文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>铁观音>铁观音茶适合老年人喝吗

铁观音茶适合老年人喝吗

2019-06-30 访问量: 15 茶礼仪网

铁观音茶适合老年人喝吗

近年来,随着生活水平的提高,人们的保健意识不断增强。饮茶不但要饮好茶,而且还要饮有益于健康长寿的保健茶。铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。喝铁观音有很多的保健功效,那么铁观音茶适合老年人喝吗?

虽然铁观音有提神醒脑、促进消化、有益健康、抗衰老的作用。然而,如果饮铁观音过浓,就会伤害身体。对于老年人来说,注意饮铁观音的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。

一般来说,老年人经常性地大量饮用浓铁观音容易出现很多身体不适状态。另外铁观音阻碍人体对铁的吸收。当人体大量饮用浓铁观音后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。浓铁观音致使血压升高和心力衰竭。浓铁观音中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓铁观音液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。

铁观音茶适合老年人喝吗?铁观音是老少适宜,四季皆宜的。饮淡铁观音可以养生,饮浓铁观音则有损健康。为了延年益寿,安度晚年,望老年人饮铁观音应以弃“浓”择“淡”为要。

有用+10
分享

如何鉴别铁观音品质优劣?

  

  鉴别铁观音的品质好坏,同样离不开一般茶类茶叶的鉴别方法,形、色、香、味等几个方面。虽然铁观音有着与其他茶类很多相似的地方,但作为十大名茶之一,也有自己独特之处,这就需要品鉴的人狠下功夫,才能甄别出好坏何优劣来。下面我们就具体看一下鉴别铁观音品质的8个方面。

 

  (1)纯正铁观音的叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显骨形,略向背面翻,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端向左稍歪,略下垂,嫩芽紫色,因此有“红芽歪尾桃”之称。

  (2)铁观音应突出“观音韵”来。古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之说,细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘滑鲜爽;缓慢下咽,回甘带蜜韵味无穷。

 

  (3)外形上,铁观音茶条索卷曲、壮结、沉重、呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。

 

  (4)声音上,取少量铁观音茶叶放入茶壶,可闻“口当口当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。

 

  (5)香气上,铁观音香属馥香型,有如空谷幽兰,清高隽永,灵妙鲜爽,使人雅兴悠远,诗意盎然。(注意:有些香气初闻很冲,但不细腻,不能归为上品茶);

  (6)滋味上,十分浓郁,但浓而不涩,郁而不腻,余味回甘,犹如陆游诗句“舌根常留甘尽日”的感受。

 

  (7)颜色上,铁观音汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一为叶向叶背翻卷),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。

  (8)耐冲泡(冲泡多遍后铁观音的香气、滋味、汤色都应保持一致)和耐贮藏的铁观音为上,反而次之。

胃反酸喝安溪铁观音茶好吗

  喝点炭碚铁观音可以养胃,青茶比较利,对胃反酸的茶友们建议少喝,刚刚制作好的安溪铁观音茶,先存放一个星期,等火气退去,茶水温和之后再喝,口感会特别好;平时会胃反酸的朋友,不妨多喝点陈年老茶或炭碚铁观音,对保护我们的胃部还是不错的,而且这两款安溪铁观音茶还有解酒护肝的功能。

 

  如果喜欢喝安溪铁观音青茶,不妨加点牛奶,对温胃还是有一定作用的,酷热盛夏喝安溪铁观音茶可以加点蜂蜜,既有去温降暑的功能,不过建议不要喝太浓的安溪铁观音茶,特别是泡老茶,最好开水冲入2秒即可倒出。

 

  胃炎引起胃反酸过多,这时更需养胃护胃了,陈年炭碚铁观音因为通过长时间的沉淀与发酵,里面含有多种天然矿物质,是补充身体里缺失的最好饮品,长期饮用不仅美容养颜,而且清肠养肝。

 

  胃反酸应注意选择一些比较凉性的茶饮,安溪铁观音茶经过半发酵轻发霉加工,属于凉性茶品,每天早中晚适当泡一杯铁观音茶,胃反酸切记不可泡太浓,才能达到护胃的功效。

 

  不管是胃反酸,还是其它小疾病,不管是铁观音茶,还是其它任何茶饮品,都需适当品饮,过之就不好。生活小常识,多去爱护自己的身体,只有三餐按时吃,安排好睡眠时间,多运动,身体强健了,才不会有许多小毛病,才是硬道理。

安溪铁观音品赏介绍

安溪铁观音品赏介绍

安溪铁观音品赏

铁观音特点:

铁观音条索状实沉重,状似蜻蜒头,表面带白霜,色泽沙绿,间有红点,香且极耐冲泡,有“七泡有余香”之说。

铁观音冲泡:

用开水净茶具,把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的1/5,把滚开的水提高冲入壶或盖瓯,使茶叶转动,露香,用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沬,使其清新洁净,把泡1-2分钟后的茶水依次 回注入并列的茶杯里。冲泡后汤色金黄。

铁观音品饮:

冲泡后打开杯盖,滿室生香,香气馥 ,芬芳扑鼻,入口回甘,令人心旷神怡。

铁观音功效:

具有抗衰老,抗癌症,抗动脉硬化,防治糖尿病,减肥健美,防治龋齿,清热降火,敌烟醒酒等功效。