绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶易武弯弓茶从洗茶开始，古韵蜜香就萦绕在你的味觉面前，让你不仅仅吞咽的是口水，还有身心的放松和愉悦。汤色金黄明亮，茶汤厚重、浓稠，香气饱满，却不张扬。条索，均匀，银毫显现。细回味之，滑，厚，醇和。深幽内敛，古韵悠长。
弯弓古树生长在1800米以上的海拔，云南四季如春，高山雨水充沛，高海拔荒山野岭，终年人烟稀少，少了世俗喧哇，原始森林古树，自由旷野粗放，最大限度保证了弯弓古树原生态有机品质!
茶山上聚居着6个拉祜族村寨，有拉祜族村民2600多人。古茶树生长在村民的房前屋后和与山寨相连的树木茂盛的自然生态环境中，构成了一幅“茶在林中，寨在茶园”的人与自然和谐的古茶园景观，不愧为世界景观最美的茶山。
古茶园猪游荡、牛儿吃嫩草、鸡儿吃虫子、小鸟嬉戏、花果藤蔓挂满树干,多种动植物和谐共生.
贺开古树条索黑亮紧结、稍长，汤色金黄明亮，稍苦涩，涩显于苦，苦化甘较快，涩稍长，汤质饱满，山野气韵较强，杯底香明显且较持久。
怎么喝普洱茶才不会失眠
我们都知道，喝茶会让人失眠，但有人也有异议，他们认为普洱茶就不会导致失眠。真是这样吗？普洱茶虽然具有保健功效，但如果饮用不当同样可招致失眠。也就是说，为了避免普洱茶造成的失眠，我们应该学会恰当饮用。
普洱茶有生茶和熟茶之分，其中的生茶，茶多酚含量高，饮用后导致失眠的可能性较高；而熟茶是经过渥堆发酵熟化，所含茶多酚已发生转化，是不易导致失眠的。也就是说，未免失眠，我们可以尽量饮用熟茶。
另外，正确的冲泡能发挥普洱茶的保健功效，也能降低失眠出现的风险。对于普洱茶，虽然有人说煮着喝才有味道，但普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。因为煮着喝，浓度很容易过高，不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾、胃。冲泡时宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。至于冲泡的份量，茶叶份量大约占壶身20%即可。
此外，饮茶也要适时、适量。一般平时有饮茶习惯的健康成年人，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的；那些体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右是允许的。如果饮普洱茶的时间不对，失眠风险也会加大。所以，饮茶时间尽量安排在白天，避开饭前饭后各1小时这一时段。
总之，虽然普洱茶有可能造成失眠，但为了满足生活的需求，我们不可能完全与其绝缘。所以在保证正常需求的前提下还确保其不影响睡眠。
对于普洱茶仓储的体验思考
国内经历了一个十多年的普洱茶的发展。很多人喝普洱茶不是一片片买来喝而是一箱一件件买来存！有人就是怕升价喝习惯难改。有人希望一箱普洱茶能够翻几十倍赚钱，茶商卖茶为盈利养家糊口，喝茶买茶人各自不同目的。但是需要对于普洱茶仓储转化有一个清醒的认识，特别是茶的结构和价值以及价格的提现。
市场上不缺普洱茶。十几年老茶还很多，新茶不断上市，好喝的老茶经得起时间考验的不多。
存储普洱茶确实是一个风险系数很高的事情。因为仓储转化普洱茶的茶质结构以及转化空间和转化的原理和实践转化过程中的风险系数很高。能够喝上一杯可以存记忆的好老茶不容易。
喝茶的等级机缘不同，心正和能够正辨非常关键！千万不要轻易相信品牌和面前喝入口的普洱茶好喝以后也会好喝！
因为时间沉淀下来的肯定是会有变数太多，这其中的道理如同种植一颗果树一样。在果树基因已经决定了果实的特点，和果树的生长特点，普洱茶制作出来一样。
