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柠檬红茶的泡法是什么?具体步骤

2018-03-05 访问量: 192 茶礼仪网

  当我们经过大街小巷之时,细心一点就会发现,很多地方变成了茶饮小站。当然,这在一方面为我们解决了口渴的问题。而在另一方面,却也导致了人们的懒惰情绪。我们常喝的茶品有很多,柠檬红茶就是其中的一种。不仅如此,在现实之中,喜欢喝柠檬红茶的人还是比较多的。但是我们一般喝柠檬红茶,只是别人冲泡好的,自己却是不会做的。那么,柠檬红茶的泡法是什么呢?

  柠檬红茶的泡法如下:泡制柠檬红茶时,可以把新鲜的柠檬外表洗,净然后切下三到四片放在茶杯中,再把红茶的茶包放入茶杯中备用。把矿泉水加热烧开备用。等烧开后的矿泉水温度稍有下降时,也就是在九十五度上下时,就可以把水冲入到茶杯中,在冲入时,记得要高冲水,并且让水沿着杯子壁进入到茶杯中,如果泡出的柠檬红茶才会更有味道。

柠檬红茶的泡法

  冲水以后,把茶杯的盖子盖好,焖制三到五分钟以后打开,然后让茶杯中的茶水自然降温,等温度降到五十度以下时,再把准备好的蜂蜜加入进去,调匀以后就可以直接饮用了,用此方法冲泡出的柠檬红茶有出色的抗辐射功效,特别适合那些经常对着电脑工作的人群饮用。了解清楚这些之后,我们也就真正掌握了柠檬红茶的泡法了。

  通过对上述内容的深入解析,我们便可以清楚认识到,其实有关柠檬红茶的泡法还是非常简单的。所以,知道了这点之后,希望大家在今后的生活中,不要再懒惰了。自己想喝柠檬红茶的话,就不妨学着上面教授的方法来进行冲泡吧,相信自己,只要努力不放弃,必然是可以冲泡成功的。

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桐庐“芦茨红”红茶喜获金奖

  日前,从2013年中国茶业博览会暨拍卖交易会上传来好消息,由桐庐县大自然茶业发展有限公司和龙馨茶业专业合作社研发的达然牌“芦茨红”红茶,喜获“浙茶杯”红茶评比金奖。

  作为省历年来举办的茶博会中规格最高、类目最全、参展品牌企业最多的一次盛会,共有近300家茶企及相关行业企业和200余家海内外采购商参展。期间,“芦茨红”红茶受到了中国茶科所、茶研院、浙江大学、浙江农林大学、中国茶叶博物馆等单位多位顶级专家的高度肯定,并最终从141个品牌中脱颖而出。自2009年面市以来,该茶曾获得过上海世博会名茶评优“红茶类”优质奖、中国(上海)国际茶业博览会“中国名茶”评选金奖等,今年上半年,还被授予中国杭州优质红茶银奖。

  “芦茨红”红茶产于桐庐县乡村慢生活体验区核心区块———富春江镇芦茨村,采摘于海拔600~900米左右的山间林野谷地、溪旁或是灌木杂草丛中。其茶红汤红叶,形细紧、色乌润、显金毫,汤色红亮,叶底红明,甜香浓郁,滋味鲜醇。目前,出产芦茨红茶的桐庐龙馨茶业专业合作社已成为慢生活区的重要节点,游客可以在这里体验茶叶采摘和制作。下一步,富春江(芦茨)慢生活体验区还将举行“芦茨红”品茶会。

红茶介绍

红茶介绍

属于发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和的茶汤以红色为主调,故名。我国种类较多,产地较广,有我国特有的和小种,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。
饮用广泛,这与的品质特点有关。如按花色品种而言,有饮法和快速饮法之分;按调味方式而言,有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言,有法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶,多数都选用茶杯冲(调)饮,只有少数用壶的,如红碎茶或片、末茶。
在,分为小种,和红碎茶三种。小种中最知名的是正山小种(也称拉普山小种)。是从小种演变而成的,有滇红、祁门。
世界上有很多知名的,单一的是以茶的产地命名的,如阿萨姆产于印度阿萨姆邦

