秋季暖身养胃要多喝红茶-茶礼仪网

秋季，天气开始慢慢转凉，不少人会出现体寒、手脚冰凉等症状。因此，在秋季应该多注意暖身养胃。其实，喝红茶对于暖身养胃也有很好的效果。红茶属于温热性质的，能帮助女性暖胃驱寒。秋季喝茶养生，学习几款红茶养生饮吧。

秋喝红茶的4大益处

一、红茶可暖体抗寒

秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。

红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方，有将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体。

秋季暖身养胃要多喝红茶

二、红茶可养胃

茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。

红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

但红茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

三、红茶可助消化

红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝红茶，可以减少油腻，促进消化。

大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝红茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。

秋季暖身养胃要多喝红茶

四、红茶可预防感冒

天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。

推荐4款红茶饮

一、牛奶红茶

材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。

调制：

1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。

2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。

3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。

功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。

秋季暖身养胃要多喝红茶

二、黄芪红茶

材料：黄芪15克，红茶3克。

调制：

1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。

2、放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。

功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，脾胃虚弱，血气不足的女性最宜食用。此款茶饮有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。还可帮助女性抗病毒、抗衰老。

三、糯米红茶

材料：糯米50克，红茶5克。

调制：

1、将糯米洗净，放入锅中。

2、加入适量清水煮。

3、在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。

功效：益气养血，改善身体虚弱症状。

秋季暖身养胃要多喝红茶

四、甘蔗红茶

材料：甘蔗500克，红茶5克。

调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。

功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。

小提示：如何冲泡一壶上好红茶

冲泡用水

家中的自来水由于多添加有氯，宜在大容器中静置一夜，待氯气散失再煮沸。此外，煮过的水中空气已减少，若二度用以煮沸冲泡，会使红茶特有的芳香及色泽大打折扣。

至于冲泡的水温则要在90~100℃之间。最精确的做法是以温度计测量，但如此未免失去情趣，一般的做法是让水沸腾后，熄火稍待片刻再行冲泡，等待时间需视室温而定。

冲泡时间

若冲泡时间过久，则茶叶中的单宁酸和儿茶素会全部释放出来，使茶汤变得苦涩。反之，冲泡时间过短，茶叶中的氨基酸释放量不足，则泡不出红茶的香甜，茶汤会带有明显的水味。

若难以控制时间，另有方便之法为“高冲法”，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果。

秋季暖身养胃要多喝红茶

冲泡用具

红茶诱人的香气主要是藉着热气散发出来。煮沸的水若直接注入冰冷的茶壶，泡好后再倒入冰冷的茶杯，热度会因此大为降低，香味即不能发挥出来。在茶道六君子的冲泡下，红茶必然可以发挥出最佳味道。

故在冲泡前，应先将茶壶以热水烫过，并在茶杯中盛以热水，待茶叶快冲泡好时，将杯中的水全掉，再注入泡好的茶汤。

茶壶内若还有茶尚未倒出，最好套以保温罩以维持茶温，尤其是在秋冬饮茶时，茶温瞬间即降，保温罩是必备的道具之一。

有用+10

赏

红茶生姜红糖水的功效，开胃健脾效果好！

红茶、红糖、生姜这三个宝，那个女人不知晓？姜茶具有驱寒、健胃的功能，生姜常常被用于中医治疗中，红糖生姜茶就是在红茶的基础上，加入红糖、生姜而制成的红糖具有益气补血、健脾暖胃等作用，所以这款红茶十分有利于身体健康。清晨醒来，一杯甜香可口的红茶生姜红糖水会让人温暖一整天，暖胃又瘦身。其实长期饮用红茶生姜红糖水，除了能减肥，红茶生姜红糖水还有不少功效呢，一起来了解一下吧！

红茶生姜红糖水的功效

1、活血

生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、祛湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。

2、驱寒

姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛；容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。

3、祛斑

人到老年，面部常布满老年斑，这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现，生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。

4、通便

如果你频频便秘，动不动疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且精力充沛。

5、治疗失眠

如果你常常失眠，不仿家中常备点强友牌红糖生姜茶，气味有安神的作用。将10克左右的红糖生姜茶冲匀饮用，回味其芳香气味，便可安然入睡。

6、解暑提神

红糖生姜茶具有提神醒脑的功效，夏季中暑时，给患者灌下一杯红糖生姜茶，可以让患者很快的苏醒过来，有很好的解暑功效。

7、除脚气脚臭

脚气是夏季很常见的问题，想要治疗脚气可以用红糖生姜茶。将红糖生姜茶用适量开水冲匀，等温度适宜的时候用于浸泡双脚，也可以加入一些盐和醋，差不多浸泡15分钟，坚持一段时间脚臭可以消除。

8、防治夏秋季肠胃病

夏秋天是各种肠胃病的高发季节，而且多是急性肠胃炎。姜具有解毒、温胃止呕的功效，所以，喝点红糖生姜茶、吃点姜能够很好的预防夏季肠胃病。

9、治腰肩疼痛

用红糖生姜茶冲匀浸湿的毛巾敷在腰肩处可以缓解疼痛，这种方法能让我们腰肩部的肌肉舒缓些，能起到舒经活血的功效。具体方法是红糖生姜茶加水冲成姜汤，然后加入少许的醋和盐或冰片，拿干净的毛巾，浸泡在姜汤里，拧干后敷在疼痛处，多敷几次。

