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其他茶好的普洱茶是一个怎样的标准
我们很多人爱喝普洱茶，也爱收藏普洱茶，因为普洱茶外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红，备受大家欢迎，但是普洱茶质量也有好坏之分，那么好的普洱茶是一个怎样的标准呢?下面详细介绍好的普洱茶是一个怎样的标准。
茶最原始的用途是作为药用，以后再用来解渴。解渴的首要条件，就是喉头得以滋润，立即解除紧箍的干涸。喉润一向都是最受品茗者的青睐。资深的品茗高手，极重视喉润特色;茶商更以喉润特强为标榜，而抬高茶品售价。普洱茶的喉头感受应该能分为甘、润、燥三方面。
茶多半是先苦后甘，凤山查菁制成的"福禄"贡茶，是苦味的茶底，勐海芽茶制成的"白针金莲",也是苦底茶汤，它们都能够表现出苦尽甘来的特色。"同庆老号"园茶陈期近百年，苦涩味全消失了，但饮后仍能有微微回甘的喉润，持续甚久，的确是号的普洱茶。早期的"红印"普洱园茶，采用较嫩茶菁制成，陈期已逾50年，有兰香，略有些苦底，多冲泡几开后苦味不再，其回甘则相继不断，效果特好，是普洱茶中之极品。
品饮到能使喉头润化的茶汤，人虽然没有口渴现象，却是越喝越想喝。这是因为润感使人有安稳、充实、舒顺的满足感。一般乔木老树的普洱茶，经过适当陈化后，都能达到"喉吻润、破孤闷"的润化效果。
有些陈年普洱茶品，在贮存过程中太过于密封，开封后马上冲泡，会有燥的情形。把它装在较宽大的容器中，回存一段时间后，燥感自然会消失。有人将霉变的普洱茶送进烤箱焙火，为的使要去除其霉味;有人在煮普洱茶之前，将茶叶放在茶罐内烤过，以求得香味。但如果茶焙得过重，烤得太焦，也会造成燥感。一般夏季和秋季采摘得茶菁，多多少少会带有些燥感。茶叶一旦有了燥感，就不能评为好茶，品茗者对燥感是最难以接受得。因为燥得出现，一壶茶即使拥有最优美得特色，也会立即被统统否定掉。
优质普洱茶色佳：主要看汤色的深浅和透亮度。优质的云南普洱茶，泡出的茶汤红浓明亮，具“金圈”，汤上面看起来有油形的膜，优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的，茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑、发乌，俗称“酱油汤”。优质的生普，色泽橙黄、清亮透明，仿佛被一层油膜包裹，久泡其色不变。
冲泡普洱茶时，如何把握茶水比例？
茶水比例，即茶和泡茶用水之间的比例关系。鉴别茶叶时，用茶量和冲泡的水量多少，对茶汤滋味的浓淡和液层厚薄影响很大。用茶量多而水少，茶叶难泡开，且过分浓厚；反之，茶少水多，滋味就会淡薄。茶水比例的任何变化，都会引起茶叶香气、滋味、汤色的改变，使辨别评定茶叶品质优劣产生误差。公正评价茶叶品质的优劣，必须统一茶水比例。
普洱毛茶常规冲泡时，茶水比例一般以1：50为宜，即1克茶叶用50毫升水。常以5克茶叶、250毫升水，浸泡5分钟进行开汤审评。
普洱茶常规冲泡情况下，茶水比例一般以1：50为宜，即1克茶叶用50毫升水。常以3克茶叶、150毫升水，浸泡5分钟进行开汤审评。
如煎煮普洱茶，茶水比例一般以1：80为宜，即1克茶叶用80毫升水煮沸。常用5克茶叶，加水400毫升，浸煮5分钟后，开汤评比。
生活或工作中冲泡普洱茶，茶水比例如何把握，因人而异：老年人、妇女、儿童饮茶不宜过浓，应是茶少水多；遇嗜茶者，应茶多水少，此不一而足，彼此灵活掌握。
普洱茶龙珠有哪些特点？
提起普洱茶很多人都会想到茶饼、茶砖、茶坨，对于普洱茶龙珠了解甚少。加工龙珠多会选用优质毛茶，经传统工艺制成圆形“珠状”，即为“龙珠”。每颗龙珠重量在5-8克左右。
龙珠制作
从生产工艺上来说，龙珠的形状是普洱团茶形状的一种复兴。而随着龙珠便捷性、消费特性逐渐被茶友们认同，普洱茶龙珠产品渐渐多起来，和传统的“一坨二饼三砖”相比，优势愈发显现出来，并成为普洱茶中的新贵。
龙珠制作时，需要先对毛茶或散茶进行蒸软，然后称量放入洁净的纱布里，茶叶量应做到精准划一，随后人工揉捻，双手反复揉搓，力度适中，之后把棉纱打结，晾置定型，风干或烘干即可。
龙珠特点
1.便于冲泡。龙珠每颗5-8克，刚好一泡，相较于茶饼、茶砖，免去撬茶和称茶的麻烦，可以说方便不少。方便携带，满足现代生活节奏和品鉴需求，办公室一族喝普洱茶也十分方便。
