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其他茶安溪铁观音茶，属于乌龙茶类，是中国的十大名茶。那么大家知道哪里出产的安溪铁观音茶最正宗吗？下面跟随小编来了解一下吧。
正宗安溪铁观音茶
铁观音茶，起源于福建省安溪县西坪镇尧阳山麓，是乌龙茶类的代表，属于半发酵茶。福建安溪人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）间创制发明了乌龙茶，首先传入闽北后传入台湾省。
安溪铁观音茶因为品质优异，香味独特，受各地相互仿制，而后相后传入闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。铁观音茶有南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制的历史最长，产品最多，品质最正宗，闻名于海内外。下面我们再来了解一下正宗安溪铁观音茶的品质特征。正宗安溪铁观音茶》》》
正宗安溪铁观音茶的品质特征
正宗安溪铁观音茶是乌龙茶的极品，干茶茶条卷曲，肥壮圆结，均整厚实色泽翠绿。冲泡之后，汤色黄浓清透，兰花香馥郁，滋味醇厚鲜爽。
正宗安溪铁观音茶的品种分类
正宗安溪铁观音茶按照国家的标准，可以分为两大品类：清香型铁观音茶和浓香型铁观音茶。按照市场产品的标准分类，可以细分为清香型铁观音茶、韵香型铁观音茶、浓香型铁观音茶和陈香型铁观音茶。
安溪铁观音茶，福建的正宗名茶。
说说看铁观音是绿茶吗
铁观音是绿茶吗?现在市场上卖铁观音的是越来越多了。铁观音的价格实惠，是半发酵类的茶对肠胃不刺激，很多人把它当绿茶饮用。铁观音是绿茶吗，其实铁观音不是绿茶，那么为什么有人会问铁观音是绿茶吗这个问题呢，其实它们长的实在有点像。
铁观音属于什么茶?铁观音是绿茶吗?绿茶包括哪些茶叶分类？
铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”
铁观音是绿茶吗?铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
铁观音是绿茶吗?铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚五。其树性稍?，叶呈椭圆形，叶厚肉多，叶片平坦展开，适宜制种铁观音茶。
铁观音是绿茶吗?铁观音是一款非常好喝的茶，现在的市场普及率非常高，铁观音的存储也是非常方便，可以随身携带，可以压缩。想要喝小包装的铁观音也是可以，所以说铁观音受欢迎程度是非常广的。
福建铁观音怎么样？
现在的什么茶最受欢迎?就属福建铁观音，是中国十大名茶之一，产于福建泉州市安溪县西坪镇，具有一般茶叶的保健功能，当然还有抗衰老、防治糖尿病、减肥健美等功效，如今在国内的产量最多，品质最好，茶叶品质优良。
福建铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开，适宜种植铁观音茶。
福建铁观音为中国名茶安溪铁观音的高档产品，原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。福建铁观音的香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受，产品倍受广大消费者的青睐。
如今的福建铁观音就很受欢迎，是以传统工艺“茶为君，有助于抑制心血管疾病，有助于降脂助消化，包装和密封都较好，保质期也较长。小编建议：少量的冲泡一点，品尝一下，再决定是否继续饮用。
铁观音红茶了解
你应该知道铁观音，但是不一定知道铁观音红茶是个怎么回事，那跟随小编一起来了解一下吧！
观音红是红茶中的新贵茶品，以铁观音茶树的嫩芽（一芽二叶）为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。最好的铁观音红茶，要采自蓝田乡朝天山红心铁观音茶园，为由安溪县饮香茶叶专业合作社茶园，又名朝天红。
观音红也是全发酵的茶叶，在发酵的过程中，铁观音茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红，不仅使茶叶色泽乌黑，水色叶底红亮，并且使茶叶的香气和滋味也发生了微妙变化，具有独特的香气和醇厚滋味。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，但又有铁观音典雅的韵味,故名观音红。
观音红口感鲜爽、浓醇，甘甜，香气甜润中蕴藏着独特的观音韵味。故凭其独特的原料及作法，观音红品质可与时下流行的金骏眉/银骏眉相媲美，堪称红茶上品。
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