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普洱茶
花茶
其他茶普洱茶又被称为可以喝的古董，普洱茶是众所皆知的一款茶叶，其越陈越香的独特品质是大家公认的，普洱茶有很强大的功效，各位茶友不一定知道普洱茶需要经过七个阶段才称为完美。那普洱茶到底有哪些阶段，不了解没关系，小编为你详细解答！
一、普洱茶转化的七个重要阶段
1、新茶期(1-3年)
茶汤黄绿或黄色，香气中生青味较重、带甜香，口感苦涩稍重，干茶墨绿色，冲泡之后叶底黄绿色，有经验的茶人们分得出是哪个茶区的茶，品得出浑厚的山韵。
2、转化前期(3-10年)
茶汤黄红，香气中生青味减弱、蜜甜香开始明显，口感苦涩角轻，干茶黑绿色，冲泡之后叶底黄色。
3、转化中期(10-20年)
茶汤红色，香气中已无生青味、蜜甜香混合着陈香，口感几无苦涩，入口苦涩味化得很快，茶汤浓稠有点像米汤，干茶黑而油亮，冲泡之后叶底黄带褐色。
4、转化后期(20-40年)
茶汤深红色，香气樟木香浓郁，口感无苦涩，入口化，汤浓稠似米汤，干茶黑褐油亮，冲泡之后叶底浅褐色，难分得出是哪个茶区，入口化开的化韵更明显。
5、陈茶期(40-60年)
茶汤酒红色，香气樟木香混合着药香，口感无苦涩，入口化，汤浓稠如米汤，干茶黑褐色，冲泡之后叶底褐红色，入口化开的化韵让人十分愉悦。
6、老茶期(60-100年)
现茶汤酒红发亮，香气药香浓郁，口感无苦涩，入口即化，汤浓稠如同米汤，干茶黑褐色，冲泡之后叶底褐色，入口即化，陈香悠然，岁月的沧桑凝结成老韵。
7、古茶期(100年以上)
茶汤酒红发亮、晶莹剔透，药香浓郁，入口即化，汤浓稠如同米汤，干茶黑褐色，冲泡之后叶底褐色，古韵盈然，唇齿留香。要说明的是，目前老茶期以上还是个猜想推测。毕竟，真正的普洱老茶寥寥无几，而假货充斥市场，每个拥有者都说自己才是真的，真假难分，还得经得起时间的考验。
二、普洱的功效与作用
通常说的普洱茶分为两类 :生普和熟普。
生普的工艺是采青 晒青 杀青和干燥,其生产出来的茶为绿茶;熟普的工艺为采青 晒青 渥堆 干燥 ,其生产出来的茶为黑茶。
熟普性温 养胃，生普性寒 ，建议肠胃不大好的人适量品饮。普洱茶存放过程中，需要提防串味。
因为茶叶具有很强的吸附性，生茶和熟茶也需分开，不要和海鲜、药品、香水等，存放在一起，散茶存放。
如果量少，则用茶缸等器皿存储，如果量多，建议压制后存放，用传统的竹箬包装，不仅有利于普洱茶的后发酵，还具有过滤杂味 ，确保茶叶清洁的效果。
饭前不宜饮用普洱茶，茶水会冲淡胃酸，饭后不能马上喝普洱茶，会影响消化 ，更不能用普洱茶服药，会影响药效 。
女性生理期、怀孕期 孕期临产期、哺乳期及产妇，皆不宜饮用普洱茶。
云南陈年普洱茶的功效
云南普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。云南陈年普洱茶之所以受追捧，最重要的可能还是它具有的养生、健身功效。以往珠三角及港、台地区的人喝得多，主要因为一点。
云南陈年普洱茶被人称为“老人茶”，到现在的“女人茶”，反映了随着科技的进步人们对它认识的日益深入。
云南陈年普洱茶的功效如下：
功效一：普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有"不可承受之轻"的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会。
功效二：普洱茶可以降血脂，许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同)。
功效三：血脂降了，自然也就能带来减肥的功效了，日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显，而又有人说功效显著，这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同，如果本来血脂就不高，喝普洱茶是不会再降血脂的。
云南陈年普洱茶还有很好的美容功效：1、深层排毒2、摆脱肤色暗3、纤体紧肤4、抗衰老。
以上就是云南陈年普洱茶的功效了，温馨提醒：普洱茶虽好，但是不宜饮用过量过浓，饮茶过量或是过会严重影响睡眠、易伤骨、心律不齐或心动过速。
福海熟茶的秘密：普洱茶拼配之美
对于每一位喜爱普洱茶的茶客来说，“拼配”这个词似乎充满了神秘的色彩。
拼配能保持茶叶风味与品质的稳定，将不同的茶叶按照一定的比例拼合在一起，能均衡协调普洱茶的口感特点，保障产品品质的稳定性和连贯性。
拼配的美妙近似于音乐中的和弦之美。把每一片茶叶看成一个音符，巧妙的运用和弦的原理组成一段美妙的乐章，就会产生不同的神奇效果。