的:
1、提神消疲:中的硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2、生津清热:茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
3 、利尿:在中的硷和芳香物质联合下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。
4、消炎杀菌:中的多酚类化合物具有消炎的效果。
5、解毒:据实验证明,中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
此外,还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等。

藏茶属于红茶还是黑茶

藏茶的干茶颜色是黑茶,汤色是鲜红色,具备这链每个特点的荼叶在中国六大茶类中有红茶和黑茶二种,那麼藏茶归属于红茶還是黑茶呢?人们一起来看一下!

红茶

红茶属全发酵茶,要以适合的油茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发醇、干躁等一系列加工工艺全过程特制而成的茶。萎凋是红茶初制的关键加工工艺,红茶在初制时称之为“乌茶”。红茶以其干茶冲调后的汤色跟叶背景色呈鲜红色而出名。

红茶,英语为Blacktea。红茶在生产过程中产生了以茶氨酸酶促空气氧化为管理中心的化学变化,茶青中的成分转变很大,茶氨酸降低90%之上,造成了茶黄素、茶红素等新成份。香味化学物质比茶青持续上升。因此红茶具备红茶、青汤、枫叶和甘甜醇美的特点。在我国红茶种类以祁门红茶更为知名,为在我国第二大茶系。

我国红茶种类关键有:光照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、惠州东江楚云仙红茶等,2013年湖南省惠州东江楚云仙红茶荣获“中杯子”特等奖。

黑茶

黑茶因成饮茶的外型呈灰黑色,故得名。黑茶归属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产地为广西省、四川、云南省、湖北省、湖南省、陕西省、安徽省等地。传统式黑茶选用的黑毛茶原料成熟情况较高,是抑制紧压茶的关键原料。

黑毛茶炒茶加工工艺一般包含茶叶杀青、揉捻、渥堆和干躁四道工艺流程。黑茶按地理分布,关键归类为湖南省黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北省青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽省古黟黑茶(安茶)、云南省黑茶(普洱茶熟茶)、广西六堡茶及陕西省黑茶(茯茶)。

黑茶种类可分成紧压茶与散称茶及花卷馒头三类别,紧压茶为砖茶,关键有茯砖、瓷砖、黑砖、青砖茶,别名四砖,散称茶关键有一天尖、贡尖、生尖通称为三尖,花卷馒头茶有十两、百两、千两等。

藏茶

藏茶是採摘于海拔高度在1000米之上大山,当初生完善荼叶和红苔,历经独特加工工艺特制而成的后发酵茶。藏茶归属于最典型性的黑茶,它的色调呈暗红色,也是后发酵茶。

藏茶是少数名族近中六百万藏族同胞的关键衣食住行健康饮品,又称之为藏族同胞的民生工程之茶,从古至今,按历史时间阶段和各地风俗不一样又称之为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、大道北边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。我国藏茶自唐代有纪录至今,已成上千年古茶。

藏茶中的康砖茶:外观设计呈圆弧正方形,表层整平、紧致,洒面显著,颜色棕褐。内质香味正宗,茶汤颜色红褐、尚明,味道纯尚浓,叶底棕褐较老。金尖茶:外观设计呈圆弧正方形,稍紧实,无脱层,颜色棕褐。内质香味正宗,茶汤颜色黄红、尚明,味道纯正,叶底暗褐老。康尖茶:外观设计呈圆弧正方形,表层整平、紧致,颜色棕褐,内质香味浓厚正宗,茶汤颜色红而晶莹剔透,味道纯正甘爽,叶底棕褐稍老。

综上所述,藏茶不归属于红茶,而归属于黑茶。