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有关于沉香普洱茶之保健的功效大揭秘

2019-07-03 访问量: 16 茶礼仪网

听说过沉香,听说过普洱,可是要问沉香普洱茶,这个东东还真不怎么了解。好吧,在这里,小编就向各位普及一下茶界至尊——沉香普洱茶的各种功效吧,快快搬个小板凳前排坐哦,说不定就让你大亮眼睛呢。

有关于沉香普洱茶之保健的功效大揭秘

大揭秘之一:沉香普洱茶的营养作用知多少?

沉香普洱茶含有人体必需的生命元素量非常丰富,如钙、锌、铁、锰等,是人体很好的特殊营养物的补充剂。长期饮用沉香普洱茶不但能修身养性,还能防病抗衰老、增强体质,是一种不可多得、适合长期饮用的绿色饮品。没错,说起沉香普洱的天然养生功效,那些所谓的补品、糖浆之类的东西可真是弱爆啦!

大揭秘之二:常饮沉香普洱预防疾病胜过吃药,你造吗?

先别急着赞叹,沉香普洱还有抗心律失常和抗心肌缺血等药理作用呢。据实验表明,沉香普洱茶能明显改善心脑血管方面的衰老状态的效果,并能有效清除体内垃圾、防止疾病的发生。沉香普洱茶还有镇静、止喘作用,对防治哮喘有独特的效果,也常用于治肾虚喘咳。沉香普洱茶对多种慢性肝病以及饮酒过度造成的肝损害有着良好的纠正效果,并可补肾助阳。最近研究表明,沉香茶还有明显的抗癌作用呢。

大揭秘之三:减肥养颜,MM们你们有福啦!

沉香普洱茶在减肥降脂方面有让人惊呆的效果,许多人表示服用沉香茶后排毒养颜、神清气爽,体重也不知不觉减轻了。沉香还有很强的修复效果呢,对于皮肤创伤以及美白护肤都很有效果,能使皮肤润泽、舒适,还可去掉难以除去的斑痕,令女人的容颜白嫩,皮肤细滑,皱纹减少。

沉香与普洱相结合的沉香普洱茶,具有全新不同的口味,沉香普洱茶香型独特,滋味浓烈霸气,苦尽甘来,汤色明亮。说到沉香普洱茶的口味,陋主已经口舌生津啦,啧啧啧……

看了这些,有木有觉得沉香普洱茶的功效很神奇呢。沉香具有如此之多的好处,才被历来的名人名家视为无上珍宝。如今,将沉香融入普洱之中的沉香普洱茶是美容养颜、安神助眠的难得佳品哦。说到美容,养颜,小编忍不住想赶快喝上一口,不说了,喝沉香普洱茶去,嘻嘻。

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三点解析古树普洱茶越泡越甘甜的秘密!

  古树茶越泡越甜,为什么?大多数茶的味道不都是越泡越淡,而古树普洱茶却是越泡越甘甜?具体原因容小编给各位茶友总结分析一下:主要有三点。

 

  1、茶内物质含量不同

 

  为何古树普洱茶越泡越甜,而树龄低的小树茶几泡之后茶汤就寡而无味了呢?树龄低的茶树体主要以含氮(N)类化合物代谢为主,这类茶汤喝起来鲜爽度比较高,但甜度、厚度、黏稠度及耐泡度较差。而树龄高的茶树体主要以含碳(C)类化合物代谢为主,含碳化合物总体含量高,鲜叶里糖分及茶多酚含量高,这类茶汤喝起来汤稠黏滑、味甜质厚。

 

  2、茶叶含有甜味物质

 

  茶叶滋味中的甜味物质,主要是可溶于水的单糖、双糖及可水解的多糖。单糖主要有葡萄糖、果糖、核糖等;双糖主要有麦芽糖、蔗糖、乳糖等,单糖和双糖都是可溶解在水里的,是茶叶滋味中的甜味物质。而多糖主要有淀粉、纤维素、半纤维素和木质素等,是碳水化合物的主体,但其中只有大约1%一2%的淀粉,大部分都是纤维素和半纤维素。多糖属低聚糖(寡糖),它不可溶于水,但可水解,水解后在唾液酶的作用下还原成葡萄糖,使味觉产生甜味。

