绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶炎炎夏日，我们总是长时间地待在空调房里。往往是满头大汗的走进室内，就被冷空气包裹了，这样会使得寒气入体，湿气在体内积聚，所以我们需要喝一些能暖身祛湿的红茶来温养脾胃。夏天喝红茶都有哪些功效呢?
驱寒
红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，茶性温和。在空调房里，温度处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内。红茶的功效刚好可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好，还能为身体补充营养。
助消化
红茶的功效可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。
养胃
红茶经过揉捻发酵工艺，具有收敛性的、对胃有一定刺激作用的多酚类含量减少，而刺激性相对弱的茶黄素、茶红素增多，因此红茶对人体肠胃刺激较小。另外，茶多酚的氧化产物——茶黄素、茶红素等还能促进人体消化，因此红茶不仅不伤胃，反而能够养胃。
提神醒脑
夏天容易犯困，每到下午人们的思维能力就相对减弱，红茶中咖啡碱的含量较绿茶稍高，夏天喝红茶能够刺激大脑神经中枢，提神、帮助思考力集中，进而使思维反应更敏锐，记忆力增强。加上红茶的利尿功能，有助于排出体内老废物质，亦达到消除疲劳的效果。
夏天喝红茶的功效这么多，但是红茶也有副作用。红茶是温热的，对于有上火体质的人不适合。如果你很容易上火、燥热的话，再喝红茶就会很容易出现咽喉干疼、上火、长痘、内燥等症状。
红茶的保健配方红茶应该如何搭配饮用
红茶是经过发酵加工而成的，也是和胃消食除积的佳品。本方主治一为过食、脂肪偏高，或伴有头昏脑胀，常见口中黏腻或喉中多痰，或体偏肥胖;二为平时胃酸偏低，纳谷呆滞，或伴有烦闷不舒。
1、红茶饮
处方：红茶150克。
功用：去痰利水，解毒。
服法：每次用红茶15～20克，按常法用沸水泡饮，早晚各一次，疗程7～20天。
本方主治羊水过多症。妊娠晚期，羊水超过2000毫升以上称为羊水过多，病因尚不明确。羊水过多对母体和胎儿都有不良影响。发病较急者，孕妇有腹胀痛、呼吸困难、心悸、不能平卧等症状。本病中医称为“胎水肿满”，发病较晚、较慢，孕妇临产时会出现宫缩无力、产后出血症状。据《中药大辞典》报道，临床上红茶对此有一定疗效。“对已确定羊水过多的产妇，于产前数周即酌饮红茶，早晚各1次。此法治疗12例羊水在3000毫升者，疗程7～20天，用茶约150克，即安全度过产期。”这可能与红茶能利尿、解毒、去痰、健康脾肾的功能有关。
方源：《中国药茶谱》。
2、山楂降脂茶
处方：生、炒山楂各7克，炒陈皮9克，红茶适量。
服法：将上药放入热水瓶中，加热水大半瓶，塞紧塞子十多分钟，当茶频饮，一日饮完。
功用：消食、理气、降脂。
本方中的山楂是主药。现代研究证明，山楂含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、黄酮类及甙类等，具有扩张心血管、降血压、降血脂、助消化等作用。故《本草通玄》说：“山楂味中和，消油垢之积。”是很有道理的。炒陈皮理气快膈，有助饮食消化，以辅山楂消积。宜忌：胃酸过高、有溃疡病者不宜饮用。
方源：《中医良药良方》。
3、健胃茶
处方：徐长卿4.5克，北沙参、花橘红、白药各3克，生甘草2克，玫瑰花1.5克。
服法：将上药按比例加大药量，研成粗末备用。每次取15克纱布包装，置保温杯中，以沸水冲泡。代茶频饮，每日1剂，连饮3个月为一个疗程。
功用：理气止痛。
本方具有抗炎、抑菌、镇痛等作用，对浅表性胃炎、症见胃脘隐痛、不思纳谷、身重困倦者有一定的疗效。
宜忌：胃中灼热嘈杂，吞酸口苦者忌。
方源：《新中医》。
红茶怎么泡，三个步骤教你泡出优质红茶！
红茶属于发酵茶，且是全发酵茶，很多的时候大家会发现只要冲泡技术正确的话，冲泡出来的口感不仅口感好，喝了以后对身体也很好，但是红茶的冲泡方式有很多的种类，下面我们就一起来了解一下吧！
红茶冲泡方法
1、置具洁器
饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
2、量茶入杯
每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶（杯）。
3、烹水沏茶
当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
