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红茶之王——金骏眉

2019-06-26 访问量: 15 茶礼仪网
红茶之王——金骏眉!金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,目前是中国高端顶级红茶的代表,对于这样的高端顶级红茶,您是否了解它的品质特征呢?

一、金骏眉的品质特征:

原料特征:金骏眉原料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500-1800米高山的原生态小种野茶,清明开始采摘,到谷雨为止,全部选用原生小种野茶的芽尖部分,并以5到8万颗芽尖做出0.5公斤的金骏眉的比例精心挑选原料。对传统工艺进行创新改革,经人工揉捻、无烟烘焙而成,所以金骏眉是红茶中可遇不可求的珍品。

产品特色:外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽。干茶有着桐木原始保护区的特殊甜香气,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾。

二、金骏眉的口感特点:

口感特点:金骏眉一开汤空气中就满是淡淡的甜香,汤色并不是所熟悉的酒红色,而是类似色拉油般的金黄色,啜一口入喉,有着水果般的甘甜,比一般的正山小种红茶的汤水更绵软,果香更加醉人,仿佛是来到了果园中。口腔中、鼻腔中满是清甜的气息。

金骏眉色亮而润,闻起来有天然薯香,品其有淡淡蜜味,入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样,绝对是视觉和味觉的绝妙享受。同时它具有耐冲泡的特点,第一、二水的出水时间最好可控制在5秒,第三、四水10秒左右较合适,第五、六泡为20秒,之后可20秒递增。上等的金骏眉馥香持久,初入口感觉柔和、醇滑,很快两颊生津,继而回甘无穷。

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云南滇红凤牌红茶茶艺表演音乐

柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒茶——茶,是中国的国粹,是上至天子、下至平民的国饮。今天我们来说说云南红茶,云南红茶简称滇红,而滇红中的著名代表品牌是凤牌滇红。凤牌是滇红集团旗下品牌。滇红集团始创于1939年,历时75载,数十年如一日的对品质的坚持,造就了凤牌在消费者口碑中的地位,“中华老字号”、“中国茶叶名牌”是对凤牌最好的肯定。

滇红功夫可分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色,尤其适合茶艺表演,而茶艺表演一定少不了音乐。今天我们就来了解一下云南滇红凤牌红茶茶艺表演的音乐吧!

《梁祝》的音乐沁人心弦,梁祝的故事更是感人至深。在这道茶艺中将借助红茶、相思梅和小金桔来演绎梁山伯与祝英台的爱情故事。

第一道程序洗净凡尘

爱是无私的奉献,爱是无悔的赤诚,爱是纯洁无暇心灵的碰撞,所以在冲泡之前,我们要特别细心地洗净每一件茶具,使它们像相爱的心一样一尘不染。

第二道程序喜遇知音

相传祝英台是一位好学不倦女子,她摆脱了封建世俗的偏见和家庭的束缚,乔装成男子前往杭州求学,在途中她与梁山伯相遇,他们一见如故,义结金兰,就好比茶人看到了好茶一样,一见钟情、一往情深。

第三道程序十八相送

十八相送讲的是梁祝分别时,十八里长亭,梁山伯送了祝英台一程又一程,两人难舍难分,恰似茶人投茶时的心情。

第四道程序相思血泪

冲泡正山小种红茶后倾出的茶汤红亮艳丽,像是晶莹璀璨的红宝石,更像是梁山伯与祝英台的相思血泪,点点滴滴在倾述这古老而缠绵的爱情故事,点点滴滴打动着我们的心。

第五道程序楼台相会

把红茶、相思梅放入同一个壶中冲泡,相思梅与红茶在壶中相依偎、相融合,好比梁祝在楼台相会,两人心相印,情相融,升华成为芬芳甘美、醇和沁心得琼浆玉液。

第六道程序红豆送喜

“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。”我们用小金桔代替红豆,送上我们真诚的祝福,祝天上有情人终成眷属,祝所有的家庭美满、幸福。

第七道程序英灵化蝶

如果说闷茶时是爱的交融,那么出汤时则是茶性的涅槃,是灵魂的自由,是人心得解放。请看,倾泻而出的茶汤,像春泉飞瀑在吟唱,又像是激动的泪水在闪烁着喜悦的光芒。请听,这茶汤入杯时声音如泣如诉,像是情人缠绵的耳语,又像是春燕在呢喃。

现在,我们用彩蝶双飞的手法,为大家再现梁山伯与祝英台英灵化蝶、双飞双舞的动人景象。碧草青青花盛开,彩蝶双飞久徘徊,梁祝真情化茶水,洒下人间都是爱。

第八道程序情满人间

现在我们将冲泡好的茶敬奉给大家。梁祝虽千古,真情留人间,“洒不尽相思血泪抛红豆,咽不下金波玉液噎满喉。”那是贾宝玉对爱情的伤怀,而我们这个时代的人,自有我们这个时代的情和爱。在我们眼里,杯中艳红的茶汤,凝聚着梁祝的真情,而杯中两粒鲜红的小金桔如两颗赤诚的心在碰撞。

希望大家能从这杯“碧血丹心”中品悟出妙不可言的滋味。

红茶的9大神奇功效(二)

红茶的9大神奇功效(二)

红茶有美齿效果:

红茶能美齿,盖因红茶儿茶素和茶黄素能预防牙垢的形成;并且红茶所含的“单宁”含有氟,而氟能强化牙齿表面的珐琅质。红茶的杀菌消毒作用又赋予其预防龋齿的功效。

红茶能美足:

