一、分析茶性
新熟茶有渥堆味,但好茶泡到中后期会出现花蜜香甚至陈香。老熟茶有仓储味、枯叶味、但好的老茶泡到中后期会出现很好的陈香甚至药香。新熟茶的滋味已经不太有刺激性、收敛性。但其汤感较佳。冲泡得当,会呈现小豆汤一样粘而沙的口感。老熟茶汤转清,滋味更淡,但能有很高的滑口、油润感。冲泡得当甚至能臻"化"境。
二、根据茶性确立目标
前几泡,抑制气味(堆、仓之粗杂),提升黏,稠、油的汤感,使香水的平衡向后者倾斜。争取泡一杯气味不浓,但柔软粘滑的好汤。同时,尽量控制最初几泡的浓度,以求保护最后几泡的表现,提升整体耐泡程度。
中间几泡:当发现气味已经开始转"醇",就适当激发香气。追求香--汤的均衡协调。泡一杯有香有水,香水融合的好茶。
最后几泡:滋味、汤感物质均已浸泡殆尽。在无法保证汤感之时,全力激发香气,泡一杯香高滑口的甜水。
关于普洱熟茶的喝法
普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。那关于普洱熟茶的喝法有哪些呢?普洱熟茶的喝法和普洱生茶的喝法一样吗?下面就和小编一起看看普洱熟茶的喝法吧。
普洱熟茶的喝法一:想保持身材、维持体重。每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品与其他餐点,皆正常食用。
普洱熟茶的喝法二:想减肥用。除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。
普洱熟茶的喝法三:如遇交际应酬、及其他饭局,若不想让热量吸收太多。应于餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则最好点用普洱茶为佳。
以上便是小编为你介绍的普洱熟茶的喝法。由于加工工艺的原因,建议大家用普洱茶减肥时第一步洗茶千万不要省略,就是开水下去第一泡茶不喝,过一会儿把水倒掉就好了。当你吃了很油腻的东西后要喝普洱茶,原因就是普洱茶去脂去油。
深山老树茶(普洱熟茶)定制版简介
深山老树茶于1500米海拔的深山之间,自成生态,天生带有淡雅的彰香。
而其难能可贵之处,更在于不施用任何农药化肥和除草剂,原始森林的落叶、飞虫,最后都幻化为有机腐质土壤,为茶树提供最天然的养分。
【定制版】—深山老树茶(普洱熟茶)
品名:深山老树(普洱熟茶)
规格:357g*7饼*4提
批次:1701
区域代码:粤01-002
我是长在山野间的一片树叶,
也是想去读懂你的茶,
还是一直在等待着哪个懂我的人。
山泉为饮,青山作伴,
看够云雾飘散,日升月沉。
我从春天茶树上新抽的嫩芽等待成熟,
也等那个将我摘下,带往世界的人。
日光暴晒,我隐含铅华,退去青色。
熊熊烈火,我卷曲身骨,却内蕴了一腔芳华。
经过发酵的过程,让我内敛的许多。
苛责的制茶古法,让我成为最懂你的“茶”。
出茶的那一刻,便是我旅行的开始。
我被层层包裹,打上特有的印记,
带到我一直等待的人身边。
城记·寻味7581|在北方,接触普洱熟茶从它开始
中茶7581普洱熟砖,在北方茶友的心目中,就是代表中茶普洱熟茶品类高性价比的标杆,是带领无数普洱茶爱好者进入普洱茶世界的明星产品。
作为中茶普洱熟茶普及北方市场的标杆性产品,很多消费者第一次接触普洱茶,都是从中茶7581普洱熟砖开始的。因为中茶7581普洱熟砖有很强的适口性及亲民的价格,初次接触普洱的消费者第一次喝这个茶,不会有强烈的刺激性,也就改变了很多人对普洱茶刺激性强的误解。
中茶7581普洱熟砖,是中茶普洱的一个经典茶品,历经几十年风雨而不变的250g砖茶,包装低调,是茶友真正的口粮茶。口粮茶的真正价值在于超高的性价比,相比中茶7581普洱熟砖0.35元/克的零售价,市面上一款很火的茶,最便宜的普洱熟茶也要6.2元/克,价格相差17倍。
中茶7581普洱熟砖虽然价格低,但不表示品质差。很多消费者刚开始接触中茶7581普洱熟砖的时候,觉得茶品的等级不是很高,看起来感觉很一般。当冲泡品饮后,都会被这款茶浓郁的汤感和迷人的甜度所吸引,而且这款茶展示了高于这种价格茶品该有的耐泡度。冲淡后再加热煮茶,还出现了淡淡的枣香。
中茶每一年出品的7581都保持着稳定的口感,而且同一年份的7581随着时间的增加,每一年都在向着更好的方面转化,香气越来越持久,汤感越来越顺滑,偶尔竟能出现微微发热的落胃感。
因为有品牌的背书,方便的规格随处可放,放心的品质,优良的口感,从而作为伴手礼,在某些地方,中茶7581普洱熟砖就像神一般的存在,随手赠送一片7581,成为一种常态随处可见。