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普洱是红茶吗普洱茶分为哪几类

2019-06-27 访问量: 16 茶礼仪网
普洱茶红茶吗?还没接触过该茶的朋友请看下面的介绍。普洱是红茶吗普洱茶分为哪几类

 

普洱茶

普洱茶是红茶吗

普洱茶是红茶吗?相信很多人都会有这样的疑问,下面就对普洱茶是红茶吗这问题介绍一下:

红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类较多,产地较广,祁门红茶闻名天下,工夫红茶和小种红茶处处留香,此外,从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名。

普洱茶属于黑茶,是以地域命名的云南历史名茶,是中国名茶.真正的云南普洱茶的主要产区应该是临沧、思茅、保山和西双版纳,这四大产区都分布在西双版纳地区内的澜沧江中下游两岸的大山里。依据普洱茶发酵方式的不同,可分为传统普洱茶和现代普洱茶两大类:( 1) 传统普洱茶。传统普洱茶是以云南大叶种茶树芽叶做成的晒青毛茶为原料,经过缓慢的自然发酵所得到的各种茶品,统称传统普洱茶,也叫普洱生茶,生产加工的各种茶品包括散茶、沱荼、饼茶、砖茶等。( 2)现代普洱茶。现代普洱茶是在云南大叶种晒青毛茶的基础上.经过人工“湿胚渥堆”快速发酵而生产加工成的各种茶品。包括散茶、沱茶、饼茶、砖茶等,统称现代普洱茶,也叫普洱熟茶

以上就是普洱茶是红茶吗这问题的介绍,相信大家都清楚了。

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茶叶冲泡之红茶泡得时间越长越有益健康

对于博大精深的茶文化,世界各国都有不同的注解:中国人"以茶待客"、"以茶待酒",喜欢喝茶听戏;日本人喝茶讲究"茶道";英国人习惯喝下午茶,称傍晚为"茶时";美国人通常用茶袋泡茶……无论哪个国家,从茶的品种、喝茶器具,到冲泡的水温、时间,都有要求,尤其是对时间的把握。

茶叶冲泡之红茶泡得时间越长越有益健康

近日,美国《预防》杂志刊文称,研究发现,红茶泡得时间越长,越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格表示,时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解,最好泡够5分钟。

国家一级品茶师沈红在接受本报记者采访时说,对于其他种类的茶叶,冲泡时间也有讲究,以下就介绍几种常用茶叶的冲泡方法。碧螺春芽叶小而细嫩,如冲泡时间恰到好处,才能清汤绿叶、口感香醇。如泡得时间过长,不仅汤色会变黄,而且新鲜度也大打折扣。冲泡时,先倒开水再放茶叶,泡两三分钟即可。

冲泡龙井茶、黄山毛峰前,先给杯子里倒点开水,把茶叶浸泡一下,闻到淡淡的清香后,再加水,盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间,茶叶口感更好,其中的有益成分也能有效析出。喝的时候,不要等杯里的水全喝完再加水,喝一半时就加满水,这样可以保持浓郁的口感。

普洱茶属于黑茶,一般泡5分钟,香味就出来了,与茶饼相比,散茶更容易出味。"越陈越香"被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。也正因如此,冲泡普洱茶最重要的步骤是洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样,第二道茶不仅滤去了茶叶上的杂质,而且更香醇。

另外,其他因素也会影响茶的效果,比如给红茶里加点柠檬汁,抗氧化剂含量可增加80%.另外,奶茶是用红茶作原料,但红茶配牛奶,可能会阻碍某些营养成分的吸收

女人喝红茶的好处为什么女性应喝红茶

人喝红茶有什么好处呢?可能很多朋友都不是很了解。下面就让小编来告诉你吧。

女人喝红茶的好处为什么女性应喝红茶

红茶是我国的六大茶类之一,富含胡萝卜素、维生素、咖啡碱、氨基酸等多种营养成分,女人适量饮用,具有以下10大好处:

1、美容

科学研究表明,红茶中含有大量的抗氧化物质,具有较强的抗衰老作用,且效果大于胡萝卜、大蒜等。女人适量饮用红茶,有助于延缓皮肤衰老,起到非常不错的美容养颜效果哦。

2、强壮骨骼

相关调查显示,红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的功能,常饮红茶的女人骨骼状态更好。因此,建议女人每天饮用1小杯红茶,不仅有助于强壮骨骼,还可以起到防治女人常见骨质疏松症的好处。

