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其他茶人人都说普洱茶能减肥降脂，那普洱茶真的能减肥吗?普洱茶是如何减肥的呢?
普洱茶的减肥主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用。普洱茶清热利水，化痰消食，温养脾胃，有很好瘦身功效。一杯普洱只含有约4卡路里的热量，而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力，而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。
由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，这对脂肪分解具有显著功效。因此普洱茶可抑制体重，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。另外，常饮普洱茶能起到使人体血管舒张、脑部血流量平衡等生理效应，所以普洱茶还可防治老年人疾病和高血压与动脉硬化诸症，尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪有显著效果。
因此，普洱茶能减肥，但普洱茶不能饮用过量，否则会对身体产生副作用。
普洱生茶为什么在某一个时期不好喝？
普洱茶有一个时期，口感上比较的平淡，或者说是平庸也可以，茶香很弱或者说是几乎没有茶香了，只剩下淡淡的甘甜，和刚出来的时候相比口感差距很大很大，和陈放多年的陈茶也有很大的差距，可以说这是生茶的口感低谷期间，被称为普洱茶转化周期的空档期。
这个空档期什么时候开始，没有准确的开始时间，什么时间结束，也没有准确的时间，但是其有个确切的鉴定依据，那就是刚出来的新茶那种高扬的，有些茶可以说是飘溢的，沁人心脾的茶香褪去了，而陈香还没有产生之前，在这两种茶香之间的生茶口感上落差很大，这个时候就是生茶的空档期，空档期的开始和结束与茶的本身条件有关系，与茶的压制形态有关系，还与茶的存放环境有关系。
空单器和茶的存放条件也有很大关系。在南方高温高湿，陈香出来得很快，也许茶香还没有完全散失就出来了陈香，所以在南方可能感觉不到茶的空档期，或者说空档期会很短，而在北方干燥，陈香出来得慢，因而空档期提现的淋漓尽致。
所以说普洱生茶存在着这样一个空档期，但是并不能说明这个茶就不好喝，只能说明新茶的茶香退去后的茶，两者口感差异很大，至于好不好喝，一定要等陈韵出来后才能下结论，空档期只是个过渡期。
交流·合作·共赢丨中国茶叶普洱茶事业部2018年度供应商大会圆满落幕
“近几年市场上出现了一些热门产品，但公司始终坚持，无论市场上这些产品如何热销，原料标准达不到国家和我们企业标准要求的，我们坚决不生产。”中国茶叶普洱茶事业部总经理、云南中茶茶业有限公司总经理邹广田（以下简称“邹总”），在中国茶叶普洱茶事业部2018年度供应商大会上再次强调。
1月21日，中国茶叶普洱茶事业部2018年度供应商大会在昆明举办，来自中国茶叶普洱茶事业部原料、包材等70余家供应商代表及事业部相关部门员工共80余人参加。
质量安全是底线，合作共赢是方向。作为中国茶叶普洱茶事业部组建以来的首次供应商大会，依照中茶党委提出采购一体化的要求，此次会议旨在“交流、合作、共赢”，明确企业对原料采购标准，从源头严控产品质量关，实现互利共赢。
“过去的五年，中茶云南公司实现了飞跃式的增长。这种增长，主要是靠挖掘内部潜力的内涵式增长。在中茶公司混改成功的背景下，我们明确要通过外延式的增长，开展强强联合战略，与产业链上的所有参与者实现利益共享。”在会议关闭讲话中，邹总为与会者明确了公司未来的发展宏图。
此次会议，来自公司采购部、质量安全部、产品部及茶厂的经理人，详细讲解了公司对原料的采购需求和要求，来自全国各地的供应商分享了各自经验，并对2018年春茶茶情做了预测交流。
中国茶叶普洱茶事业部总经理、云南中茶茶业有限公司总经理邹广田：强强联合，互利共赢
云南中茶茶业有限公司总经理助理、云南茶厂厂长官云平介绍2017年总体采购情况及2018年采购思路
云南农业大学普洱茶学院院长吕有才，以“新时代、新征程、新作为”为主题，全面介绍普洱茶发展现状及方向
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云南中茶茶业有限公司产品二部副经理魏珍珍解读熟茶原料需求标准
云南中茶茶业有限公司采购部副经理马旭三绕2017年茶叶包材概况就公司2018年的公司包材需求作了介绍
云南中茶茶业有限公司采购部经理吴桐围绕2017年普洱茶产区概况就公司2018年的原料需求预购作了介绍
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南本老寨古树茶特点_勐宋南本老寨普洱茶口感
从西双版纳的首府景洪出发，沿着勐海的老路行驶大约40公里的路程，就可以抵达一个叫做南本老寨的地方。
南本老寨，同样属于勐宋茶区之中的一个产茶寨子，归勐宋乡的三迈村委会管辖。这个寨子主要是拉祜族和哈尼族混居，是三迈村委会中古茶树比较多的寨子。
在众多的普洱茶山中，南本老寨并不算热门。寨子距离勐宋乡所在地有20多公里，2010年前，这里公路不畅，知道南本老寨的人并不多。这反而在某种程度上保护了这里的古茶树，使得寨子的古树茶资源保存得较为完好，且具有较大的规模。
这里茶山的海拔大多集中在1800米到2000之间，雨量充沛，土壤肥沃，年降雨量1600多毫米，山高谷深，气候湿润，常年云雾缭绕，有着茶树生长所需要的一切自然条件。
南本老寨拥有古树茶将近1000亩。在其附近的几个山头之中，南本老寨的鲜叶价格是相对较低的，所以也会存在邻近的山头来收购鲜叶的情况。
南本茶树龄大，海拔高，虽茶气不如那卡茶悠长，但甜水和细柔度比那卡好，有浓郁的高香，香型密香中带兰花香，底蕴非常深厚。
南本老寨的茶，市场上纯料较为少见，因为大多被拿去做高端的拼配料。因其口感清冽甘甜，茶香、茶味相对较平和，但是生津和回甘是真的好。这样的原料，用来做高端茶的拼配料是再好不过了。
品质优越的古树茶，外形油润显毫，茶汤干净，香气纯正，生津回甘快，韵味深厚。
采用南本老寨古树制成的普洱茶，其条索肥实、显毫，有紧条和松条之分，芽头肥大，外观色泽墨绿油润；冲泡后汤色油润黄绿而透亮，香气清幽独特，显蜜兰香；滋味鲜醇，甜柔细腻，耐泡度高，回甘明显且持久。（完）
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