品茗铁观音同时也是品尝也是人生百味-茶礼仪网

尝尽人生百味皆，方知抱朴守拙难，抱朴守拙是修为、担当、责任，做人的最高境界。现在办公室的白领们在上班时往往都会泡上一杯铁观音，在一天繁忙的工作中，慢慢品味，解除疲劳，大家这么热爱铁观音主要是喜欢它的味道和口感，也往往能在一杯铁观音中体验出它的人生百味。

品茗铁观音同时也是品尝也是人生百味

铁观音是什么样的茶?作为乌龙茶的代表，铁观音初入口的记忆是泛着有些苦涩的味道，到了咽喉之后，就开始有着无穷无尽的清爽，这样的一个转变，如一些情感，虽然淡淡的，却有着挥之不去的清香，有些情分，也不一定要浓烈，细水长流方才是最真挚的。

为何会对铁观音如此痴狂呢?这和人的相处之道是十分相似的，有些人注定是开水浇灌，也不一定能够产生亲密的情分，而有些人就那么人群之中对望一眼，就是认定了彼此。铁观音的味道恰是如此，有些不需要品味出，而是在回味之中感受到其中的真谛。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合儒道的“内省修行”思想。

作为中国十大名茶的代表——铁观音正慢慢改变人们的饮茶习惯，它先苦后甜，回味无穷的甘甜和满口生津的特色就像我们的人生，经历磨难就像是入口时的苦涩，终见彩虹就像是铁观音的甘甜，所以铁观音才能屹立在中国的十大名茶中经久不衰。

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铁观音春茶的简介

　　随着社会的发展，铁观音茶越来越普遍，也被越来越多的家庭所接受，作为十大名茶之一的铁观音也有着不同的分类，春茶枝叶肥厚，香气更为浓郁，被很多人所喜爱，春茶的时间一般在4月下旬以后到5月中旬之间，小编带大家一起来了解一下铁观音春茶。

　　铁观音春茶约3月下旬萌芽，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶。泡铁观音春茶时，茶与水的比例大致掌握在1：50至60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150至180毫升为最适宜。按自古以来的传统划分法，春茶划分为社前茶、火前茶和雨前茶三种。

铁观音春茶

　　铁观音春茶有三种，社前茶：是指春社前，古代在立春后的第五个戊日祭祀土神，称之为社日。一般在“立春”后的41天至50天之间，大约在“春分”时节。火前茶：即明前，因为古人在寒食节有禁火三日的习俗，即“寒食节”。寒食节是在清明节前一天，因此火前茶实际上就是明前茶。雨前茶：即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制的茶叶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

　　铁观音春茶固然好，但在这里想给大家点建议，大家平时在喝茶的时候最好不要空腹喝茶，这样很容易会引起头晕心慌的现象出现，还有吃完饭以后不要立即喝茶，那样也会让人出现缺铁的现象，长时间下去会造成贫血，喜欢咀嚼茶叶的朋友也要注意，注意农药的残留。