绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
国内经历了一个十多年的普洱茶的发展。很多人喝普洱茶不是一片片买来喝而是一箱一件件买来存！有人就是怕升价喝习惯难改。有人希望一箱普洱茶能够翻几十倍赚钱，茶商卖茶为盈利养家糊口，喝茶买茶人各自不同目的。但是需要对于普洱茶仓储转化有一个清醒的认识，特别是茶的结构和价值以及价格的提现。
市场上不缺普洱茶。十几年老茶还很多，新茶不断上市，好喝的老茶经得起时间考验的不多。
存储普洱茶确实是一个风险系数很高的事情。因为仓储转化普洱茶的茶质结构以及转化空间和转化的原理和实践转化过程中的风险系数很高。能够喝上一杯可以存记忆的好老茶不容易。
喝茶的等级机缘不同，心正和能够正辨非常关键！千万不要轻易相信品牌和面前喝入口的普洱茶好喝以后也会好喝！
因为时间沉淀下来的肯定是会有变数太多，这其中的道理如同种植一颗果树一样。在果树基因已经决定了果实的特点，和果树的生长特点，普洱茶制作出来一样。
仓储转化的变数基因就是茶质的结构和茶树的树种基因以及制茶人的良心，其中价格和价值的考量就是一个非常大的实践探索的经验总结而不是人人一年两年十年能够摸索清楚的。其中的变化很多喝了几十年普洱茶的人也不会理解清楚为啥会这样的变化！
追寻古六大茶山的古董普洱茶记录和现存古董茶的口味，国内了了无几个人有机缘可以品尝和研究的机会，就会出现很多国内普洱茶大师和各自的纠纷，也许茶人和卖茶生意人以及普洱茶爱好研究者有一个非常不同的东西就是经济实力和喝茶人的目的买茶人的经验和目的。
仓储转化研究十几年普洱茶得出来的就是不可执着于普洱茶。而花费全部的财力来在研究普洱茶仓储过程中的爱好，这个需要时间和大量金钱的支撑以及茶缘份和时代的机遇。目前国内真正懂得喝普洱老茶的人不多。拥有好茶的人肯定会是有研究的人而且是长时间喝普洱茶的人。最终受益人都是具有正确普洱茶价值观的人。
参与炒作的人一搬都是半途而废，死也不会知道为啥会盲目买普洱茶！卖普洱茶者也非常难生存之道就是因为时代已经改变，茶农已经改变，茶商的财力要求更高了。早期无积累沉淀下来，就会被市场竞争淘汰。
在古老茶庄的历史也是见证着普洱茶的历史兴旺过程和时代的没落。刚好我们都是生活在时代大变革的年代。茶也是一个长期存在的好东西，前提条件是无农药真正有机茶就会非常难得。
鉴别普洱茶饼茶“八病”
目前，有很多厂家在制作普洱茶饼茶时都做假，那我们怎样鉴别普洱茶饼茶作假呢？
入杂
“入杂”，是指茶中夹杂有非茶类物质。宋代黄儒《品茶要录》：“物固不可以容伪。况饮食之物，尤不可也。故茶有入他叶者……八杂之病也。”古人尚且懂得茶中混入其他植物的芽叶是“茶之病也”，何况今人？饼茶中夹杂有非茶类物质，如：谷粒、石子、竹木、塑料等，更为现代食品卫生所不容。
乌蒂
“乌蒂”，即“马蹄叶”。优质饼茶应剔除“马蹄叶”。“马蹄口十”含梗量大，是茶树生长势弱、树体老化、受干旱、病虫影响严重的表现。宋代黄儒《品茶要录》：“乌蒂……茶之大病。”
现代制茶工艺对不同级别的茶口十的含梗量是有限制性要求的，高档茶一般不超过2%，低档茶一般不超过5%，茶叶的香气物质在幼嫩茎梗里含量较多，适当的嫩茎含量，有利于茶叶的香气。但“乌蒂”不是幼嫩茎梗，是老化了的茶梗，是“茶之大病”。
白合
“白合”，即“对夹叶”、“对开叶”。是茶树新梢上萌发的对生两叶抱一小芽的芽叶。宋代赵汝励《北苑别录》：“白合，乃小芽有两口十抱而生者是也。”宋徽宗赵佶《大观茶论》里对这种芽叶的评价是：“白合不去害茶味。”茶圣陆羽对饼茶原料的要求是“笋者上”（《茶经?一之源》）、“茶之笋者，生烂石沃土，长四、五寸……茶之芽者，发于丛薄之上……选其中枝颖拔者采焉”（《茶经?三之造》）。故优质饼茶制造，应剔除“白合”不用。
过熟
“过熟”，指鲜叶加工不及时使鲜叶堆积变红，或加工中杀青过度，或茶胚摊凉不及时、湿热闷黄；或制饼时“蒸茶”过度，使叶底粘稠、黄而柔软，滋味平淡，香气不透，水闷味重的饼茶。宋代黄儒《品茶要录》：“试时色黄而粟纹大者，过熟之病也。”
烟焦
“烟焦”，指饼茶被烟味和焦味所污染。烟味污染茶叶，有两种情况，一是晒青毛茶加工中杀青炉灶漏烟；二是阴雨天气里，不能及时晒干，室内自然风干中被“烟味”污染。茶叶的“焦味”，常出现在近年来的机制晒青毛茶中，是杀青温度过高，茶青被炒焦或杀青机炉灶漏烟。
混杂烟味或煤炭燃烧后的煤焦气味。“烟焦味”是茶叶被污染的现，是任何茶叶加工都必须忌讳的。用带有严重烟熏味的晒青毛茶进行发酵的普洱熟茶，滋味呆滞、饮后喉部有压迫的紧张感。
茶友须知：什么是普洱茶饼茶“八病”？如何鉴别？