10、开胃健脾

俗话说"饭不香，吃生汤"，红糖生姜茶里含有一种物质叫辣姜素，它能够刺激胃液分泌，增加肠胃的蠕动，促进消化功能，夏天吃饭没胃口的话，在饭前吃几片生姜就可以起到很好的开胃作用。

11、防晕车

晕车的人想到坐车就害怕，那些晕车的症状让他们都不敢出门旅游了，其实想要解决晕车问题，一袋红糖生姜茶就可以了。在坐车前先喝代红糖生姜茶就可以起到防止坐车眩晕、呕吐的作用。

生姜红茶做法

1.用100℃的水来冲泡红碎茶。

2.将生姜切成姜丝（注意切细，这样好出味），和红糖一起放入茶壶中。

3.将冲泡好的红茶注入茶壶中，看姜丝滚动。

4.用汤匙轻轻搅拌，盖上壶盖闷制片刻即可。

温馨提醒：生姜乃生发之物，建议大家“红糖生姜茶”在上午喝哦！

红茶怎样冲泡好喝

红茶是一种很多人喜欢的茶饮，富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素，对身体有诸多好处，那么红茶怎样冲泡好喝？

红茶怎样冲泡好喝

一、茶具

喝茶，茶具最重要。红茶不建议大家用茶壶来冲泡。推荐大家买一个白瓷盖碗或者直接买个飘逸杯会更好，方便冲泡后倒出茶汤。

我们之前说，喝茶一定要趁热喝，因为有的红茶放凉后会有苦涩感。但正山小种不一样，正山小种放凉后也会有甘甜，并且十分耐泡，一般红茶比不过。

茶具我们选择时第一要选择方便，第二要选择保温，散热均匀，能充分的冲泡红茶。

二、水质

水质是最容易影响茶汤的口感、香气与颜色的问题。不少人回家冲泡后发现不如店里喝的好喝，就是因为水质问题。泡茶比较适合用泉水、井水、溪水。但之前也有朋友跟我说过，溪水、井水特别脏。泡茶肯定不能用脏的水来冲泡啊，怎么冲泡红茶最好喝。就是去武夷山当地，用他们的泉水来冲泡正山小种与金骏眉来喝。

肯定有不少朋友满足不了这个条件啊，平常用自己喝的纯净水也可以，我个人是不太建议用自来水冲泡。自来水本身是带有漂白剂，会影响口感。并且也不建议各位用多次煮沸的开水，以及是保温桶里的水。

三、投茶量

如果你冲泡的红茶发苦发涩，很大原因是因为放的茶叶过多了。一个人的比例大概在3-5克，这个比例在于如果你喜欢喝浓茶就可以多放点，如果喜欢喝淡一点可以少放一点，如果人多的话就在这个比例上增加人数就好了。

四、水温

一般的红茶温度都控制在80度或者85度左右，不建议用高温沸水冲泡，用沸水冲泡的红茶会出现苦涩的感觉。

但如果是好的正山小种与金骏眉，冲泡的温度可以提高，在95度左右。正是因为正山小种与金骏眉耐高温，所以大家买到正山小种或者金骏眉时，可以先用100度的沸水冲泡试试，如果是假茶，经过沸水的冲泡立马就能显现出来。

五、注水

注水方式我推荐用高冲水，从高由下冲水的话，能使水充分的接触的茶叶，更好的冲泡出茶汤。低斟茶能够时茶汤的香气不外散，更好的品味红茶。

六、坐杯时间

不同的红茶出汤时间不同，像正山小种与金骏眉前三泡都是尽快出汤，相当于刚倒上水，就赶快出汤。后续可以根据次数依次加秒数，这样才能一直保持正山小种的香气不散。

喝红茶的好处

一、喝红茶有助于减肥

红茶算是茶当中比较常见的一种茶类，经常喝红茶可以起到一定减肥的效果，特别是在饭前一个小时，喝红茶可以让人体增加饱腹感，也就可以在吃饭的时候减少饭量，从而达到减肥的目的。在吃了饭之后的一个小时左右也可以喝红茶，因为这个时候喝红茶可以让人体的肠胃更好的消化吸收，是可以帮助肠胃进行消化蠕动的。

所以想要减肥的人可以在饭前和饭后的一个小时喝红茶，这样就可以起到很好的一个减肥效果了，并且人们在减肥的时候还应该要多吃一些新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣油腻的食物，特别是脂肪高热量高的食物尽量不要吃，多进行运动，那样就更好的达到减肥效果。

二、喝红茶可以利尿

因为红茶当中有一些物质可以让人体的肾脏血液流通速度加快，同时还可以提升人体肾小球的过滤能力，所以就可以起到一定的利尿作用，如果身体喝了很多的水，但是没有尿意的话，那么就可以多喝红茶，这样就可以起到利尿作用了。尿液其实是帮助身体排出废物和垃圾的一个途径，所以排尿排的次数少了也要引起重视。

三、喝红茶可以缓解疲惫感

在生活当中很多人做一些事情都会感觉到疲惫，有些人会选择喝咖啡来提神，但其实在这个时候可以喝红茶，因为红茶不仅可以让人体的神经变得更兴奋，而且还可以让思维变得更加敏捷。红茶当中的一些物质可以促进身体的新陈代谢，让身体里面的一些疲劳因子更快的排出体外，同时喝红茶对胃的刺激比较小，胃不太好的人也是可以喝红茶的，不过还是尽量选择在饭后喝红茶。