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喝菊花和普洱茶有什么样好处你了解吗

2019-07-03 访问量: 21 茶礼仪网

普洱的搭配如此多,桂花,菊花等皆可入普洱茶。菊花普洱茶便是一款不错的茶饮,非常适合班族饮用。那么喝菊花普洱茶有什么好处呢,可以养肝护眼,分解脂肪等,是上班族的必备茶饮。

喝菊花和普洱茶有什么样好处你了解吗

普洱茶是云南特有的地方名茶,用优良品种云南大叶种的鲜叶制成。其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红。滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿,有美容茶、减肥茶之声誉。

普洱茶分为生茶和熟茶,生茶本身是寒性的,有清热去火的功效,熟茶则经过发酵,属于温性的。有些人在喝熟普洱茶时会上火,出现嗓子不舒服或者便秘的情形,此时在里面加入一点菊花,能起到清热的作用,而且清淡的菊香还能起到提味儿的作用。事实上,普洱茶加菊花并非新发明的喝法,从近代开始,我国广东、香港、澳门等地就有将普洱茶与菊花合饮的习俗,广东一些茶楼里尤为盛行。

中医认为菊普茶也作药,主要用于肝阳上亢型的体质,对眩晕、耳鸣、头痛、心烦易怒、失眠多梦等症状有很好的帮助。此外,普洱茶经过独特的发酵,能产生一定的化学物质,可以分解脂肪,降低血脂,起到减肥的作用,而菊花则能养肝护目。因此,普洱茶加菊花尤其适合上班族饮用。

喝菊花普洱茶的好处如此多,你是否心动呢?不过要记得,脾胃虚弱的人不要大量饮用,免得适得其反。

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普洱茶为什么不以散茶存储

  首先来谈谈普洱茶不能以散茶存储的原因:

 

  1、普洱茶的后发酵是一个缓慢、渐进的传递式氧化过程,它主要依靠外在生物酶促进其内含物质产生变化,茶叶之间一旦被空气隔离开来(如果茶叶以散茶的方式存放),氧化就变成了单一的自身的酶促氧化,这种孤立的氧化结果是有益内含物的散失,茶叶过早碳化。

  2、由于散茶空气接触面过大,氧化会加快,香味物质因分子结构较小就很容易在空气中散失。而且氧化速度太快,容易散失不同氧化阶段的口感。

  3、普洱茶最有价值的衍生物(大量对人体含有保健功能的化合物)却是在厌氧状态下出现的,也是厌氧发酵的结果。普洱茶是有氧发酵与厌氧发酵连续转换的发酵模式,离开厌氧发酵,普洱茶的功能性将大打折扣。而普洱茶的厌氧发酵必须依赖一种特殊的物理形态作为发酵载体。这个载体就是“紧压模式”,即我们经常看到饼茶、沱茶、砖茶等形态。“紧压模式”更容易造就优质普洱茶。

小罐茶普洱茶泡茶方法

  小罐茶普洱茶是一种高端型茶品,规格以小罐装,每罐4克,一罐一泡,取用方便。小罐茶普洱茶有生茶和熟茶之分,生熟有不同的口感滋味。下面,就给大家介绍下小罐茶普洱茶的泡茶方法。

  小罐茶普洱茶泡茶方法

  普洱小罐茶一罐一泡,冲泡是很方便的。因为分生茶和熟茶,所以生熟有不同的泡法,具体如下:

  1、小罐茶普洱生茶泡法

  以95-100度水温冲泡,茶水比例1:20,润茶两次:每次泡10秒出汤,中间间隔30秒左右。可冲泡10余次,前三泡冲泡时间建议为:30秒、25秒、20秒、以后逐泡增加5秒,依据个人口感调整冲泡时间和次数。

  注意:每次加水,沿杯壁缓缓注水,冲泡时间为注水后的计时时间。

  小罐茶普洱生茶滋味:小罐茶普洱生茶冲泡后汤色浅黄明亮;口感饱满,茶气十足,彰显古树茶气质。

  2、小罐茶普洱熟茶泡法

  以95-100度水温冲泡,茶水比例1:40;润茶:先加少量开水,5秒后,倒出茶水。可冲泡8余次,建议第一次冲5秒,以后逐泡增加10秒,依据个人口感调整冲泡时间和次数。