新铁
“新铁”，指被新的金属制茶器具污染的饼茶。新的制茶器具（如杀青机、杀青锅、饼茶模具等）有铁腥味且铁屑容易串入茶中，铁与茶汁中的多酚类物质结合使茶变黑而腥味，是制茶之禁忌。因此，凡新铁器具，须磨光洗净后才能使用。明代许次纾《茶疏》：“炒茶之器，最嫌新铁，铁腥一入，不复有香。”明代罗廪
竹箨
“竹箨”，指压饼不结实，破散松疏、脱落严重的饼茶，饼茶压制，要求外形美观大方、浑圆饱满，松紧适度，压力过轻，如陆羽《茶经?三之造>“有如竹箨者”，饼边缘、表面起壳、脱落的，即破坏饼的外形美观，也不便于后期的搬运、饼茶“八病”是针对普洱七子饼茶中的生饼而言的。指饼茶出现“入杂”、“乌蒂”、“白合”、“过熟”、“烟焦”、“新铁”、“澄泥”、“竹箨”八种不良情况。
澄泥
“澄泥”，指压饼时压力过大，茶汁外溢，饼面光滑，坚硬难解的饼茶。普洱生饼，在后期的“陈化纯熟”，要求茶饼松紧适度。压力过大，茶饼过紧实，成为“铁饼”，“有如陶家之子，罗膏土以水澄泚之（谓澄泥也）”（陆羽
普洱茶江门受宠
第六届江门茶博会5月7日至9日在江门五邑华侨广场展览中心举行。这是今年珠三角地区大型综合性的茶博会，来自全国各地的新茶集体在江门亮相。与前几届相比，本届茶博会规模更大，参展企业的数量更多。江门茶博会至今已经举办了6届，越办越好，影响力也越来越大，这从侧面反映了江门茶叶市场巨大的发展潜力。
普洱茶受宠本地茶遇冷
江门街头林立的茶馆茶庄，还有隐没于各个公园僻静处的茶艺馆，已成为江门市区继酒吧、歌舞厅、健身馆之后的又一休闲场所。
据不完全统计，江门市区目前共有各类茶艺馆几十家，数量不少，但还缺少叫得响的品牌，在为数不多的运营较好的茶艺馆中，只有白沙、正平轩、茗茶馆、绿景台、水云天等名气比较大。
茶艺馆以茶为媒，提供幽雅、舒适的休闲场所，而且不少茶艺馆选址均有讲究，公园僻静处是它们的首选，像白沙公园的白沙茶艺馆、陈白沙祠的正平轩……在这里，人们呼吸到大自然新鲜的空气，可以惬意地聊天、洽谈，还可以下棋和听曲，或者从事与茶相关的活动。另外，茶艺馆的布置讲究雅致、气氛悠闲，富于文化气息，凡是到茶艺馆来的人都可以感受到宁静、安逸的气氛，紧张、烦躁的心情很快消失。茶客们说，茶艺馆是难得的躲避尘世烦恼的好地方。
目前，市区的茶叶市场，普洱茶占了半壁江山，江门本地的一些茶叶在市区的茶庄也是“稀客”，“没办法，江门市民喝茶有相当一部分是跟风的，现在市场流行喝什么，这些市民就跟着喝什么，由于本地茶叶的品牌效应不是很好，所以在江门市区的销量不是很好，我也只是拿了一点鹤山的桔普茶回来买而已，而且还是熟客来买得多。”华园路一茶庄老板说。
普洱茶护肤品牌“茶灵”首店落户上海
7月18日，奢侈品集团LVMH旗下主打普洱茶概念的护肤品牌茶灵（CHA LING）全球首家旗舰店，将在上海太古汇亮相。
据介绍，茶灵是首个选用普洱茶为原料的护肤品牌，原料取自西双版纳天籽山茶林中500年以上的古树，由娇兰生产线研制生产，再进口至国内销售。产品融合了黄帝内经等传统中医学理论，引入刮痧、按摩、冥想等形式，将中国修身养性的理念贯穿到全产品线中。值得一提的是，茶灵创始人柏乐既是娇兰CEO，也是MAKE UP FOREVER品牌的联合执行主席，茶灵是LVMH旗下首个非收购而来的原创化妆品牌。
本次推介会上展出了护肤、个护、香氛香水、旅行套装系列，产品定价从120元的洁面皂起步，最贵的是1390元/100ml的面膜，其中香氛蜡烛系列定价365元，100ml香水定价500元，整体价位与兰蔻相似，属于轻奢品。所有产品都包含普洱茶元素。
当天展示的新品中，最有新意的是一款泡腾片，将其投入沸水中，产生的蒸汽可清洁皮肤，新奇的使用方式让现场年轻体验者都很有尝试意愿。以季节命名的面膜也颇有特色，春季面膜主打清洁排毒，9月份才会上市的秋季面膜则以保湿滋养为主。此外，为照顾男性顾客，茶灵还推出了冥想茶疗课程。
当天，有24位体验者参与了推介会，25—30岁的女性较多，还包括3位男士。大部分体验者反馈积极，一位25岁左右的年轻女性当场购买产品，并想预订开业后的体验活动。
体验者不乏护肤品专业级消费者。30岁的木子青睐纯天然概念产品，她之前在国外留学时使用过一个主打纯天然概念的匈牙利品牌产品，这次听说茶灵的产品定位相似，特意前来尝试。木子说：“茶灵的品牌定位十分明确，并通过营销和包装把定位展示到极致，以茶为卖点就通过搭配销售茶品强化这种印象；宣传环保理念，就把包装袋设计为一块丝巾，让消费者能循环利用。”（本文来源：品观网）
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