红茶多酚已证明具有杀灭白癣菌的功效,可用来对付脚癣,这方面羞于启齿的女性想必不少。潮湿恼人的梅雨季节将临,多喝红茶可预防脚癣的侵袭。再教你一招,用泡过的红茶叶渣来擦脚会有让你惊喜的效果。

红茶能补充维生素矿物质促进生长:

红茶含有大量调节人体新陈代谢,促进生长的必需营养素,如钾、钙、维生素B1/B2、烟酸等维生素和矿物质。

红茶可抗癌:

红茶所含的儿茶素和红茶素有抗癌的功效,多喝益善。

红茶能预防成人病:

红茶儿茶素和茶红素有抗氧化、抑制胆固醇、血糖上升、动脉硬化的作用,从而能有效预防现代社会多发的高血压、糖尿病之类“成人病”

红茶的功效与禁忌及注意事项

小编为大家整理了关于“红茶的功效与禁忌及注意事项”的资讯内容,更多茶类知识请关注!

红茶的功效适合人群介绍

  喝茶成为很多老年人的一种生活习惯,现代的年轻人也渐渐的爱上了红茶,只因为人们看到了一些常见饮料和咖啡的坏处,因此会选择红茶来替代它们的位置。其实红茶不是每一个人都适合饮用的,因此在选择红茶的种类之前,先需要了解自己的体质。

  一项英国科学家的最新研究证明,红茶可能对于糖尿病人有好处。因为它能够刺激胰岛素的分泌,降低餐后血糖的峰值。什么人群适合喝红茶?红茶性温,对胃寒的人有健胃作用,怕冷的人冬天尤其适合饮用红茶;咖啡则对胃没有任何好处,胃病患者最好不要喝咖啡。

  什么人群适合喝红茶?抵抗力差的人群适合喝红茶,红茶的抗菌力强,喝红茶可以防止滤过性病毒引起的感冒,还能防止蛀牙,因为红茶含有大量的钾和微量的氟,均是有利于骨骼和牙齿健康的因素;咖啡则会促进钙流失,不利于骨骼健康,故中老年妇女和哺乳妇女应少饮咖啡。

  在清楚了什么人群适合喝红茶的问题之后,你或许会惊喜的发现自己非常适合饮用红茶,也或许会遗憾的发现自己的身体状况并不适合红茶。要知道红茶的分类有很多种,茶叶的分支也有很多种,总会找到适合你的茶叶,进行自己的养生之路。

红茶的禁忌有哪些

  红茶的禁忌有哪些,很多东西都是因为对于我们自己有益处的我们才会选择它,那么同理人们现在都爱喝茶,喝红茶的人也越来越多,但是很多东西有好的一面自然也有坏的一面了,下面就和小编一起来了解一下红茶的禁忌有哪些吧。

  我们都知道红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。

  红茶的禁忌

  1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。

  2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

  3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

  4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

  5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。

  6、正在服药的人。红茶会破坏药效。

  7、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

  8、孕期女性,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。

  9、哺乳期女性,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。

  10、更年期女性,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

  红茶的禁忌有哪些,看完以上小编文章的朋友心里已经有了很多的看法吧,当然如此的一款好的产品当然是很受大家欢迎的了。但是为了自己的健康所以也是要看不是适合自己的哦。

关于红茶禁忌及注意事项

  红茶是经过完全发酵过的茶叶,利用茶树的新芽叶作为原材料经过经工萎凋,揉捻,发酵,干燥等经典的手法工艺精心制作而成。由于茶叶本身的颜色以及冲泡出的色泽都以红色为为主,因此称之为红茶。经常喝红茶对于人的身体健康来说基本没有伤害,但是在某些特殊的情况下建议还是最好不要饮用红茶。

  1、胃热、红茶是经过完全发酵的茶,本身就属于一种温热性,对于胃起到暖胃功效。所以胃热最好不要再火上填火。

  2、神经情绪比较敏感而且容易失眠的人。这类人喝红茶会更加刺激神经敏感,让失眠情况更加严重。

  3、结石、患有结石的人一般都不可以饮红茶的。

  4、口臭、上火等。红茶温热性,上火的人最好不要饮红茶。

  5、女性特殊期间,如:经期、怀孕期及更年期等。此时喝红茶对身体都会造成一些影响。

  红茶除了禁忌的几个特殊情况外,我们还要注意红茶要适量饮用,不要过度,会影响消化系统,冲淡人体内的胃酸成分。平时一定不要再盲目的饮用红茶,也不要不管三七二十一“闭着眼睛”就喝茶。还红茶也最好不要放冷了再喝,会影响暖胃的效果以及降低营养含量并且红茶也不宜冲泡次数过多。

女性喝红茶的禁忌

  很多女性朋友现在都爱喝红茶,但是很多东西有好的一面自然也有坏的一面了,下面讲解一下女性喝红茶的禁忌知识。

  我们都知道红茶的功效可以帮助人们胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。

  女人喝红茶的禁忌如下:

  1、得了结石病人和肿瘤患的女性。结石患者一般不允许饮红茶。

  2、有贫血的、有精神衰弱失眠的女性。红茶的提神醒脑功效会使得女性失眠症状加重。

  3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的女性。因为红茶具有很好的提神作用。

  4、胃热的女性。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

  5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的女性。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。

  6、正在服药的女性。红茶会破坏药效。

  7、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

  8、孕期女性,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。

  9、哺乳期女性,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。

  10、更年期女性,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

  女人爱喝红茶的同时,知道女性喝红茶的禁忌,可以更合理的喝红茶哦。

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