品牌价值1424.38亿元！安溪铁观音缘何蝉联茶叶类榜首-茶礼仪网

日前，由中国品牌建设促进会、中国国际贸促会、中国资产评估协会等单位联合举办的“2016年中国品牌价值评价信息发布会”在北京举行，“安溪铁观音”继去年荣膺中国茶叶类品牌价值第一位后，今年蝉联桂冠，品牌价值达1424.38亿元，较去年1401.38亿元净增长23亿元。

在茶叶类品牌价值榜单上，武夷岩茶和普洱茶分别以627.13亿元、612.73亿元，紧随安溪铁观音之后。在今天中国茶叶市场竞争激烈的时代，安溪铁观音不能也不敢懈怠，23亿元的增长，彰显我县自去年取得成绩之后，再接再厉、砥砺前行！

牢记四心提升品质

11月21日，一场别开生面的全民“斗茶品茗”会在中国茶都上演。“不忘初心，坚定信心，弘扬匠心，上下同心。”会上，围绕提升安溪铁观音品质，推动安溪茶业“二次腾飞”主题，县委书记高向荣发表“牢记四心，走好安溪铁观音长征路”的讲话，对我县茶业发展，既是鼓舞，也是鞭策。

视茶叶质量安全为产业发展“生命线”，全力维护“安溪铁观音”金字招牌。早在年初全县茶业工作会上，高向荣就提出做到“七个坚定不移”，着力“解决六大问题”，全面推广庄园化、去冰箱化、地标化、标准化，加强茶园精细化管理，坚持铁观音传统做法，促进茶业转型升级。

目前，国家质检总局在我县设立两个国家茶叶质量检测机构，每年随机抽检茶农、茶企2000多个茶品样本，倒逼茶农、合作社、茶企生产自律，使全县茶叶质量合格率达99.3%以上。今年，我县发布《关于全面禁止使用压茶机压制茶叶的紧急通知》，全县禁止使用压茶机压制茶叶，销毁一批压茶机，引导茶农回归传统制茶，捍卫铁观音的鲜香口感。

今年来，我县全面推进高标准示范茶园、农田退茶还耕、茶叶质量安全监管、农村土地流转、合作社规范化建设、万名茶农培训等茶业基础管理工作，不断夯实茶业发展基础。截至11月30日，已完成高标准示范茶园13000亩，完成计划数的108%；全县已完成茶业万人培训25627人次，培训287场次，完成培训任务的128%。

今年5月，我县启动实施“十大金牌茶庄园”评选活动，突出“五比”（比生态成色、比景观成色、比文化成色、比创意成色、比服务成色），对茶庄园的建设成效进行全面考评，华祥苑茶庄园等10家入选“金牌茶庄园”，杉品茶庄园等8家获“茶庄园建设创意奖”。

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铁观音的功效与作用有哪些呢？

　　在很多人眼中，铁观音不仅仅是一种日常饮用的茶叶那样简单，还是能使疾病病症得以缓解的佳品。所以，人们没病没痛时爱喝铁观音，以达到保健预防之功;在有某些病某些痛时爱饮铁观音，以实现辅助治疗之效。那么，铁观音的功效与作用有哪些呢?

　　在抗衰老方面，铁观音的功效与作用是很强的，其中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据悉，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。其抗衰老效果要比维生素E强18倍。

铁观音的功效与作用

　　在抗癌方面，铁观音的功效与作用也非常显著，当中的儿茶素具有很强的抗癌变活性。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。在抗动脉硬化方面，茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用，因而能有效抑制动脉粥样硬化。

　　铁观音除了在上述几方面很有功效与作用外，对于糖尿病患者、肥胖群体、龋齿群体、上火群体、痢疾患者、烟酒爱好者、精神萎靡群体等都是很有帮助的。因此，上述患者都应在治疗时辅以铁观音茶疗法，同时咨询医生饮茶的有效方法，对于疾病是大有益处的。

安溪铁观音介绍原来还有这么多奥妙

如果小编今天说我们分享的话题是关于安溪铁观音的介绍，你是不是会认为有些简单呢?作为福建安溪的乌龙茶代表，安溪铁观音介绍恐怕不用小编说，大家都一定知道它是十大名茶之列，那么你知道正宗安溪铁观音还有观音王的称号吗?你知道它一年竟然可以采摘四季吗?好吧，随着小编一起去了解下!

安溪铁观音介绍，它属于乌龙茶，是半发酵茶品。安溪铁观音一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、铁观音秋茶。制茶品质以春茶、秋茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好，所采制茶的品质最好。因此，当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。安溪铁观音制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。

安溪铁观音介绍原来还有这么多奥妙

安溪铁观音茶素有茶王(观音王)之称。安溪铁观音茶起源干清雍正年间(1725一1735年)。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。

上述关于安溪铁观音茶介绍，当然作为这名震海内外的安溪铁观音茶，其内涵与文化绝不仅于此，作为爱茶之人来说，平素里也可以多加收集整理。

安溪铁观音品牌排行，十大铁观音品牌

铁观音是中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，品牌众多，下面就是十大铁观音品牌！

No.1 天福茗茶

天福茗茶是“中国驰名商标”，为全国获此殊荣的第一家茶业企业，集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体，当前世界最大的茶业综合企业。

No.2 八马茶业

八马茶业有限公司源于百年前的“信记”茶行，掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人，也是铁观音发现者王士让的第十三代传人，为目前中国铁观音市场份额较大的一家茶叶生产商。

No.3 安溪铁观音集团

福建省安溪铁观音集团，是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶集团，公司的前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂，目前是我国铁观音茶业中的重要企业。

No.4 华祥苑茗茶

华祥苑实业有限公司是一家以传统工艺和现代科技相结合，集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性茶业公司，公司自1994年成立以来，通过不断吸引人才，开拓销售渠道，完善售后服务，实施连锁经营等来壮大自己，旗下已拥有华祥苑茶厂、华祥苑食品厂、华祥苑投资公司、华祥苑北京分公司、安溪华祥苑有机茶园有限公司。

No.5 感德龙馨

感德龙馨名茶创办于1985年，公司总部座落于福建省安溪县是一家集绿色生态茶叶、茶食品、茶具等相关产品的生产、加工、销售及多功能商业会所服务为一体的股份有限公司。

No.6 浔茗茶业

浔茗茶业是中国铁观音生产制造商的后起之秀，源于80年前的“连丁茶行”。

No.7 中闽魏氏

中闽魏氏，是家集生态茶园开发、铁观音种植、加工、销售为一体的大型茶叶连锁机构，同时通过了ISo9001：2000国际质量体系认证、QS认证、有机茶认证。

No.8 珍田铁观音

珍田铁观音是珍田合作社出品的，珍田合作社是通过集资经营、集体合作，与当地茶农协作集体经营的一个企业，通过合作集资方式以企业公司化运作，具有良好的供应商基础，为潜力非常好的茶企。

No.9 富源茶业

福建富源茶业有限公司起源于中国名茶铁观音之乡--安溪县祥华乡新寨，源于百年前声名显赫的老字号“富源”茶行。

No.10 三和公司

三和公司成立于1995年，为安溪县人民政府指定“乌龙茶定点经营企业”，公司主要经营农业、林业的综合开发和旅游业酒店业的投资及茶叶的生产、加工、销售等。