普洱生茶的泡法有哪些-茶礼仪网

普洱生茶是许多人都很喜欢的茶叶，主要是口感清香宜人。但是，好的茶叶需要正确的泡制方法，这样才能够充分的发挥出茶叶的香味儿。因此，很多人比较关心普洱生茶的泡法。那么，普洱生茶的泡法有哪些？下面咱们就来详细了解一下吧。

1、备、洗茶具：首先准备好茶具，同时用热水先对茶具洗一遍。

2、洗茶：将普洱茶茶叶取出适量投入碗盖中，然后倒入开水，片刻后将茶水倒掉，去除茶叶中的杂质以及附着物。

3、冲泡：往盖碗中倒入沸水，盖上杯盖，等待差不多十多秒。

4、出茶：将泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。

5、分茶：取走滤网，将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。

喝好后可以往盖碗中继续加入沸水冲泡，然后倒出品饮，这样连续循环数次，等待茶叶泡的差不错时，就可以品饮结束或者换新的茶叶继续品饮。

上面就是对普洱生茶的泡法的介绍，希望对大家的认识有帮助。普洱生茶的泡法有很多，只是一种简单的介绍，大家根据进行尝试。另外，普洱生茶虽然比较好，但是平时泡好的茶过夜之后就不能在饮用了，必须注意这个事项。

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普洱生茶的正确的喝法

　　普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种。生茶又是最受欢迎的，正确的普洱生茶喝法可以使其味道更佳，那么普洱生茶喝法的正确方式是怎么样的呢?今天就为大家介绍一下普洱生茶喝法，下面一起看看吧。

普洱生茶喝法

　　普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

　　泡生普洱茶要注意一下几点：

　　1、冲泡普洱茶原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水。如本地能找到上佳山泉水，那就更好，好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素，清是清澈而透明，轻是水的表面张力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，洁是清洁无污染，洌是冷洌。

　　2、泡茶时要掌握好水温，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。

　　3、投茶量的多少可依个人口味而定，一般以3-5克茶叶，150毫升的水为宜，茶与水的比例在1:50至1:30之间。

　　4、为使茶香更加纯正，有必要进行洗茶即第一次冲下的沸水立即倒出，洗茶可进行1-2次，速度要快，以免影响茶汤的滋味。

　　5、正式冲泡时，1分钟左右即可将茶汤倒入公道杯中，叶底继续冲泡，随着冲泡次数的增加，冲泡时间可慢慢延长，从1分钟逐渐增加至数分钟，这样泡出的茶汤才比较均匀。

最后，生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。

保存生普洱茶的方法

　　普洱茶被誉为“能喝的古董”，因此，很多人都喜欢收藏普洱茶，不过很多茶友都是保存生普洱茶，饮用熟普洱茶，那保存生普洱茶的方法有哪些呢?下面就和小编一起看看保存生普洱茶的方法。

　　储存本不属于“质”的范畴，但由于普洱茶传播历史特殊，便有干仓、湿仓的区别。而湿仓茶，在品质上已经很大程度上改变了普洱茶的真性，一言以蔽之，湿仓茶在口感方面见长而缺少精气神，而且还要是好的湿仓茶，退仓处理还要做得好的。所以综合考虑，干仓为上，湿仓可以聊备一格，不能成为普洱茶的主流走向;从未来看，可以预见，湿仓普洱茶将退出历史舞台，干仓湿仓这一组名词将会成为过去——因为，有不自然的“湿仓”，才出现本真自然的、原来本不必强调的 “干仓”。

保存生普洱茶

　　另外，普洱茶保存在何处较好，这也是一个不可能有定论的问题。根据笔者的经验，要追求口感汤色的迅速变化，存在高温高湿的地方较好;但是相对来说，变化太快的香气韵味就稍逊一筹;存在四季分明的地方，变化稍慢，但气足韵厚;基本的条件，只要无异味，自然湿度不至于使茶霉坏;稍透气，不要太通风，通风太强有损茶性;满足这些基本条件则可。但是到底是追求口感汤色的变化快，还是牺牲一点速度追求气韵，这是很难完全统一的事，鱼和熊掌不可兼得，看您自己认为何为熊掌何为鱼了。

　　以上就是小编对保存生普洱茶的方法的相关介绍，现在你对保存生普洱茶的方法了解了吗?希望本文对你了解保存生普洱茶的方法有所帮助!

