绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶与沱茶都是产自于我国云南省的茶叶，不过论道名气普洱茶如今算是声名在外，而沱茶却显得有些寂寂无名，为什么产自于同一产地的两种茶叶会有如此天差地别呢?普洱茶与沱茶的区别有哪些呢?借着本文我们就来和大家一起分享下。
普洱茶和沱茶的区别都有哪些呢?普洱茶历史悠久，如今堪称为是茶界的古董茶品，其工艺的独特性，让普洱茶深受人们的喜爱。云南西双版纳，思茅等是如今盛产普洱茶最多的地方。不过据史料记载，普洱茶最早的产地，是从唐代滇南的银生府为，而普洱古属银生府，滇南之茶均集散于普洱府，所以才有了得名普洱茶。历史上所指的普洱茶，实际上是以云南大叶种茶制成的晒青毛茶为原料，经加工整理而成各种云南茶叶的统称。
什么叫着沱茶?对于年轻一辈来说可能鲜少见过。从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，外形十分有特色。沱茶同样也分为不同的种类，依原料不同，沱茶有着黑茶沱茶与绿茶沱茶的区别。绿茶沱茶以较细嫩的晒青绿毛茶为原料经蒸压而制成，而黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。我们常说的云南沱茶，以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，品质较好的是“特级沱茶”。
沱茶的口感较为厚重，一般初次品茗的人都认为有些刮舌，不太习惯。但是对于长期品茗的人来说，沱茶的风味很独特。所以喝惯普洱茶的朋友们，不妨找个机会可以试试沱茶哦，相信对你而言又是另一番风味了。
花样熟茶---陈皮普洱
随着人们对普洱认识程度的加深，消费者对普洱茶的收藏市场归于平静和理性，普洱茶回归品饮的大众消费之路已经逐渐成型。我们不难发现以普洱熟茶为主的消费型普洱茶，花样百出，喝茶已经被贴上了时尚的标签。80后还在保温杯里泡枸杞，90后已经是“保温杯与普洱茶”了。
现在生活水平提高了，人们吃的好了，营养也过剩，同时工作生活压力也大了，活动量减少，精神紧张……于是产生了很多亚健康状态，年轻人对健康养生喝茶重视的同时，也追求新意。而药食同源的陈皮+普洱熟茶的搭配最受他们的喜爱。
历来闻名于广东地区的广东三宝之一--新会陈皮得到大家推崇。今天就与大家一同分享一下关于陈皮的小知识。
一、什么是新会陈皮？
新会陈皮：新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑的果皮，经晒干或者烘干，并在保护区域范围内贮存陈化三年以上的干果皮。
新会陈皮地理优势：新会具有独特的地理标识，地处北半球亚热带海洋性季风气候，热量充分、光照时数足、雨量充沛、无霜期长，为新会柑的生长提供了优良的环境。
二、有何营养价值？
《本草纲目》中记载，广陈皮以“广东新会皮为胜，陈久者良。”通俗来说，便是新会的陈皮最好，而且越陈越好。
1.挥发油健脾开胃
陈皮保健养生功效主要发挥作用的成分是：挥发油。其占陈皮的2—4％，且有53个组成成分，比如柠檬烯、松油烯等等。挥发油有促进胃液分泌和助消化也就是中医所说的健脾开胃、以及溶解胆固醇结石的作用。
2.橙皮苷保持心血管系统通畅
陈皮中除挥发油之外，最大的保健指标的定量参考便是：橙皮苷。有些橙皮苷成分会随着年份的延长，其总量是逐年增加的，这便解释了为何陈皮越陈越有价值。它的主要作用便是抗氧化、增加清除自由基的功能，同时促进体内的血液畅通。
3.柠檬烯帮助呼吸系统
陈皮中的柠檬烯有可以刺激气管有微弱的扩张作用，也就是通俗来说，有预防哮喘，对我们的呼吸道有一定的帮助作用。
4.矿物质、维生素等助力你的“保护”系统
陈皮中的矿物质、维生素主要和地理环境有关系，因此新会山青秀水的环境让陈皮中的营养物质和含量也更加丰富，当然其他的水果中也存在，并非陈皮独有的价值。
三、陈皮为什么年份越长颜色越深？
维生素，胡萝卜素是保留在陈皮中的类维生素，胡萝卜素随着年份的增加会呈现青色—黄色—橙色—棕色等系列的转变，因此，大家见到陈年的陈皮颜色会越来越深。
简单介绍了陈皮功效，下面我们来看看近几年大火的小青柑与大红柑吧。
