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九曲红梅红茶品茶鉴赏

2019-06-27 访问量: 15 茶礼仪网

九曲红梅红茶品茶鉴赏

九曲红梅品饮赏鉴

①茶具准备

瓷杯1个，九曲红梅2～3g，赏茶盘1个，茶匙1把，热水壶1个等。

②投茶

用茶匙将九曲红梅置入瓷杯。

③冲泡

向瓷杯中注入100℃的沸水，充分浸润茶叶。

④分茶

将泡好的九曲红梅倒入杯中，七分满即可。

⑤赏茶

茶芽徐徐舒展，香气袭人，叶底嫩软红亮，一片芬芳。

⑥品茶

品茶时小口慢慢吞咽，鼻舌并用，品出茶香。

有用+10

赏

红茶“美容院”

红茶具有良好的抗氧化、抗衰老的美容功效，这已是不争的事实。美国政府曾资助了150多项关于红茶、绿茶化学成分的研究。多项研究结果表明，红茶、绿茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播途径，但是红茶的抗氧化剂却比绿茶复杂得多，其抗衰老功效强于大蒜头、西兰花与胡萝卜。

红茶“美容院”

这一突出的保健功效，无疑给日用化工行业尤其是从事美容化妆品的研发、制造和销售的人士一个很好的启发，红茶进入女性的化妆盒、化妆包已是大势所趋。

意大利著名香水品牌“宝格丽”（Bvlgari）曾于2006年推出一款红茶香水，他调和了包括红茶（南非的罗布斯红茶以及中国的滇红）、柑橘、佛手柑、胡椒在内的多种香气成分，散发出轻柔淡雅且富于变化的香味，给人带来欢愉的气氛，深受“潮”人的青睐。

红茶“美容院”

红茶面膜亦是近年来主流化妆品之一。产自台湾的一款“经典伯爵红茶”面膜系采用纳米技术，将甜红茶酵母精华与佛手柑精油按一定的比例调制而成，能在短时间内让肌肤吸收完整营养，并长时间维持柔嫩及光泽，使肌肤清新明亮，白皙无瑕。

除此之外，还有红茶祛痘修复乳、红茶祛痘精华霜、红茶洗颜霜、红茶收敛水等多种红茶美容产品，每天更有目不暇接的新产品在源源不绝地涌现，以红茶为主题的“美容院”必将进一步扩容。

红茶“美容院”

红茶秋茶特色，盘点秋茶的几大特点

秋茶，说白了，就是说秋天产的茶。秋季降雨少，气侯干躁，在茶叶的长出、採摘和制做全过程上都能较大水平维持茶叶的香味，因此秋茶想来夏茶而言要好一点，那大伙儿了解秋茶的特性是啥吗？不清楚得话下边人们就来了解一下吧！

秋茶的特性

干茶颜色黄绿色，绿茶颜色褐色，茶叶大小不一，叶张轻巧干瘦，香味比较平静，是秋茶的标示；凡茶叶冲调后香味不高，味道平平淡淡，叶底缝有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多则，为秋茶。

滇红茶秋茶的特性

1、春茶，索条肥大，身骨重实，纯净度好，叶底嫩匀。

2、夏茶，节位长虽显毫，但纯净度较低，叶底稍显硬，杂。

3、秋茶，成茶身骨轻，纯净度低，嫩度不如春，夏茶。

秋茶区划规范

1、按采制時间

区划为春、夏、秋三季茶。在中国气侯标准下，除华南地区茶区的极少数地域外，绝大多数产茶地地域，油茶树生长发育和茶叶采制是有周期性的：江北区茶区茶叶采制期是5月上中旬至9月中下旬，江南地区茶区茶叶采制期是3月中下旬至10月中下旬，西北茶区茶叶采制限期为1月中下旬至12月上中旬。归属于亚热带气候和暖温带地域的茶区，包含江北区茶区、江南地区茶区和西北茶区。

2、按节令分

清明节至小满为春茶，小满至小暑为夏茶，小暑至寒露为秋茶；有的以時间分。于5月末之前采制的为春茶，6月月初至7月上名采制为的夏茶，7月中下旬之后采制的为秋茶。在我国华南地区茶区，因为位于亚热带，四季并不大明晰，基本上全年度常有茶叶采制，因而，除开有春茶、夏茶和秋茶之格外，也有按油茶树新梢生长发育依次、采制早晚，区划为头轮茶、二轮茶、三轮茶、四轮茶的。

怎样区别秋茶

1、外型

关键从干茶的色、香、形三个系数上多方面分辨。绿茶叶颜色绿润，绿茶颜色乌润，茶叶肥硕重实，或者有较多白毫，且绿茶、绿茶叶索条紧结，珠茶颗粒物圆紧，并且香味浓香，是春茶的质量特点。

凡绿茶叶颜色黄绿色，绿茶颜色褐色，茶叶大小不一，叶张轻巧干瘦，香味比较平静，是秋茶的标示。

2、味儿

凡茶叶冲调后下移快，香味浓郁长久，味道醇；绿茶叶茶汤颜色绿中显黄，绿茶茶汤颜色艳现钱圈；茶叶叶底绵软结实，一切正常芽叶多则，为春茶。

凡茶叶冲调后香味不高，味道平平淡淡，叶底缝有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多则，为秋茶。

综上所述，秋茶的茶汤颜色、味道间于春茶和夏茶中间，香味平静，叶底绵软经常出现铜绿色。叶子轻巧干瘦，对夹叶较多，叶缘锯齿状显著，可是实际的特点還是得看茶叶的类型！