普洱生茶存或喝的时间段问题

现在是5月中旬。很多喜欢普洱春茶的茶友已入手了一些今年的新茶。今年天气整体不错。从喝茶的角度来说，茶质良好。
从大臻茶友的反馈情况来看，一些茶友开始喝着新茶，一些茶友想继续存放，一些茶友喜欢茶，但肠胃不好，不敢喝新茶。
我们在四月份喝了大量的，实实在在的数百个生茶样本。有时浅尝或有时细品，这都是工作需要。
每个人的身体情况不同，按自己的客观情况来喝就可以。
对于普洱生茶春茶而言，是比较适合长期存储的。
接触过真正的自然存放的老茶之后，一些茶友观念肯定会有改变。这，可以从口感细节方面，可以从茶对身体的影响方面，明显有感受，都会是好的体验。
这个过程最好是自己存放的茶，可以体验到这个过程。也更放心。
人，总得有点健康的爱好。
那，我们到底如何来理解存茶时间段或者说是存到哪个时间可以喝普洱茶的问题？
从时间和茶性的转化来说，可以分为：
一、新茶阶段：浅尝阶段。
新普洱茶的新茶青味，水气情况，也包括一些工艺的味道也会存在，知道有这么个情况就可以。也不必纠结得太多，因为，这里需要时间来慢慢还原的。
比如，我们在试一个最新的新茶的时候，会特意将口打开，自然通风，味道会恢复原味得更快一些。
刚压制好的新茶性重、野韵强，滋味也有青涩，优缺点比较明显，香气高扬四溢，这个时候的茶，可以说，适合于浅尝，品新茶更像“尝鲜”，因为茶性太野太烈，大部分人的身体不宜过多饮用。盛易祥。
二、半年到一年：青味水味退去，原味呈现。
放置半年左右的时间，茶中水气退去，口感慢慢趋于稳定，茶汤厚重感增强，滋味也浓烈，此时品饮，可品出一款茶的真正的味道了。
茶的茶性特点可以说已是正常的状态了。可以比前面时评价得更客观了。茶的苦涩，茶的香型，都展现出来了。
但，这阶段的生茶的刺激性还是比较大的。肠胃不好的茶友不适合经常饮用。
三、数年，五年：香型，苦涩的改化
随着存放的时间的进行。普洱茶在时间中慢慢改变。
香型，苦涩的转化，都是个有意思的东西。茶叶的内质按照茶叶内质的稳定性慢慢转化。
有些茶区，在前期，可能苦与涩的对比不协调，随着时间段，会有比较明显的不同，可能茶性烈的一些茶区，存放一些年后，饮用价值会更佳。
像前几年的一个布朗山，存放五年之后，涩退去，苦感回甘相当好。这也是需要对一些茶区进行总结的。
这样可以不用只会一味的买高价茶。
从品饮价值上来说，这个时间，身体状态容易接受了。
经过数年的存放，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你不一样的过程和惊喜，茶性也开始转平和转温，养胃健胃功效明显。
四、多年、十年、数十年的茶：“可遇不可求”
首先要说的是，网络上不要特意去找老茶。我们在这行在很多年，从逻辑上一眼就能瞧得出来个大约来。只是有时为茶友们心疼钱。
也没必要尝试着花大钱去研究老茶的历史。这确实太难了。花时间在自己能掌握的方面更好一些。
这个阶段的茶，可以说“可遇不可求”。有时间的自然存放的老茶，香气醇厚，滋味醇浓顺滑，十分难得，也是老茶友追求和喜欢的。
如果是数十年的老茶，除了品饮价值本身之外，稀缺品的属性和历史价值也会是构成其价格的重要因素。
来源：大臻普洱茶