小青柑的青皮味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎、消积化滞，心情郁闷之时，喝小青柑可以疏肝气，解郁气；大红柑的柑皮红而厚，有理气健脾、燥湿化痰的功效；普洱熟茶茶性温和，有养胃护胃、暖胃、降血脂、降血糖、减肥等保健功效。当小青柑皮、大红柑皮遇到普洱熟茶时，其保健功效自然兼有两者的好处。
口感上也尤为突显，以柑香馥郁、甜润爽口等特点使喜爱小青柑的消费者津津乐道。红柑柑皮柑油丰富，口感比较醇和，喝起来更加甜柔。娇小可人的小青柑便于冲泡，一次一颗投掷茶壶即可。大红柑轻轻掰碎柑皮与熟普适量投入茶壶、盖碗、飘逸杯中冲泡。
陈皮普洱的茶引果香，果携茶味，药食同源，虽功效各有不同，但品味起来滋味浓郁、甜润、醇厚、爽滑、协调，适合大多数人的口感和独特的保健功效打破传统普洱茶的局限。成为人们追求的新式饮茶风格。爱上熟茶只需要一个理由---因为健康。一杯花样熟茶，引领年轻人进入饮茶大门，带来冬日里的一个小确幸，花样年华里的一段邂逅……
适合泡普洱茶的紫砂壶
泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大些。由于云南大叶种茶本身叶片比较大，大一点的壶有利于叶片充分伸展开、内涵物质的开释，而乌龙茶讲究小壶，逼出香气。所以壶不能大。泡普洱一般宜选择180亳升～200毫升左右的茶壶，当然也可选择更大一些的壶，视喝茶人数的多少而定。
1、适合泡普洱茶的紫砂壶外形
其次，谈一下壶型。泡普洱茶宜选择脖大、耳桶丰满的壶型。出水一定要好，流以直流，剑流最好，口盖一般不宜过小，过小不利于壶内温度披发，尤其是品饮新制作的生茶时，紫砂壶型中苦涩就会增加。口盖过大也不好，象虚扁一类的壶型，饮用过程中口盖过大，热量披发太快，茶香就不能饮满，常用的壶型推荐象景洲石飘，仿古，尺度水平，巨轮珠等。方型壶因为是方流，出水一般都较慢，不推荐。
2、紫砂壶的质地
再次，谈一下壶泥料。这里有一个条件就是喝普洱茶的目的是为了试茶仍是为了饮用。有时候我们喝普洱茶就是试一下茶质的好坏来决定是否有继承存放的价值。这时该用目数高的朱泥壶就好，基本上比较能如实地反映茶质的好坏。正常饮用的话选择朱泥段的泥料为宜，紫砂可以吸附一部门与普洱茶质中不好的苦、涩、抽烟味，用紫泥壶来泡渥堆味会减少良多，老的入仓茶也可以用紫砂来吸附一定的杂味。
实惠性价比高的普洱茶品牌
经常有朋友问这个问题！但是这个问题我相信任何一个人都不能正确的回答，而且这个命题本身就有问题，正如最差的奔驰肯定比不上最好的丰田甚至国产最好的车。每一个普洱茶品牌都有比较好的也有差的，甚至每一款普洱茶叶是有的人喜欢，有的人并不喜欢。所谓青菜萝卜各有所爱，普洱茶最好的牌子或者普洱茶最好的品牌本身有问题，我们能比较的只是特定时期，每一款普洱茶的销量，普洱茶的价格，以及受欢迎程度，通过消费者的口碑，我们能大概筛选出一些大家比较喜欢的普洱茶，然而是否是大家买的最多的或是评价最好的普洱茶就一定适合您呢？这个也不一定，最简单的说有的人喜欢喝生茶，有的人喜欢熟茶。
正如中国普洱茶网提供整理的关于2012年中国普洱茶十大品牌介绍，也只是通过一些问卷等方式评选出来的。也只能是仅供参考！不过有了别人的前车之鉴，您在挑选普洱茶的时候就有了一些方向，少了一些尝试和摸索，但具体哪一款普洱茶您最喜欢，实践是检验真理的唯一标准，自己的口味和评价才是最适合自己的，勇敢的找出属于你自己的最喜欢的普洱茶吧，希望大家对普洱茶最好的牌子更了解，普洱茶最好的牌子或者普洱茶最好的品牌不重要，如何买到普洱茶最好的普洱茶才是根本。
以下是中国普洱茶网提供整理的普洱茶行业中大家都比较熟悉的普洱茶品牌。
【大益】勐海茶厂（大益茶业集团）
【郎河】勐海县郎河茶厂
【福海】勐海福海茶厂
【龙生】云南龙生绿色产业集团有限公司
【嘉茗】云县嘉木茶业有限公司
【盛易祥】云南乱子客茶业有限公司
【中茶】中国土产畜产云南茶业进出口公司
【八角亭】云南黎明农工商联合公司茶厂
【易昌号】云南昌泰茶叶集团
【老同志】安宁海湾茶业有限公司
【龙圆号】西双版纳古茶山茶业有限公司
【陈升号】陈升号茶业有限公司
【兰茶坊】云南兰茶坊生物产业有限公司
【七彩云南】昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司
【下关沱茶】云南下关沱茶股份有限公司
【天弘茶业】云南昆明天弘茶业有限公司
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