3、养胃

十个女人,九个胃寒。女人经常喝些红茶,还能够养胃、暖胃哦。各位胃寒的女同胞们,不妨经常饮用适量加糖、加牛奶的红茶,能暖胃、护胃哦。

4、补充黄酮类

茶叶中都含有大量的黄酮类物质,红茶也不例外。而黄酮类是女人体内最最需要的物质,相当于氧化剂。所以,女人喝红茶,还具有补充黄酮类、延缓衰老的好处。

5、提神

女人一般都湿气较重,从而导致经常感觉疲倦,不妨喝些红茶来缓解这些症状。因为红茶含有大量的咖啡碱成分,这些成分有兴奋大脑神经中枢的作用,能帮助消除疲劳,有很好的提神效果。

6、清热

在中医的角度来说,女人多为虚火旺盛。如果能经常适量喝些红茶,能起到很好的清热降火作用哦。女人每天适量喝一些红茶,可帮助促进热量和污物的排泄,维持身体的生理平衡。

7、舒张血管

美国医学界相关研究发现,心脏病患者每天适量喝些红茶,有助于增加血管的舒张度。这对于女人来说,也是非常有益处的。

但为红茶故


但为红茶故
(一)
大热天,高考的帷幕拉开了。那监考的时候,站站坐坐,就是几个钟头,难免精神疲倦欲思睡。针对此种屡屡难以杜绝的现象,考务会上,主考的领导千叮咛又万嘱咐,还拿以前的一桩桩教训,给监考的老师们打打预防针。但不是老师的免疫力出问题,而是药剂”不能形成强大的效力。
但为红茶故。
我想,这是主考单位欠老师们的一杯红茶水。他们发给老师们一瓶瓶矿泉水,这样就不用像以前那样烧开水,不用斟酌下茶叶,这是图了方便和简单,但不一定省事。
记得以前中考高考,都在考室外安排了一大桶红红的茶水,老师也饮考生也喝。醇香醒脑的茶香还飘进考室里,监考的,参考的,就很少有瞌睡的事儿。
红红的茶水,流淌着红茶的血液,里面包含着红茶清晰的嘱咐,在人生的关键时刻,要保持清醒的头脑,提高警惕,不能麻痹大意。
学生很少忘了带回准考证,也不迷糊把卷子带出考室外边去;监考老师绝少没有打瞌睡,两眼警觉,不忽略每一个细节。因此,启封试卷袋、发卷子、作规定的提示,一直到装订封糊,很少出差忒,这皆为红茶故。
一场严肃紧张的考试,最后的结果,就是圆满顺利皆大欢喜。
(二)
大隐隐于朝,中隐隐于市,小隐隐于野”,愿意当隐士,但为红茶故。
看似没道理,其实有根据,古人中隐于红茶的,不胜枚举。南北朝时,山中宰相”陶弘景饮茶延生。陶弘景既隐山中,又不忘怀世事参与政治。这种态度,应该是他品茶中汲取了红茶里的文化精髓;唐代时,陆羽潜心于茶叶的种植和烹制。陆羽是弃儿,被智积禅师收养而不愿皈依佛法,跳出佛门踏入红尘。因此,虽为隐士,仍有尘气,这也就是红茶里雅俗共赏的风格。
山花逐水流,水逝朱颜去,茗茶入肠肺,魂到烦恼除,胜过读佛经,虽苦不遗世。
红茶出深山乡野到朝市,以其贴近布衣的身份,用淡泊和宁静化解世俗的纷纭,给生活带来恬美,最是见功力。
李白说:抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。酒是红尘中的狂士,写尽生活的潦草,即有几篇成为诗,也难掩生命的感喟;而茶却采取相反的处世方式,卢仝说:一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷……”,赞的虽是茶,但大部分应归于红茶。
红茶很普遍很普通,少有贵族纨绔气。茶色深深,全是毫无保留的,拿出一片真心和深意。大杯喝也行,小盏也适宜,一声高一声低抑扬顿挫循循善诱每一个她接近的同志。这样,一回生两回熟,一遍泡了又一遍,她的色泽缓缓的消退,你生活中的尘埃渐渐的洗去,凡夫俗子慢慢的被提升为生活的雅士。最后,朗朗两乾坤,都是心灵明澈的世界。
心中有苦,饭食无味,最好喝红茶。红茶之苦,苦中有甜,均匀合理,给你感性的亲切,又给你哲理的深刻;茶之香,让人在一番历劫后,又在内心生出一些温暖的念想。