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饭前喝普洱熟茶的好处

2019-07-01 访问量: 15 茶礼仪网
饭前喝普洱熟茶

功效:清肠排毒、对便秘肥胖最有效。

发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶,MM们记得普洱茶中生茶跟绿茶乌龙茶一样不可以空腹饮用。熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质,正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适,对于长期便秘和排毒不畅的女生来说,空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的减肥法。

普洱茶冲泡要用100度沸腾的水,洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶,1-2小时后你会有便意,坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。之后再午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶,既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量,减肥效果立竿见影。

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喝熟普洱茶上火吗?

  最近有人在咨询:喝熟普洱茶上火吗?有人说喝熟茶之后嗓了不舒服,有上火的征兆,那么到底喝熟普洱茶上火吗?答案就是:熟茶性温且养胃,可以多喝。但在炎热的夏季喝多了是会上火的。

  以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,所以很受大众喜爱。

熟普洱茶上火

  现在已经对“喝熟普洱茶上火吗”有答案了吗。今天小编在你们分享几位茶友夏天喝普洱茶的心得:

  1、冷冻法:将熟茶泡好后,放到冰箱里面冷冻一下,但是不要隔夜,注意不要变质。

  2、蜂蜜法:将熟茶泡好后,凉到温乎的程度,调入蜂蜜,适合早上空腹喝。

  3、调配法:熟茶和生茶调着喝,比例因不同的茶品不同,要自己摸索,我一般是加15%到50%的生茶。

  注意:不要贪凉,短时间内大量的进食冷饮,会伤到津液,不但会有肠胃不适的症状,而且到了秋季还会由于抵抗力下降而经常的感冒!

  喝熟普洱茶上火吗?相信茶友对这个已不存在疑问了。提醒各位茶友要根据自己的体质、喜好来选择相对应的茶点,同时建议胃不好的朋友,较好选择熟茶时行品尝,熟茶有养胃的功效。

安化茯砖茶大红袍茶枕-茶叶品鉴︱喝懂普洱熟茶,需要把握6个“度”

安化茯砖茶 大红袍茶枕-茶叶品鉴︱喝懂普洱熟茶,需要把握6个“度”



茶叶品鉴︱喝懂普洱熟茶,需要把握6个“度”越来越多的喝茶人爱上了普洱熟茶!想要喝明白,可以从以下六个方面品鉴:厚度、滑大红袍茶枕度、润度、甜度、纯度、香气。





厚度

熟普的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感。



厚度和茶汤浓度并不相同,厚是普洱茶质地的关系,茶汤在一定的强度,溶于水中物质成份较多时,在口感上就会比较浓厚稠密。

滑度

滑度指的是熟茶的“油润感”,类似喝鸡汤或米汤一样的感觉,通常很滑的茶,喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉,这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。

其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的,茶汤越醇厚,相应地滑度也会较为葡萄柚绿茶明显。茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉,给品饮者的感触印象极强,而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。

润度

好的普洱熟茶入口喉头得以滋润,立即解除干涸之感。资深的品茗高手,极其重视喉润的特色。这个润度对于熟普来说是必须的,优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的。

冲泡了三四泡之后的熟茶汤,喉咙清爽滋润,嘴巴不干不燥,咽下去之后整个肚子是温暖舒适的,这就是熟茶的润度的体现。

甜度

甜度算是品鉴熟茶最简单、最直观的一个方面,好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香,此外,熟茶几乎没有苦涩味,因此这甜度也更加明显了!茶汤入口之后与舌面接触就黑茶什么样的好能很快感受到甜度,并且会在口腔里蔓延开来,绵长持久。

纯度

纯度是熟茶发酵工艺精湛与否的重要指标,发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。

纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的,即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味,说明在制作的过程中卫生条件不达标,或者是后期存丧茶怎么样放的时候被污染了。

香气

不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气,这也是熟茶的魅力之一。渥堆工艺会使得新熟茶有一些“渥堆味”,这是不可避免的,不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味,并且在两三年的转化后,渥堆味就会褪去,展现出更饱满圆润的滋味。

陈香是熟茶最基础的香气,若存储得当,经过五年以上转化的熟茶会进一步升华,呈现出更加丰富的香气,例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。不过这是由茶品品质、存放环境和漫长的时间共同决定的,也就是说,如果一饼茶的原料本来就不好,那再怎么转化也不会有惊喜。

好的熟茶自己是会说话的。古董行当里有个词语叫“大开门”,意思是真正的古董的气质一眼武夷大红袍属于什么茶看上去就能感受到,根本不需要费尽心力去鉴别。茶品也是如此,好茶喝起来的身心之感是不需要华丽辞藻去描述的,那是一种天人合一、身心和谐的境界。



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辨别普洱熟茶香气的方法


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人的嗅觉是相当灵的,只要用闻就可乌龙茶有那些以辨别其物品。每种东西都有其物别的气味,就算同一种在不同时候所发现的味道或气味也是不一样的。茶叶是当下人们日常生活中的健康饮料,而茶叶的香气有的浓郁、有的淡淡的;普洱是现在品茶之人的最爱,而普洱茶汤的香气是浓郁的。普洱茶有分生茶与熟茶,而熟茶是经过渥堆发酵的,所以香气会有些差异,以下是几种辨别普洱熟茶香气的方法。通过不同时间阶段来分辨熟茶的香气。



普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。按产品的特性,有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科武夷岩茶保质期分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。

辨别普洱熟茶香气的方法其实与其它茶叶的嗅香基本相同,不同的是经过"渥堆发酵"的普洱熟茶,香气独特,总的规律是:"以陈香为主导,透其它植物特殊香气。"

一、刚出产的普洱茶,"陈香"低淡,多带"水味",这是"渥堆发酵"后普洱熟茶香气的正常表现。此时,高嫩度茶品(如普洱芽茶、普洱皇等),常出现令人愉悦的"奶酪香"("奶酪香"是茶叶香气、"鲜爽"味及"水气"相伴一起产生的特殊香气);二、三级原料发酵的普洱茶常出现"参香"、"果香"(是茶叶香气和"水气"相伴一起产生的特殊香气);四、五级原料发酵的普洱茶常出现"豆香"(豆香是茶叶香气和"水气"相伴一起产生的特殊香气)。南京雨花茶哪个牌子好随着干燥储存时间延长,香气逐渐醇和,"水味"渐次减退,"陈香"凸显。

二、出产半年左右的普洱熟茶,"水气"基本消失,"陈香"凸显渐占主导香型。此时,香气类型因原料差异和储存环境的变化而复杂多样,主要有"枣香"、"参香"、"果"、"桂圆香"、"槟榔香"等。

三、一年以上的普洱熟茶,陈香浓郁,香气渐趋纯正。受不同储存环境影响,香气类型复杂,常见的有"樟香"、"桂香"、"枣香"等。

以上就是辨别普洱熟茶香气的方法,普洱喝绿茶好还是喝红茶好有着越陈越香、越陈越有价值的说法,所以存放时间的不同直接导致香气的不同。熟茶是经过渥堆发酵的,没什么刺激性,而是有很好的养胃、暖胃功效,胃不好的朋友,可以选择熟茶进行品尝。