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茶叶馨香韵铁观音的品质特点、功效作用

2019-06-28 访问量: 15 茶礼仪网

茶叶馨香韵铁观音的品质特点

茶叶馨香韵铁观音均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。

茶叶馨香韵铁观音香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,茶汤金黄绿色,清沏明亮。安溪铁观音馨香韵让口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受。

茶叶馨香韵铁观音的功效和作用

茶叶馨香韵铁观音具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效与作用。

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乌龙茶和铁观音的区别在于铁观音是最好的乌龙茶。

乌龙茶和铁观音的区别

乌龙茶,也被称为绿茶,是一种茶的统称。铁观音属于乌龙茶,介于红茶和绿茶之间。心烦意乱的人选择喝茶来修身养性。弱者选择茶来保持健康。而许多人喝茶是一种休闲享受,同时也是保护身体健康的关键。

乌龙茶和铁观音的区别在于铁观音是一种珍贵的天然茶饮料,是乌龙茶中最好的。虽然铁观音属于乌龙茶的一种,但两者之间还是有区别的。

乌龙茶和铁观音的一个区别是:它定义了不同的乌龙茶和具有鲜明特征的茶类。乌龙茶是一种品质优良的茶叶,它是通过杀青、萎凋、振荡、半发酵和烘焙等工艺制成的。乌龙茶的最初加工介于红茶和绿茶之间。基本过程包括六个步骤:晒干、冷却、摇动、杀青、加捻和干燥。摇青是决定乌龙茶品质的关键工序,也是形成绿叶和红边品质特征的重要工序。杀青有100%钝化酶和固定颜色的区别。

乌龙茶和铁观音的第二个区别是乌龙茶尝起来醇香。喝乌龙茶有喉韵的特殊感觉,即茶汤慢慢地通过喉咙产生液体,并且有余味,口感细腻,像嚼东西一样。由于乌龙茶产地和品种的不同,其特点也不同。武夷岩茶味道浓郁醇厚,生津回甜,喝得多但味道不差。这种独特的味道叫做摇滚韵。安溪铁观音口感浓郁顺滑,饮用后有苦味,回到甜味后有余香。它有一种独特的味道,叫做观音韵。它的冷冻顶乌龙茶很有魅力。运香系列铁观音:原料全部来自铁观音发源地安溪高海拔岩石基质土壤中种植的茶树。它们是通过传统技术精心挑选和提炼的。茶叶发酵良好,传统可口,味道鲜美。强烈、押韵、湿润、特殊。它的味道、香味、甜味和魅力一直受到消费者的青睐。

安溪铁观音产区——长坑

长坑,位于安溪县西北部,距县城58公里。地处要冲,是内安溪的交通咽喉和商贸集散地,也是安溪县规划建设的四大中心市场、七大卫星集镇之一。长坑的产茶历史悠久,其茶叶更是久负盛名,国家级茶树良种大叶乌龙就发源于此。


长坑镇境内山峦起伏,地理位置特殊,其气候属亚洲大陆东冲淡季风气候区,受西北气流影响较大,雨量充沛,泉甘土赤,空气、土壤、水质不受污染。


所以长坑是发展绿色茶叶食品的理想之地,十分适宜乌龙茶尤其是铁观音的栽培和制作。现有茶园约4万亩(其中铁观音茶园约2.5万亩),已建成绿色铁观音茶叶基地约1万亩,年产茶约3500吨。
安溪铁观音产区——长坑




长坑产茶的具体地理位置在感德与祥华交界处,所以长坑茶结合了两地茶叶的良好品质,并发展出长坑茶叶独特的品质:口味纯正、香气浓郁、汤水较清淡、汤醇水厚,茶水入口回甘强。


(本文内容参考:《安溪铁观音不同地域茶叶品质特征分析》苏鹏鸣)

【豫茶园周年庆】传承工艺铁观音天成茶厂独匠心


豫茶园茶城以两周年庆典活动为新起点,以建设茶界巨头为新目标,传承创新,拓展经营思路,提升品牌价值,扩大社会影响力,把茶城做大做强做久。也真诚地希望各位商户通力合作,为把豫茶园茶城打造成具有特色和核心竞争力的国内知名的品牌而奋斗!

天成茶场地处安溪县铁观音主产区,气温比正常地区低3-4度,茶园大部分分布在海拔800~1500米之间,日照充足,昼夜温差大,年平均温度16℃–21℃,年平均降雨量1600毫米–1800毫米,具有相对低温高温和多云雾的气候特征,为铁观音优异品质的形成提供独有的自然环境。相对气候导致芽叶生长缓慢,有利于新梢组织中可溶性氮化物、氨基酸和芳香物质的合成。高山茶园漫射光多。也有利于芳香物质的合成,同时昼夜温差大又有助于光合产物的积累,使糖类化合物、蛋白质、氨基酸和维生素含量增加,从而形成铁观音香气清高幽长,滋味浓郁鲜之独特品质。

天成茶场铁观音茶的特点;茶汤滑软,音韵明显,滋味鲜爽浓郁,冲泡后散发出香甜甘美之气息,汤色金黄浓艳似琥珀,细啜一口,舌根轻转,可感铁观音茶汤醇厚甘鲜,饮后齿颊留香,独具观音风韵,有天然馥郁的奶茶香,且馥郁持久,令人心旷神怡,乃茶中珍品。

天成茶场有一颗颗进取的心,一双双勤劳的手,一个有为的团队,一支善战的队伍。为了与豫茶园茶城携手并进,共同见证辉煌的明天,天成茶场廖总携全部职工恭祝茶城;

风雨兼程打造中原一流,海纳百川创新茶城形象

地址:豫茶园茶叶、茶具批发中心4排12号天成茶厂旗舰店