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寿眉茶怎么样?

2018-03-28 访问量: 165 茶礼仪网

  寿眉茶怎么样?寿眉茶,有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。那寿眉茶怎么样呢?下面就和小编一起看看寿眉茶怎么样吧。

  寿眉茶用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。寿眉茶怎么样?一般以贡眉表示上品,质量优于寿眉茶,近年则一般只称贡眉,而不再有寿眉茶的商品出口。

寿眉茶怎么样

 寿眉茶有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药。寿眉茶是横涧乡李家园茶场在江苏省制茶前辈、高级工程师张志澄同志的指导下,经过五年的研制,于1986年通过鉴定,1989年获农业部名茶奖,1993年至1996年连续四年获江苏省“陆羽杯”奖,1994年获中国茶叶学会首届“中茶杯”特等奖。

  以上便是小编对寿眉茶的相关介绍,您现在对寿眉茶怎么样这个问题了解了吗?寿眉茶的功效多多,寿眉茶是一款不错的茶饮哦!希望对你了解寿眉茶有所帮助!

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大悟寿眉茶怎么保存?大悟寿眉茶保存方法

大悟寿眉茶产于湖北孝感市大悟县黄站镇,属于绿茶。经过有机茶认证中心检测,大悟寿眉茶悟寿眉茶中所有农药含量为零,铅、汞、铜等重金属含量远远低于国家规定标准,因其巨大功效以及茶叶品质深受广大消费者的青睐。那么大悟寿眉茶要怎么保存呢?接下去就跟着小编一起来看看。

大悟寿眉茶怎么保存?大悟寿眉茶保存方法

冰箱中冷藏 

冰箱保存:将 大悟寿眉 茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如 大悟寿眉 茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。把 大悟寿眉 茶叶放入冰箱之前,要先把 大悟寿眉 茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶,然后再将 大悟寿眉 茶叶放在冰箱的冷藏柜中,冷藏柜的温度最好调在5℃以下。如果 大悟寿眉 茶叶打算在半年内喝完,温度控制在0—5℃最省电;如果想长时间保存,就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存时,尽量与其他食物分开存放。

罐子存放法

将 大悟寿眉 茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把 大悟寿眉 茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许 大悟寿眉 茶木置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,或将铁罐用火烘烤一下,以祛除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带粘封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

大悟寿眉茶怎么保存?大悟寿眉茶保存方法

保温瓶存入法 

把 大悟寿眉 茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。

要弄就弄新花样教你会做寿眉茶膳

爱喝白茶的朋友都知道,寿眉茶主产于福建建阳县、建瓯、浦城等县,是白茶中最为常见的一种。其条索略微弯扁,色泽翠绿,身披白毫,好似长寿之眉,香气清雅,汤色明亮,滋味醇和,叶底也嫩绿完好。有防癌、抗癌、解毒、防暑、治牙痛的功效。尤其是陈年的老寿眉,还可用来当麻疹患儿的退烧药。可谓物美价廉,茶中之宝。

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所以,面对这样一款好茶,单单泡水品饮,显得有些可惜。我们应当充分利用起来,让它有更多的用途。

今天,就教大家一道用寿眉茶做的佳肴,名叫“寿眉戏三菇”:

材料:鲜菇、花菇、干香菇各150克,南山寿眉茶5克。

做法

1.将寿眉茶冲泡后,取汁。

2.香菇、鲜菇、花菇洗净,切片。

3.稍稍热锅,倒油少量,让三菇同时入锅略炒,调味精、盐少许,伴入茶汁,煮至小沸,勾芡,起锅。

特点:三菇滑嫩,寿眉茶香,二者搭配,素而肥沃,富含营养。

主要营养成分:脂肪6.3克、蛋白质160.2克、热量4646千焦、碳水化合物104克、膳食纤维31.1克、钙466.3毫克、铁144.7毫克、磷738.5毫克、茶多酚530毫克、维生素E 0.93毫克、维生素C10毫克。

功效:此一道寿眉茶膳,能预防血管硬化,降低血压,提高人体免疫力,抵御癌症等,非常适合中老年人,及上班族食用;同时,寿眉茶还有排毒养颜的功效,对于女性来说,也很不错。

现在,大家赶紧学会这一招寿眉茶的用途吧。

白茶贡眉和寿眉的口感

贡眉是在第二泡的时候才会出现茶汤的粘稠感,喝入嘴中,会带有一丝甘甜,喝完后嘴里还会留有甘草香气,等到第五泡的时候,味道就会慢慢变淡。由于寿眉中含有的茶梗比较多,喝起来口感会更加的清甜,口感也会更醇厚。

白茶贡眉和寿眉的口感

寿眉口感:寿眉的口感是饱满、甜润、稠滑的,茶叶在冲泡的过程中不断向汤水中释放果胶、糖类等物质,使得寿眉的口感会更加的甜,也会更加的醇厚。

贡眉口感:贡眉等到第二泡就会出现茶汤的粘稠感,刚入嘴中会有一丝甘甜,甘甜味是从茶梗中冲泡出来的,喝完后还会回甘,有一股甘草的味道,贡眉泡淡了以后,味道就会像凉茶的味道。