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其他茶铁观音为什么有抗动脉硬化作用
铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开，适宜种植铁观音茶。
饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮铁观音茶为什么会有许多好处呢，且铁观音为什么有抗动脉硬化作用?下面就做一介绍。
1999年5月31日，在日本东京召开的第四次乌龙茶与健康研讨会上，福建省中医药研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象，探讨饮用乌龙茶铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。研究证明，铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。
日本三井农林研究所原征彦博士，在多年的研究中也确认，茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
据福建医科大学冠心病防治研究小组1974年在福建安溪茶乡对1080个农民进行调查时发现不喝铁观音茶的发病率为3.1%;偶尔喝的为2.3%;常年喝的(3年以上)为1.4%。由此可见，常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。
铁观音茶叶的功效有哪些?
我们都知道铁观音茶叶的功效非常多，因为一些男士喜欢喝酒，而喝铁观音可以起到醒酒的效果，同时男性比较喜欢抽烟，而经常喝铁观音还能起到去除牙渍，所以对于男性来讲，经常喝铁观音是有着极大的好处的，而且喝铁观音对于女性来讲，带来的意义也是极其显著的。
铁观音茶叶的功效有哪些?食欲不振、小便黄赤者可多饮用些淡茶水。过食油腻不适者：可饮用较浓的热茶，如饮砖茶或沱茶，解腻效果更好。轻微上火者可饮用铁观音来达到降火的作用。铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。
烫伤或烧伤：可用适量的铁观音茶叶煎取浓汁，快速冷却后，把患处浸入茶水中;也可用茶水涂抹于创面，一日4-5次。铁观音茶叶的功效有哪些?晕车船与醉酒：事先用一小杯温茶水，加2-3毫升酱油饮下。此法也可用于解除醉酒。
铁观音茶叶的功效还表现在刷牙方面，如果我们刷牙的时候牙龈经常出血的话，那么也是可以喝铁观音解决的。因为茶里面有维生素C、铁质和止血的成分，会让我们的牙龈更加坚韧、毛细血管弹性显著的增强，所以可以起到止血的效果。
真空的安溪铁观音茶叶保质期多久
安溪铁观音的保质期一般是18个月左右，去除了茶梗真空包装的铁观音，放在冰箱冷藏，保质期还能更久一些。有些经过深加工的炭碚铁观音和陈年老茶，无需真空，只要放在低温干燥的地方保存就可以了，放的越久，茶叶越珍贵，几十年的老茶还能入药用。
中高档次的的安溪铁观音茶叶，更需好好保存，假如变质的安溪铁观音，再好也是没用的，喜欢喝茶，家里的冰箱是必备的，温度调到能结冰，通风良好，每年清洗一次，保证冰箱能正常使用。
精巧的安溪铁观音茶叶最是担心和肉类、鱼类放一起，制作安溪铁观音时遇到的油漆味，煮饭炒菜烧焦的味道，这些都不可以，特别容易使安溪铁观音茶叶走味，所以平时最好远离这些物品。
有一部分茶友们买来安溪铁观音茶叶是要送礼的，美观大方才能拿得出手，所以配一套铁观音礼盒也是理所当然了，在几天之后收到茶叶，有的因为忙事情，忘了马上送出去，然后再耽搁几天，结果好好的安溪铁观音茶叶就变味了。
每个人喜欢喝安溪铁观音茶叶的口味基本不一样，有的喜欢清香型的，有的喜欢浓香型，也有的喜欢兰花香或者桂花香，各有不同，但唯一一点就是不喜欢变质的安溪铁观音茶叶，就算能喝，也像喝药一般，所以保存好自己喜欢的铁观音茶叶是至关重要的。
月季花茶碧螺春是哪里的-铁观音和岩茶的区别
月季花茶 碧螺春是哪里的-铁观音和岩茶的区别
铁观音和岩茶的区别铁观音和岩茶的区别主要表现在产地方面、品种方面、加工工艺方面和品质特点方面。具体如下：
产地的区别
【铁观音】
铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇。
【岩茶】
主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀甲于东南”之誉。
品种的区别
【铁观音】
铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
碧螺春是哪里的【岩茶】
岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。
加工工艺的区别
【铁观音】
采制铁观音比一般品种要求严格而精细。其工序：鲜叶→晾青→晒青→做青→炒青→初揉→初烘→复揉→烘干。
【岩茶】
武夷岩茶的制作工艺属乌龙茶制作，区别于台湾乌龙茶追求鲜爽的轻发酵轻焙火、安溪乌龙茶追求花香的深发酵低焙火，采用深发酵重焙火做法。
品质特点的区别
【铁观音】
玫瑰花茶的价格清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。
浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。
陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型普洱茶好还是绿茶好铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。
【岩茶】
外形弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结，汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型，瑞则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽，带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。
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