  注意:每次加水,沿杯壁缓缓注水,冲泡时间为注水后的计时时间。可根据饮用人数和使用器皿容量,酌情增加投茶量。

  小罐茶普洱熟茶滋味:小罐茶普洱熟茶冲泡时茶汤红浓明艳、似陈年红酒色,陈香高显;入口粘稠、顺滑。

  小罐茶普洱茶品饮技巧

  普洱茶既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于在茶中添加辅料,多见于香港、台湾,如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。

  品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。

  普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵”。

  小罐茶普洱茶饮用禁忌

  (1)普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多,不管茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,都不宜饮用。

  (2)饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气,还有便秘的迹象,属于体质不适宜喝普洱类型。

  (3)忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳,若饮食过少,普洱也不宜多喝。

  (4)刚生产的普洱茶不宜多喝。

  (5)普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮;宜长饮,不宜间断;宜兼饮,不宜偏饮;宜淡饮,不宜浓饮。

  (6)忌饮劣质茶或变质茶,忌饮冲泡次数过多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可适当煮饮。

  小罐茶普洱茶饮用对身体有好处,生茶性属清凉,有清热、解毒、消暑、消食、止渴生津等功效,因此适合中年人和青年人饮用。熟茶性温和,可以暧胃、护胃、减肥,适宜大众饮用。当然了,饮茶的时候也别忘了饮茶禁忌,正确合理的饮用。

古树普洱茶的冲泡方式散装普洱茶的冲泡方法

古树普洱茶的冲泡方式 散装普洱茶的冲泡方法

普洱茶的冲泡技巧:

泡好普洱茶要留意四个较为关键的要素:投茶量,温度、出汤時间。

1投茶量

投茶量:冲泡普洱熟茶时,投茶量的尺寸与喝茶习惯性、冲泡方式 、茶叶的个性化拥有紧密的关联,富有转变。就喝茶习惯性来讲,港澳台、福建省、两广等地习惯性饮酽茶;云南省也以浓饮主导,仅仅投茶量略低前面一种。我国沿海江浙、北方地区喜爱淡饮。一般来说,人们泡普洱茶也会有一个大概的规范,可依据自身的状况从这一规范上更改。一般依照150ml的盖碗而言,投茶量8g。投茶量的关键点就是说投茶量越大,茶汤越浓。假如是饮茶的人比较多,还要用大一些的盖碗,投茶量相对提升,反过来,盖碗小投茶量也应当相对降低。就茶分来讲,投茶量的是多少也是转变。比如,熟茶、陈茶可适度提升,普洱生茶、新茶适度降低这些。切勿一成不变。

2温度温度的把握,对茶分的呈现拥有关键的功效。高溫有益于收敛香气,有益于茶汤滋味的迅速浸取。泡茶水温的关键点就是说:茶叶越嫩,温度越低。普洱熟茶属大叶种,採摘规范多见一芽二叶,普洱熟茶运用沸水冲泡。

3出汤時间根据操纵冲泡节奏感的速度针对调整茶汤的浓度值都是十分关键的。冲泡時间长度的操纵,目地是以便让茶叶的香味、味道呈现充足精确。云南普洱茶的加工工艺和原材料挑选的多样性,决策了冲泡的具体方法和冲泡時间的长度。冲泡時间的把握,就规律性来讲:陈茶、粗茶冲泡時间长,新茶、鲜嫩茶冲泡速度快;手工制作揉捻茶冲泡時间长,机械设备揉捻茶冲泡速度快;紧压茶冲泡時间长,散茶冲泡速度快。实际把握时,要依据茶叶的特点决策。一般来说,第一泡醒茶在灌满水刮去茶沫后就能够出汤了,前七泡能够迅速時间的出汤,后七泡可适度坐杯,十来泡之后就能够长时间的闷泡了。投茶量与出汤时间之间是互相影响的,要充分考虑,而并不是一尘不会改变。假如投茶量多了,那麼还要根据加速出汤的速率来调整茶汤的浓度值。茶叶不足,就能够层面出汤的速率了。

接下来介绍普洱茶的作用价值:

1、软化血管:有很多有关普洱茶的临床试验发现,经常性饮茶的心脑血管疾病患者的全血粘度、血夜黏度、全血还原黏度等,务必比不饮茶的患者低。

2、减肥瘦身提拉紧致:莫斯科圣东尼医科院整体护理责任人埃米尔·卡罗比医生用云南省普洱茶作临床实验确认:“云南省普洱茶对减少长链脂肪酸化学物质、糖分水分含量有显著成绩”因此,锲而不舍饮用普洱茶,可以保证瘦身减肥、降低血脂、降血脂的作用。