若用壶煮，则是放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。 [9]
红茶品饮方法
1、闻香观色
红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。
2、品饮尝味
待茶汤冷热适口时，可举杯品味。如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。
红茶混饮泡法
1、基本冲泡法
（1）、温壶＆温杯
将热水倒入冲泡壶中，对冲泡壶进行温热，随后将水倒掉。
（2）、投茶
将５g新鲜茶叶放入温好的冲泡壶中。
（3）、倒入沸水
倒水的过程最好一气呵成。
（4）、进行充分闷泡
盖上壶盖，让红茶进行充分地闷泡。基本时间为３分钟，细碎的茶叶闷泡时间可以酌减，而大叶片则适当延长。
（5）、轻轻搅拌茶叶
到时间后，打开壶盖，用搅拌勺轻轻搅拌一下，让茶叶完全展开。
（6）、冲洗过滤勺
用来过滤茶叶的过滤勺先用热水进行冲洗，减少金属对红茶口感上的影响。
（7）、将红茶倒入茶壶
泡好的红茶通过过滤勺滤去茶叶，倒入壶中，直到最后一滴。最后一滴红茶是精华所在。
2、冰红茶冲泡法
（1）、按照红茶的基本冲泡法去冲泡红茶。
（2）、在杯中放入７成满的冰块，将冲泡好的红茶迅速倒入杯中。
（3）、一边轻轻搅拌，一边放入碎冰块。
3、冷泡法
（1）、将茶叶放入壶中，注入冷水，在常温下放置３～４小时。滤去茶叶后，放入冰箱冷藏。
4、奶茶冲泡法
（1）、按照红茶的基本冲泡法去冲泡红茶
（2）、在杯中先倒入牛奶再注入红茶，或者先将红茶倒入杯中，再注入牛奶。
综上所述，红茶是一种品质很好的茶叶，所以在冲泡的时候一定要掌握好冲泡的技巧，这样的话不仅口感好，喝了以后对我们的身体也很好！
恩施红茶市场第一品牌“星斗山·利川红”喜获“恩施八宝”
1月22号，由恩施州政府主办的为期五天的中国第二届硒产品博览会在恩施州文化中心展馆圆满闭幕。在本次展会上，利川市飞强茶业作为湖北农业省级龙头企业，恩施州红茶产业的领军企业，携恩施红茶市场第一品牌“星斗山·利川红”参加展出。
飞强茶业在本次硒博会上共有四个展位，除企业独立精装展厅外，在利川市馆、恩施八宝馆、恩施硒茶馆三个专项展馆都有重点的展位。在企业精装馆，集中展示了飞强茶业名优红茶产品在品质与品种、包装形态与消费人群覆盖、价格与服务体系、品牌营销与产品投放与等方面的综合成果，凸现了星斗山·利川红品牌在恩施茶产业产品中的“品质高、渠道广、产品系列全”优势。
在本次展会上，恩施硒茶——星斗山·利川红展出了包括享天、悦山、祝福、龙洞岩、印象利川、硒都之恋和专属定制共七个系列40多个条码全部产品，也是参展红茶企业中品类最多、价格线最长的企业。
飞强茶业馆的展馆布置、产品陈列以及为社会生产“安全、健康、好喝”的产品理念受到馆的政府领导、业内专家与客商好评。特别是飞强茶业重点展出且代表该企业产品市场化能力的享天系列天赐冷后浑、“硒都之恋”系列等多个产品受到客商与消费者热捧。前者曾获第十届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖，这是中国茶叶学会最高奖项，曾获招商银行等国内多家大型企业定制订单，后者是飞强茶叶针对百姓家庭生活市场推出的产品。此外，该公司推出的文化与茶叶融合的典范——作家野夫与龙洞岩野茶，也受到消费者好评。
展会期间，飞强茶业的服务团队积极参于展会会务服务泡茶，向参加“硒产业发展峰会”与会专家与客人展示了恩施硒茶——星斗山·利川红产品与服务，得到参会嘉宾与组委会的赞扬。展会中，恩施州旅游委与州商务局共同授予星斗山·利川红品牌产品恩施特产之“恩施八宝”称号。
据飞强茶业负责人卓万凯介绍，在各级党委政府与国家综合农业开发项目资金支持下，2014年飞强茶业借助过硬的产品品质与品牌美誉度提高，产品销售额与市场占有率逆势上扬，产品销售额与企业纳税额等指标比2013年翻了一番，走出了一条武陵山地区农产品企业向市场化、品牌化迈进的新路。
2015年，飞强茶业将积极面对市场转型期的机遇与压力，依托恩施旅游市场的融合营销，通过与百度推广、天猫商城等大型网络平台合作，积极扩大武汉、广州等一线市场与渠道，完成线下与线上（O2O）模式的闭合，将利川市生态、旅游与茶产业资源优势向全国市场释放，让国内外更多的消费者有机会喝到安全健康好喝的恩施硒茶。
普通红茶价格表
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大吉岭红茶的冲泡方法