熟茶的拼配更是能提高品饮口感的层次和饱满度。正是因为福海茶厂拥有的大量中老期的熟茶原料储备和制茶师过硬的拼配技术，福海的熟茶才会有口感的圆融交汇；也正是因为拼配，熟茶才会有香味的层次叠进，茶叶才具有了性格和生命力。
取长补短
提高熟茶品质
普洱茶熟茶的 " 拼配 " 涵盖六个方面：等级的拼配、原料区域的拼配、季节的拼配、年份的拼配、发酵度的拼配。一款拼配茶，可以是单一维度上的调和，也可以是多维度的调和，更多时候，各维度相辅相成，而难以界定和明确划分。所以制茶之人也有一句话 " 拼配是一门艺术，而远非一门技术 "。
经过渥堆发酵，熟茶会存在一定的内质缺陷：不同成熟度的茶味道不同；不同等级的原料发酵的熟茶特点不同；不同产地不同品种的原料也各有千秋。拼配可取长补短，在保证一定转化空间的前提下，最大程度提高熟茶的品质。特别是刚发酵完毕的熟毛茶，内质单一，滋味变化不大，只有通过拼配才能稳定茶叶品质，提高茶叶品饮口感的层次和饱满度。
平衡口感
实现茶与人的协调
熟普的拼配是一种极具个性化色彩的技术活，与拼配师个人对茶的判断与理解有很大的关系。而这种理解，非长时间的浸润积累与潜心专研而不可得。
福海茶厂的拼配师从业多年，对原料有深刻敏锐的理解，有极强的感官经验和丰富的拼配技术，注重的是茶叶内含物质的 " 优势互补 "，从而得到更均衡的口感和更稳定的品质。
真正的拼配要实现扬长避短、显优隐次、高低平衡 。不同的茶叶在发酵过程中的氨基酸含量、水溶性果胶含量、单糖含量都有差异，拼配师需需要判断这种差异，将这种差异进行有效合理的 " 重组 " 与 " 融合 "，从而创造一种更优秀稳定的普洱茶产品。福海熟茶的拼配，依赖的是匹配师的沉淀与格局，最终达到茶与人的协调。
大量的中老期原料储备
保证熟茶口感
普洱茶的拼配是一项高超的技术，是建立在拼配者对原料的深刻理解和创新运用的基础上，最终实现普洱茶品质再优化与再提高的过程。
音乐的旋律组合需要的是音乐家的乐理知识和对作品的理解，茶叶的拼配需要的则是拼配师对不同茶叶的判断和理解。
福海茶厂拥有大量的中老期熟茶原料储备，
经过制茶师多年的经验积累和不断创新，采用科学化、数字化的方式，不断优化拼配方案，复刻经典普洱茶，以达到最优的拼配结果，最终拼配出我们手中那杯口感爽滑、醇厚的熟茶。
选择、雕琢、弥补、尝试，将不同的原料进行拼配，不失普洱茶之长，却补其内质之短，让茶品更加温润协调，令人舒适。
碎银子普洱茶，老班章普洱茶价格
小编有十几年的饮茶经历，正所谓老茶痴者，古人称为茶老饕（tāo）、茶老虫。小编想，茶虫想必是受了口嗜之欲，对茶味入了迷，所以变得一日不可无茶。因此小编将老茶头中的精华——碎银子的特点及优点与各位茶友分享。
碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成，香高、汤厚、绵滑，是普洱熟茶中的高端臻品。因外观形似古代使用的碎银子而得名，故称碎银子、茶黄金。
老茶头和一般熟茶的区别：其实老茶头属于熟茶，是渥堆发酵时，嫩度较高的叶芽自然紧结产生的茶块，发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般发酵10吨熟茶，达标茶头只有300-400公斤。这种茶头口感厚、滑，且耐泡，是爱茶之人喝茶的首选佳品。碎银子是使用老茶头再次精选，400公斤老茶头仅能选出100公斤左右的碎银子。
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懂普洱的朋友一般都知道老茶头是普洱中的极品。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖份，而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。
老茶头的口感：茶汤入口每喝一口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。老茶头茶质较厚极其耐泡，甜度和亮度更高。不管是水煮还是冲泡，汤水入口清爽醇厚，粘稠饱满，喉部顺滑，淡淡的枣香四益。
于小编而言，吃茶是人生第一要义。“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”已成为众多茶迷对碎银子魂牵梦绕的口头禅。丰衣足食，粗茶淡饭，果腹为饱虽然是一种生活态度，然唯有“吃茶，吃好茶”能让人口舌生津、体态年轻，不仅年年有好茶，岁岁有珍茗，更是长见识，知人生的禅茶修行之道。龙园号碎银子，适合喜欢熟茶的朋友们收存或馈赠亲友，是食茶老饕不可多得的典藏臻品。
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