3、普洱茶促消化、解油腻之感,但也务必注意的是,中医药学重视阴阳平衡,重视吃药要“无过(过多)”、避免“比不上(充裕)”和勿犯“虚虚(使虚弱者更虚)”之弊,复古风格中医药学都是时刻重视对人体气正(身体状况和抗病性工作能力)的维修保养。吃药如此,喝茶一样如此。因此,根据自己身体状况和那时的具体情况适度服用普洱茶,才算作符合中医药学辩证基础知识的客观而养生健康的选择。

古树普洱茶的冲泡方式 散装普洱茶的冲泡方法

普洱茶的冲泡技巧:

泡好普洱茶要留意四个较为关键的要素:投茶量,温度、出汤時间。

1投茶量

投茶量:冲泡普洱熟茶时,投茶量的尺寸与喝茶习惯性、冲泡方式 、茶叶的个性化拥有紧密的关联,富有转变。就喝茶习惯性来讲,港澳台、福建省、两广等地习惯性饮酽茶;云南省也以浓饮主导,仅仅投茶量略低前面一种。我国沿海江浙、北方地区喜爱淡饮。一般来说,人们泡普洱茶也会有一个大概的规范,可依据自身的状况从这一规范上更改。一般依照150ml的盖碗而言,投茶量8g。投茶量的关键点就是说投茶量越大,茶汤越浓。假如是饮茶的人比较多,还要用大一些的盖碗,投茶量相对提升,反过来,盖碗小投茶量也应当相对降低。就茶分来讲,投茶量的是多少也是转变。比如,熟茶、陈茶可适度提升,普洱生茶、新茶适度降低这些。切勿一成不变。

2温度温度的把握,对茶分的呈现拥有关键的功效。高溫有益于收敛香气,有益于茶汤滋味的迅速浸取。泡茶水温的关键点就是说:茶叶越嫩,温度越低。普洱熟茶属大叶种,採摘规范多见一芽二叶,普洱熟茶运用沸水冲泡。

3出汤時间根据操纵冲泡节奏感的速度针对调整茶汤的浓度值都是十分关键的。冲泡時间长度的操纵,目地是以便让茶叶的香味、味道呈现充足精确。云南普洱茶的加工工艺和原材料挑选的多样性,决策了冲泡的具体方法和冲泡時间的长度。冲泡時间的把握,就规律性来讲:陈茶、粗茶冲泡時间长,新茶、鲜嫩茶冲泡速度快;手工制作揉捻茶冲泡時间长,机械设备揉捻茶冲泡速度快;紧压茶冲泡時间长,散茶冲泡速度快。实际把握时,要依据茶叶的特点决策。一般来说,第一泡醒茶在灌满水刮去茶沫后就能够出汤了,前七泡能够迅速時间的出汤,后七泡可适度坐杯,十来泡之后就能够长时间的闷泡了。投茶量与出汤时间之间是互相影响的,要充分考虑,而并不是一尘不会改变。假如投茶量多了,那麼还要根据加速出汤的速率来调整茶汤的浓度值。茶叶不足,就能够层面出汤的速率了。

接下来介绍普洱茶的作用价值:

1、软化血管:有很多有关普洱茶的临床试验发现,经常性饮茶的心脑血管疾病患者的全血粘度、血夜黏度、全血还原黏度等,务必比不饮茶的患者低。

2、减肥瘦身提拉紧致:莫斯科圣东尼医科院整体护理责任人埃米尔·卡罗比医生用云南省普洱茶作临床实验确认:“云南省普洱茶对减少长链脂肪酸化学物质、糖分水分含量有显著成绩”因此,锲而不舍饮用普洱茶,可以保证瘦身减肥、降低血脂、降血脂的作用。

3、普洱茶促消化、解油腻之感,但也务必注意的是,中医药学重视阴阳平衡,重视吃药要“无过(过多)”、避免“比不上(充裕)”和勿犯“虚虚(使虚弱者更虚)”之弊,复古风格中医药学都是时刻重视对人体气正(身体状况和抗病性工作能力)的维修保养。吃药如此,喝茶一样如此。因此,根据自己身体状况和那时的具体情况适度服用普洱茶,才算作符合中医药学辩证基础知识的客观而养生健康的选择。