介绍茗韵铁观音-茶礼仪网

　　最近市面上的茗韵铁观音就很受欢迎，因此大部分消费者都想知道：茗韵铁观音怎么样?茗韵铁观音为什么如此受欢迎?在这里，小编将为大家详细介绍，希望能够让大家更详细的了解此类问题!

　　茗韵铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多，叶片平坦展开。

茗韵铁观音

　　茗韵铁观音介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

　　以上就是茗韵铁观音的介绍，如果你也想知道茗韵铁观音为什么如此受欢迎?小编揭秘，茗韵铁观音的功效非常多，与其他茶叶相比，特点也是相当多的，含有许多营养成分和药效成分，值得首选。

有用+10

赏

铁观音的其他妙用

近几年来，随着安溪铁观音名气大扬，许多人也开始喝起铁观音了。相信很多人铁观音喝过很多，但除了知道铁观音是上等茶饮外，对铁观音的其他妙用大多不甚了解。近日，笔者与几个资深茶客一道品饮安溪铁观音，其中一茶友谈到铁观音除了味道好，还有不少鲜为人知的妙用，尤其它不仅是一种饮品，在早年药品匮乏的年代它更是一剂良药。笔者大为感兴趣，让其细细道来并做了记录，整理如下与诸位分享。

1、治疗饮食不节、胃胀拉肚

使用方法：将食盐适量放在锅里炒，加铁观音茶叶15-20克，炒至食盐变黑，而后开水冲泡喝其茶水。对吃食不良，胃积酸水，拉肚,由饮食不适引起的肚涨有显著疗效。

2、治疗胃肠炎、痢疾

把苦瓜切成两半，掏去瓜瓢，再把铁观音茶叶放入其中放满，用绳线捆紧、晒干。后存放干燥处备用，使用时切片，加少许食盐，用开水冲泡喝其汤。可治疗胃肠炎，痢疾，消化不良。

3、降火，提振食欲，治疗胃肠炎

取柚子一个，在上面切个盖，掏出其中间的果肉，把铁观音茶叶装入柚子中，然后盖上柚子盖，用线缝合复原，放烤箱烤干或通风处悬挂晾干，备用。使用时切片，加少许食盐，用开水冲泡喝其汤。可降火，提振食欲，治疗胃肠炎以及消化不良。

4、治疗感冒

将铁观音茶叶加入适量生姜放在锅里炒一炒，而后开水冲泡喝其茶水可有效治疗感冒。

5、治疗中暑,降血压，疏通血管

将妥善存放十年以上的铁观音老茶加冬蜜在锅里炒，开水冲饮，有效治疗中暑，并具降血压，疏通血管之效。

6、治疗烫伤烧伤伤口

把铁观音茶叶熬制成汁，待冷却后涂抹在伤口或者烫伤处，一日四五次，伤口会很快的好起来。

7、铁观音+酱油治疗晕车

如果你是晕车的人，最好在上车之前带一杯铁观音，顶不住的时候加入2-3毫升的酱油喝下，可解除你晕车晕船的症状，此方法也可醒酒。

8、治疗牙龈出血

经常用铁观音茶叶水来刷牙可以预防牙龈出血等口腔病症。

9、铁观音茶汤泡澡可治疗皮肤病

把铁观音茶叶2030克装到小布袋里，放到浴缸里泡浴，可医治皮肤病，去除老化的。

三步教你辨别铁观音优劣

铁观音是日常生活中，爱茶之人必不可少的饮品，目前市面上较流行的品种是安溪铁观音，但安溪铁观音也不全部都是好的。安溪铁观音基本可分为正枞铁观音、正宗铁观音、铁观音。这三种铁观音的茶香和价格相差很大。那日常生活中怎么辨别铁观音好坏?小编为你整理了三步曲。

三步教你辨别铁观音优劣

嗅干茶茶香在干茶的茶香上，轻发酵茶与中发酵茶差异甚大：优质的轻发酵观音干茶可闻到非常明显的兰花幽香，而中发酵茶虽然也茶香宜人、但风格不同，如果加以对比，差异则是明显的。冲泡开后，这种差异会进一步被放大：优质轻发酵观音兰花香明显、特点突出，给人以较强的感觉和印象，这也是它能够流行的主要原因;而中发酵观音茶香虽然也高扬、但其兰花香并不太明显，同时也较难卖出好价钱，久而久之，茶农也就不愿意做了。如果要从嗅觉味觉上区分二者，只有开汤实际对比冲泡了。当然，质量差的轻发酵茶则往往是香气很淡，更多是一点点香气都没有，而质量差的中发酵茶至少还能保持较高扬、闻起来也不错的茶香，即便是焙火香气。

看干茶色泽我们首先看干茶颗粒的色泽--现实中发酵轻的铁观音干茶以青绿鲜活为美，色泽晦暗或较乌黑则为次;而原中发酵观音的干茶追求油润有光泽、色如青蛙皮，明显比发酵轻的观音黑得多。另外，干茶颗粒上二者也有区别：高档的轻发酵观音要求用新枞三叶一枝型茶青嫩叶，叶片较小，做出来的茶品颗粒自然也较小，而中发酵观音须使用老枞茶树的成熟叶面，采摘工艺往往也不甚讲究，做出的成茶颗粒大而重实，落于盘中当当作响--所谓"沉重如铁"之美誉便出于此。当然，反映到市场上情况可能则千差万别、林林种种，但总的来说由于铁观音全面转向轻发酵工艺，市面上高等级产品基本都属于该种风格;中发酵制法的产品目前大多等级较低，至于高品质的中发酵茶，现实中越来越少了。