绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中，以工夫红茶（指贡茶，即高等红茶﹞为材料，低温长时间，合并熏制而成，外型普通，茶汤美味可口，冷热皆宜，进口红茶如蓝莓（伯爵）、皆难与其比拟，值得细细品。荔枝味道鲜美甘甜，口感软韧，是人们心目中的高级果品。荔枝的清甜遮盖了荔枝红茶的微苦，却难掩荔枝红茶固有的芬芳，荔枝风味纠缠着茶香，紧随氤氲的水气袅袅上升，四处飘散。
荔枝红茶外形与普通上等红茶相似，条索紧细，乌黑油润。内质香气芬芳，滋味鲜爽香甜，汤色红亮，有荔枝风味。风格独特，深受消费者欢迎。
中国唐朝时，杨贵妃（杨玉环）酷爱吃荔枝。每年七、八月时，唐明皇总是派大批船 队将荔枝经由大运河从江南载运到北方京城。船队上还包括有各式的贡茶﹝进贡给皇 族喝的茶，又称工夫茶）。而将荔枝和功夫红茶合并熏制成的荔枝红茶。不料竟深受皇室及杨贵妃的喜爱，而渐渐流传。为世界最早的自然水果红茶。
红茶成为宁德市茶叶出口新亮点
宁德市检验检疫局3月23日统计数据显示：今年1至2月共检验检疫出口茶叶260吨、1390万美元，出口货值增长达39%。主要出口越南、美国、泰国、马来西亚等16个国家和地区。其中，红茶出口货值增长4.5倍，成为我市茶叶出口新亮点。
近年来，宁德市检验检疫局充分发挥信息和技术优势，促进茶产业可持续发展。通过深化示范区建设，强化源头管理，进一步落实企业质量安全主体责任制、质量监管长效机制和产品质量溯源、责任追究体系，整体提升辖区茶叶质量安全水平。在创新监管模式方面，该局还不断提升服务水平，按照风险可控、监管有效的原则，不断降低监督抽检频次和比例，加快出口产品通关放行速度，并不断加强对企业的指导帮扶，促进企业转型升级，推动茶产业由茶叶传统制作向传统与现代标准化兼容转变。(陈薇林立)
“九曲红梅”茶文化展示馆下半年可免费参观
商报讯 （记者 张玎 通讯员 潘湘虹 王霄雳） 在双浦镇双灵村筹建的九曲红梅茶文化展示馆和研究院，已开工建设。整个工程将持续100天，预计在今年年中开馆。
展示馆建成后，将展示各种具有历史意义的制茶器具、茶叶包装等纪念证物，以及制茶各道工序及用具，同时也有“九曲红梅”茶文化及历史发展资料的宣传展板展出，届时市民游客可免费进入展示馆内游览参加。
红茶到底能不能收藏
喝茶的时候，经常会听到有人谈论关于红茶收藏的问题，对于红茶是否适合用来收藏这个问题，每个人都持不同观点，不过红茶是有保质期的。
红茶保质期不长
普洱茶是可以长期存放的，并且越陈越香。但红茶与普洱茶是不一样的，红茶是有一定保质期的，放置的时间过长，会使得茶香散失，从而进一步影响到茶汤的滋味。也就是说，红茶一般是不具有收藏价值的。
那红茶的保质期有多长呢？这个得视红茶的包装而言。一般来说，罐装红茶的保质期是2年，密封袋装的红茶是1到2年，散装的红茶则是18个月。但如果保存恰当的话，存放的时间则会相应久一些。但不管如何，要想品尝到红茶最纯正的味道，建议还是在其保质期内饮完为好。
茶叶如何保存？
茶叶中的一些成分不稳定，在一定的物理、化学诱因下，易产生化学变化，就是通常所说的茶变。茶叶的保存条件不好会加速茶叶的自身氧化及霉变。不管怎样，打开的茶叶就要及时将其保存好，家庭中较常使用的保存方法是罐装储存和袋装储存。
罐装储存是很多家庭普遍采用的储存方式，主要是因为其操作起来很方便。但往往会有很多人忽略这一个细节，那就是茶叶很容易吸收异味，如果罐子本身有味道，那就会影响到茶叶的品质。所以今后可以先放少量茶叶到罐内，让其充分吸收里面的异味。
袋装储存相对而言就比较复杂一点了，但其优势在于经济、实用。对包装袋也有一定的要求，选用的包装袋要属于食品类的，并且其密度和强度一定要高。
盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。且周围不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要注意，不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。
红茶毕竟不同于普洱等茶类，很少具有收藏价值，也不宜存放过久。所以家里有比较优质红茶的，除了要储存得当之外，也建议尽量在保质期内饮完。（文章来源：中国茶网）
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