 

  3、茶树木质纤维化

 

  树龄越高的茶树木质纤维化程度越高,所含糖分也越多。在普洱茶的冲泡过程中,内含物质的浸出是有先后顺序的,其中茶多酚、茶碱、氨基酸等一些滋味物质最先浸出,视投茶量及每泡茶的出汤浓度而定,一般十来泡以后,这些滋味物质已浸出完全,而纤维质也被完全泡开,纤维质中的大量糖分析出,在唾液酶的作用下水解产生甜味。

 

  以上三点就是小编今天为茶友们整理出来的普洱古树茶为何越喝越甜的小秘密,献给多年来一直都喜爱喝普洱茶的茶友们,在品饮时,茶友们也可根据以上三点作为判别普洱茶树龄高低的一项参考指标。

 

解密普洱茶起源

  干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品。"生茶"是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢,至少需要5-8年才适合食用。

普洱,在英语中亦被称为 Pu-er 或 Pu-erh。
  普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。“普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切的“家园”的含义。
  普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达2000年之久。民间有“武候遗种”(武候是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。
唐朝时普洱名为步日,属银生节度(今思茅和西双版纳一带),银生茶是为普洱茶的前身,元朝时称之为普茶,明万历年才定名为普洱茶,极盛时期是在清朝,《普洱府志》记载:“普洱所属六大茶山…周八百里,入山作茶者十余万人”,可知当时盛况。思茅与西双版纳一带为其主要原料生产地,普洱与思茅成为加工和集散中心,明朝时期以普洱为中心向外辐射六条茶马古道,将普洱茶行销至中国本土、西藏、越南、缅甸、泰国等地,并转运到港澳、东南亚,甚至欧洲。光绪二十三年(公元1897年)以后,法国、英国先后在思茅设立海关,增加了普洱茶的出口远销,普洱茶马古道随兴旺,现今还有思茅卡房高酒房茶马古道,1.5米宽,断续数公里:有思茅三冢村外茶马古道、那柯里茶马古道,断续30公里;普洱茶庵塘茶马古道,残存12.5公里,石上马蹄印,记录下了当年运茶马帮的历史。
千百年来,普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良。
  普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为"熟茶"和"生茶"。经过渥堆转熟的,就成为"熟茶"。再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖。贮放时间一般需要2-3年。干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品。"生茶"是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢,至少需要5-8年才适合食用。但是完全稳熟后的生茶,其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普洱茶越陈越香,也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统。
  随着时代的发展和生产条件的变化,现在的普洱茶与过去相比,制作工序上有所改变,产品也有所不同,但其风格和品质依照。
  历史上普洱茶,是指以"六大茶山"为主的西双版纳生产的大叶种茶为原料制成的青毛茶,以及由青毛茶压制成各种规格的紧压茶。如普洱方茶、普洱沱茶、七子饼茶、藏销紧压茶、圆茶、竹筒茶、拼装散茶等。在长期的生产制作和销售过程中,普洱茶的花色品种不断更新,形成自己特有的产品系列。

常喝普洱茶可防口臭吗?

常喝普洱茶可防口臭吗?

请问:常喝普洱茶可防口臭吗?

口臭的原因:祖国医学认为,口臭主要是由于胸腹不畅,浊气上逆,虚热内生,胃阴受损,津液不足,虚火上蒸;肺阴受损则气逆上冲;精气血受损则虚火郁热内结,阴虚津亏胃肠肝胆虚火郁热上蒸,肝火犯胃,火气上炎,脾虚气滞,寒热互结,升降失调所导致。

孙璐西的研究以普洱茶的水萃取物为试验材料,探讨普洱茶对动脉硬化的影响,经动物试验研究发现普洱茶可降低血浆中的胆固醇、三酸甘油脂及游离脂肪酸,并降低粪便中胆固醇的排出,并可抑制低密度脂蛋白胆固醇的氧化。

而就茶除口臭的功效,除了日本学者曾发现绿茶中的儿茶素有良好效果外,孙璐西则有不同发现,儿茶素含量甚微的红茶也因含有茶黄质具有相当优异的除口臭效果,认为高剂量红茶、包种茶都能除口臭,肯定茶的保健功效。