2.节省茶叶。由于喝茶时省去撬茶环节，不会产生茶渣及零碎茶叶，所以避免了茶叶浪费，一整颗都可以用来冲泡。加上一般高品质龙珠普洱茶是纯手工制作，冲泡后的叶底匀称整齐，条索完整，无残渣，外形漂亮。
3.有机会品尝高价茶。因为龙珠普洱茶规格改小，使得之前只能望而退步于高价位茶饼的茶友，终于有机会品尝到一些高价格的普洱茶。同时，也降低了购茶风险，如果普洱茶品质不佳，以前就是200-300克的损失，出现龙珠后这种烦恼消失了。
4.利于后期存储。相较于其他大规格形状普洱茶而言，龙珠的存放显得更加“自由”，对于存储容器的要求并不是那么高，存储起来灵活地多。如态与度龙珠普洱茶，既有简装纸盒装，也有紫砂罐礼盒。
龙珠冲泡
1.茶具选择
冲泡龙珠普洱茶，选择盖碗和紫砂壶均可。盖碗开口较大，令碗底茶叶一览无余，品饮时可以直观感受茶叶外形、色泽，也便于嗅识茶香。紫砂壶具有出色的保温性能，能保证持续地高温浸泡，令每一分内质都得以渗出，良好的透气性又避免由于水温过高而闷坏娇嫩的叶片。
2.醒茶
普洱茶龙珠茶叶较嫩，因而醒茶注水时一定要掌握好速度，最好高速低频次地注入。需要注意的是不能直接冲到茶叶上，而应沿盖碗壁注入热水，这样既保护娇嫩的叶片，也能使龙珠的内质能够充分渗出。生茶注水60秒左右出汤，熟茶注水40秒左右出汤，以龙珠条索微微展开作为标准。醒茶这一道直接倒掉，完成醒茶。
3.冲泡
高品质龙珠由于纯料和纯芽叶的缘故，耐泡度较高，叶底较为完整，冲泡时内质得到完美释放，每一根茶条的完整性都得以保留。
是什么原因导致普洱茶的水味重呢？
掉水也叫水味重，水味是我们在谈及普洱茶口感的时候，经常会提及到的一个词，很多茶友描述口感会说水味太重。水味到底是什么味？水味，也就是喝茶的时候能感觉到茶水分离，在茶味中有水的味道。水本身是没有味道的，所以它能很容易和茶味区分。
首先要注意水味和淡味不是一回事，水味是单纯的水的味道，淡是指茶内物质和水融合形成的茶汤浓度淡。一般好的普洱茶在冲泡过程中很少会出现水味，即便古树茶泡到最后味道慢慢变淡，但是也只是浓度上的差别，不会出现茶味和水味分离的现象。
一款普洱茶出现水味重，一般是以下几种原因：
一、原料问题
雨水较多的状态下做的茶往往会有水味，夏天雨水多，夏茶多会出现水味。有些春茶遇到雨水多的年份也会出现水味，特别是接近夏茶的春尾茶，也是不耐泡。
二、制作问题
水味重有没有可能是制作过程中出现问题呢？有可能！
如在制作过程中干燥不彻底
大家都知道，在普洱茶生茶压饼过程中要经过水气蒸压，所以新压的饼口感带有水气味。要放一段时间，口感才能回归。
针对熟茶而言的，是渥堆发酵过程中需要加适量的水，尽管渥堆之后有干燥的工序，但实际上植物纤维中还是留有很多的水分。因此，放置时间不够的熟茶会有所谓的“水味”或“水腥味”。但经过一定时间之后（视环境情况而定），这些水分会逐渐挥发，之后就不会再有“水味”了。
三、仓储问题
雨天及储存或环境潮湿也会导致水味重，存储普洱茶一定要防潮，湿气重不仅会导致水味重，还可能发霉。如存储的普洱茶出现水味，在干燥环境中放置一段时间后就会好很多了。
四、冲泡问题
在冲泡普洱茶的时候，如不注意也可能出现水味重的情况，要注意避免以下几种情况：
1、醒茶不足
陈年普洱茶在冲泡前需要醒茶，也就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。对醒茶完成程度的掌握，对整个冲泡过程中，茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的冲泡有著直接的影响。
如果醒茶不足，则会在前几泡出现水味重的情况！
2、水温过低
茶的溶解度和水温也是成正比的。如果泡茶水温偏低，则茶的内含物溶解量小，导致茶味不足、水味重。其实没有必要过分担心水温高会破坏茶中的维生素，因为茶中的维生素稳定性较高，高温下损失程度其实很有限。
对于品茶来说，水味是不好的口感，很多时候茶水接近水味，也就是预告品茶结束，可以换茶泡了。但是有的茶可以泡十几泡，却在泡到7、8泡的时候出现了水味，后面几泡闷时间长一点又好了，这种情况称作，掉水。
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