的哦。
世界三大高香茶之一祁门品牌红茶比较好
什么品牌红茶较量好？天下三大高香茶之一品牌祁门红茶较量好，中国十大名茶，下面相识下品牌祁门红茶吧！
2011新茶叶 祁门红茶(祁红王)
祁门红茶，简称祁红，是我国传统工夫红茶的珍品，中国十大名茶，也是汗青名茶，生产于19世纪后期，是天下三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美誉。
祁门红茶依其品格坎坷分为1～7级，首要产于安徽省祁门县，与其邻接的石台，至东，黟县及贵池等县也有少量出产。
天下三大高香茶之一品牌祁门红茶，首要出口英国，荷兰，德国，日本，俄罗斯等几十个国度和地域，多年来一向是我国的国是礼茶。
传承中国红茶文化发扬中华红茶精神
好茶网讯：8月3日，正山堂佛山专营店盛情迎来了新店开业暨正山堂金骏眉创始十周年庆典。在活动当天，来自各地的茶友、嘉宾、媒体相聚一堂，一起在这座历史文化名城里开启了正山堂红茶之路，进一步地展现了当地红茶生活新风貌。
世界红茶源于中国。
447年前，正山堂江氏先祖，始创红茶，名正山小种，开创世界红茶之源。
411年前，正山小种红茶漂洋过海，风靡欧洲，后传扬世界，而成世界统饮名茶，并形成了当代遍及全球、影响世人生活习惯的下午茶风尚。
公元2005年，正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者--江元勋先生，在友人的建议下，率领团队于传承四百余年的红茶文化与制作技艺基础上，通过创新融合，研发出顶级红茶--金骏眉。创造了红茶乃至整个茶行业的新高度，影响了人们对红茶的认知。
2015年，时值金骏眉创始十周年之际，正山堂茶业伙伴以十年情笃，全新开启正山堂全国门店又一新驻点--佛山。此次庆典，得到了众多媒体及茶业界同行的支持与关注。开业活动当天，现场嘉宾在金狮助兴下举行了剪彩并授牌仪式，现场参与人员全程热情骋怀，活动现场气氛活跃、引人驻足。其中，茶艺表演经典代表--金骏眉十八道茶艺如期上演，把中国红茶的精粹与古典演绎得淋漓尽致，赢得了现场观众热烈的掌声。不仅如此，在正山堂红茶知识、文化有奖问答的互动环节，各位参与者的热情频频被点燃，到场的嘉宾不时相互交流、分享对正山堂红茶的认知与体会，再次感受到了中国红茶文化的精深与雅趣。
茶为国饮，红茶更是中国茶的一大代表元素，这个为世界所关注的自然、健康的宠儿，正在逐步地走进大众生活之中。此次正山堂佛山新店开业暨金骏眉创始十周年庆典，不仅在一定程度上传播了中国红茶文化，也将让更多的人走进健康、品味的红茶生活之中。
正山堂，在广东这个有着悠久的饮茶文化古城里已经为不少茶爱好者所知所喜。在正山堂金骏眉创始十周年之际，相信此次佛山新店开业，将会在当地及更广的范围里带来全新的红茶体验，让更多人喜欢喝红茶，并认识与了解，这个有着四百多年红茶文化与技艺传承的品牌-正山堂；让更多爱茶之人不断加入正山堂茶业的队伍之中，传承中国红茶文化，发扬中华红茶精神。
正山堂佛山门店地址：广东省佛山市迎海国际茶都E1正山堂
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