仓储转化的变数基因就是茶质的结构和茶树的树种基因以及制茶人的良心，其中价格和价值的考量就是一个非常大的实践探索的经验总结而不是人人一年两年十年能够摸索清楚的。其中的变化很多喝了几十年普洱茶的人也不会理解清楚为啥会这样的变化！
追寻古六大茶山的古董普洱茶记录和现存古董茶的口味，国内了了无几个人有机缘可以品尝和研究的机会，就会出现很多国内普洱茶大师和各自的纠纷，也许茶人和卖茶生意人以及普洱茶爱好研究者有一个非常不同的东西就是经济实力和喝茶人的目的买茶人的经验和目的。
仓储转化研究十几年普洱茶得出来的就是不可执着于普洱茶。而花费全部的财力来在研究普洱茶仓储过程中的爱好，这个需要时间和大量金钱的支撑以及茶缘份和时代的机遇。目前国内真正懂得喝普洱老茶的人不多。拥有好茶的人肯定会是有研究的人而且是长时间喝普洱茶的人。最终受益人都是具有正确普洱茶价值观的人。
参与炒作的人一搬都是半途而废，死也不会知道为啥会盲目买普洱茶！卖普洱茶者也非常难生存之道就是因为时代已经改变，茶农已经改变，茶商的财力要求更高了。早期无积累沉淀下来，就会被市场竞争淘汰。
在古老茶庄的历史也是见证着普洱茶的历史兴旺过程和时代的没落。刚好我们都是生活在时代大变革的年代。茶也是一个长期存在的好东西，前提条件是无农药真正有机茶就会非常难得。
普洱茶价值再认识澄清误区回归科学
云南是世界茶树原生地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。作为云南名片之一的普洱茶一直以来都备受市场热捧，同时，随着对普洱茶研究的深入，人们对这碗千百年来浸泡在茶碗里的叶子有了新的了解和认知。近日，有关普洱茶的话题正悄然升温，记者就普洱茶相关问题采访了云南农业大学教授、中国微生物学会副理事长。
我们如何来定义普洱茶?
国家标准将普洱茶定义为：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
为什么你会选择研究普洱茶?
云南有两个关于生命健康的特殊数据，一是云南是中国的五个长寿带之一，而且长寿带的地区是喝普洱茶傣族集中生活的地区德宏潞西和版纳的景洪、勐海;二是云南是中国三次癌症死亡率回顾调查中，四种癌症(肝癌、胃癌、大肠癌、白血病)的死亡率倒数第一的省份。这些数千年来积累的统计数据，为科学家研究人类长寿、寻找预防癌症的食物和规律提供了重要线索和科学依据。
随着人们对普洱茶的不断认知，现在普洱茶已经不再是一种饮品那么简单了，那根据您的研究，普洱茶有哪些不为人知的功效呢?
由于多种有益微生物参与茶叶发酵，形成了普洱茶熟茶的许多特殊成分，普洱茶在功效上形成了发酵茶的特征品质，其中主要的有效成分茶褐素就是普洱熟茶的特征活性因子。茶褐素是晒青毛茶在一定的温度、湿度和微生物存在的条件下，在微生物酶和茶叶多酚氧化酶的共同作用下，茶多酚、蛋白质、茶多糖等聚合形成的一类大分子。由于具有茶多酚的功能基团，茶褐素一方面保持了茶多酚的许多功效特性，如抗氧化、抗肿瘤、抑制某些有害微生物，同时还增加了许多茶多酚没有的功能，如普洱茶中的茶褐素能够强力结合油脂，抑制人体吸收，显著降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇;茶褐素能够络合茶叶中的咖啡因，所以不影响大部分人的睡眠等。
同时，最新研究表明，利用野生型的小鼠胚胎成纤维细胞测试甲醛对正常细胞的杀伤作用及普洱茶对正常细胞的保护作用，普洱茶可有效地预防甲醛导致的正常细胞死亡,提示了普洱茶对甲醛生物危害的防治功效。
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