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普洱茶产地在哪里走近三大普洱产茶区

2019-07-02 访问量: 21 茶礼仪网

随着喝茶的人越来越多,普洱茶几乎是耳熟能详的名词。可能很多刚喝茶的朋友,对于普洱茶还是比较陌生的。今天,小编就带大家了解一下普洱茶的产地,希望能够帮助到大家。

思茅茶区

普洱茶产地在哪里走近三大普洱产茶区
思茅茶区之景迈山

思茅茶区,位于普洱市境内,主要包括墨江、景迈、景谷三个茶区,其中又以景迈茶区较为出名。据考证,景迈产区的种茶历史已经有1200多年,是历史悠久的产茶区。

勐海茶区

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勐海茶区班章村

勐海茶区,是临近国境线的著名产茶区,主要有布朗、巴达、南糯、贺开等茶山。勐海茶区海拔较高,日照时间长,日照光线强烈,昼夜温差较大,因而茶质较为优异。

临沧茶区

普洱茶产地在哪里走近三大普洱产茶区
临沧茶区之大雪山

临沧茶区,是世界茶树起源中心地带,该群落是目前世界上种群密度最高、面积最大、分布海拔最高的野生古茶树群落,2004年在群落中发现茎围达4米的野生大茶树是目前世界上已发现的最大的古老茶树。

通过小编的介绍,相信大家对于普洱茶的产地有了更为细致的了解。在日常喝茶的过程中,对于听到的普洱茶产地也就不再那么陌生了。

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普洱茶存放于什么温度的环境中比较合适?

普洱茶存放于什么温度的环境中比较合适?

普洱茶要不要冰冻?以前有位顾客问,普洱茶要不要放冰箱。他朋友送了他饼不错的茶,他舍不得喝,放冰箱一星期了。答案其实很简单:普洱茶不能放冰箱。它要的是一个简单的环境。和人类相仿的环境。

人喜欢什么温度,普洱茶喜欢什么温度。人喜欢什么样的干燥度,普洱茶喜欢什么样的干燥度。

从原因上来说:

1、普洱茶不怕被氧化,它越受氧化越好。因为普洱茶需要与空气接触然后转化

2、普洱茶追求的是加速茶叶氧化,越陈越好,“越陈越香”。普洱茶“陈化”过程,其实是一个“氧化”的过程。

3、茶多酚氧化酶的活性在20-40℃的范围内,随温度升高而增强,超过此温度,酶活性反而随温度升高而减弱。

4、微生物的活性也有随温湿度升高而加剧的特点,但温度过高,会导致酶活性钝化;湿度过大,茶叶容易发霉而影响饮用价值。

5、最好能将普洱茶含水量控制在8%-10%、储藏温度控制在20℃-30℃之间。

哪些茶需要冷冻呢?

安溪铁观音、龙井或碧螺春等无论保存期长或短,仍应行低温保存以保持色泽和新鲜味。低温保存低温保存是将茶叶保存空间的温度经常保持在5℃以下,使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,少量保存或一般消费者可使用电冰箱。据说温度越低,保存的时间会越长。

你知道普洱茶还有鲜为人知的“宝贝”吗

茶中有真意,唯有饮者留其名。指点江山、王霸之气者当喝班章;坐而论道、清新淡雅者可品易武。

你知道普洱茶还有鲜为人知的“宝贝”吗

普洱茶家族除了“王”与“后”,还有一群“宝贝”哟!!!

宝贝一之茶花

首先得搞清楚,普洱茶花不是山茶花,相较于娇弱的后者,普洱茶花更有点“铿锵玫瑰”的架势。它色泽纯白,花蕊金黄,看起来肥硕润泽,泡出来的汤水晶莹黄亮,喝起来十分爽口,还有阵阵蜜香。

跟所有花草茶一样,普洱茶花也是直接冲泡饮用,除了美容,还能宁神安睡,如果你睡不好,就可以试试普洱茶花,如今市面上也有普洱茶花饼卖哦。

宝贝二之茶梗

什么?茶梗也能喝?

是的,虽然不能算是正宗的茶叶,不过普洱茶梗含有大量的糖分,喝起来醇厚甘甜,按照不同的比例拼配,还能为普洱茶饼增添独特的风味。所以,市面上也有专门的普洱茶梗售卖。

跟普洱茶叶一样,茶梗也是可以陈化的,所以现在有不少茶友会自己拼一方普洱茶梗砖,搁置个几年,到时候热水一泡,浓郁醇厚的茶汤伴随着茶梗特有的爽甜,别提有多带劲。

宝贝三之老茶头

说老茶头前得先说一个概念,就是普洱熟茶的发酵过程——渥堆。

在普洱茶的渥堆工艺中,茶叶会慢慢分泌出果胶,这种粘稠的自然的胶质会将部分茶叶粘在一起变成一团一团的硬疙瘩,也就是成为了今天介绍的老茶头了。

按照以前的做法,工人会拿锄头来敲开,敲碎了也没关系,可以制成袋泡茶或者迷你沱,所以以前根本没有老茶头这个概念,但如今,老茶头作为一种茶叶附属品,也开始出现在公众眼前。

不少茶友吹嘘老茶头为茶之“精华”,其实不然,相反,理论上应称作发酵失败的“废品”。只是它内含果胶较多,非常耐泡,茶气虽然较成茶少,但是喝起来老少皆宜,不会刺激胃,所以喜欢它的茶友也是很多的。

宝贝四之黄片

所谓黄片,也就是老叶子。因为其条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条,所以在原料筛选拣工序中,就会把它挑出来,俗称“捡黄片”。但并不意味着黄片品质不好。

易武落水洞古树茶普洱茶的特点

易武落水洞古树茶普洱茶的特点

易武落水洞位于易武乡东北边,落水洞村隶属于易武乡麻黑村委会行政村,属于山区。距离麻黑村委会4公里,面积2.79平方公里,海拔1287米,年平均气温17℃,古树参天。气候铸就茶树品质!

易武落水洞古树茶的特点

1、是古树茶的茶青,可以在汤水的质地和后期的存储有不俗的表现。

2、浓郁的蜜香,和易武茶一般的大树茶的香气相对比,此茶的茶香显得更浓、更沉,如果不知道沉香的茶滋味是什么样的。致雅兰香就能给您一个最好的口感认识。有沉香的茶品葆有高海拔、高内质。也唯有高内质的古树才能体现出茶山的地域性风貌特征。

3、汤水的质地粘稠饱满、持续性和稳定性好,阴柔透出高雅之美,犹如少女般情怀婀娜多姿细腻顺滑,富有韧性,乌金美汤犹如阳光般灿烂,原始蜜香,透出野性芬芳,一般的大树茶和台地茶,汤水的茶滋有缺失感:有的过于苦涩,回甘较弱,有的是生涩过重,喉韵不明显,还有就是汤水的稳定性差,在品饮的时候汤水的层次性,持久性就差,每泡之间的汤水口感差异性较大。

4、舒爽持久的喉韵,再观其茶底,叶面整齐肥嫩、无明显杂叶和枯死叶片,说明其活性度很高,后期的存储价值就高。

【外形特征】传统手工石磨压制,条索紧实,呈灰黑色,白毫显露;饼型周正。

【滋味品评】味道苦涩略显,鲜爽度高,水性细薄,活跃;茶香飘溢清透甘活,数泡后更有甜香,香气微扬;喉韵显,舌底生津。