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其他茶人们都说茶对我们身体有好处，尤其是普洱茶。下面就来介绍一下，普洱茶为什么对我们身体有好处?云南大叶种茶的普洱茶，内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等物质。因其普洱茶特殊的制茶工艺，茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡碱等特质充分氧化，形成了独特的风味而具有药理保健功能。普洱茶中含有药效成分，也是普洱茶成为人类重要饮料的决定因素。
普洱茶含有有哪些元素?对人体又有什么作用?
1、普洱茶叶中的咖啡碱，能兴奋神经中枢、消除疲劳、提高劳动效率，能抵抗酒精、烟、吗啡的毒害作用。对心脏及中枢性未梢性血管系统，有兴奋作用和强心作用，能增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，有利尿作用，对平滑肌有驰缓作用，有调节体温的作用。
2、普洱茶中含有维生素B2，如果缺少B2会引起代谢紊乱和口舌病，在茶叶中维生素B2的含量为100克中含有1.2毫克。
3、普洱茶中含有维生素C含量高，而且都溶于水，能充分利用。茶叶的酶，按它们在机体中的生理效应来说，有相似之处，而且有些维生素就是酶的组成部分。
4、普洱茶中的蛋白质由氨基酸组成，嫩茶叶含氨基酸2-5%，有20多种，多数对人体是有益的，其中氨酸含量较高，是茶叶的特殊氨基酸，其他还有赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸等。上述几种氨基酸，能促进人的生长和智力发展，对预防人体早衰和老年骨质疏松症以及盆血等都有积极作用。
5、普洱茶叶中的碳水化合物含量约为30%，能冲泡出来的大约5%左右。脂类在茶叶的含量为2-3%，其中有磷、硫脂、糖脂和甘油三酸脂。茶叶中的脂防酸，主要是亚油酸和亚麻酸，都是人体所必须的，是脑磷脂和卵磷脂的重要组成部分。
6、茶叶中含有4-7%的无机物，多数能溶于水而被人体吸收，其中以钾、磷最多;其次是钙、镁、锰、铝等;再次是微量的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟等。医学专家指出：无机物可维持人的体液(渗透压)平衡，对改善机体内部循环有重要意义，又是人体“硬组织”(骨骼、牙齿)的原料，与骨、牙等的生理关系十分密切。钾为细胞内液的重要成分，茶叶不但含钾高，而且容易泡出。经湖南医科大学实验室证实，普洱茶中的氟化物对防龉齿有重要作用。茶中的锰可防止生殖机能紊乱和惊厥抽搐，锌可以促进儿童生长发育，防止心肌梗塞与暴卒，并有抗癌作用。茶叶中的铜、铁对造血功能有帮助。
掌握普洱茶的正确喝法普洱茶的保健功效更明显
很多人都不清楚普洱茶的喝法，只知道普洱茶能减肥，其实掌握了普洱茶的正确喝法，普洱茶的保健效果就会更为明显，下面就具体介绍下普洱茶的喝法。
一、普洱茶的正确喝法：
1、烫壶温杯，一般用紫砂壶冲泡普洱为佳。先用不太高温度的开水冲洗紫砂壶，注水漫过茶壶，然后将水倒入公道杯中，再将公道杯中的水依次倒入每个品茗杯中，用茶夹洗杯。
2、投茶，一般投入茶叶量铺满壶底的2/3即可。如果投茶量大的话之后比较不容易调节汤色，尤其是年头短的茶，很容易泡出酱油色。
3、洗茶，熟茶通常洗两遍，洗茶时，水温不宜过高，出水要快，要不汤色易浑浊，还会泡出茶味来，就浪费了好茶哦。
4、浸茶，大概30秒至一分钟，壶底水要干，让茶叶在壶中略微舒展开来，唤醒茶叶。
5、泡茶，倒水要沿着壶边缘，轻缓倒入，不可直冲茶叶，要不就容易让茶叶翻滚，泡出茶叶中的杂质，使汤色浑浊。
6、出茶，泡茶头3-5泡，出水要快，不要闷着它，越往后面泡，可以适当延长出水时间，让茶香更浓。出汤后一定要把壶底的水沥干，要不会影响下一泡茶的汤色和滋味。
7、品茶，品茶分三口，第一口用舌尖细细体味普洱茶特有的醇、活、化，第二口可用牙齿轻轻咀嚼，感受其顺、滑、绵、厚，以及微微粘牙粘稠的感觉，第三口让喉根用心体会普洱茶生津、柔顺和滋润的感觉。
二、普洱茶的保健喝法：
1、想保持身材、维持体重者：每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品。
2、.想减肥者：除了上述要做倒之外，另外冲泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重。
3、如遇交际应酬及其他饭局，若不想让热量吸收太多，应于餐中配喝普洱茶，饭后喝普洱茶愈早愈有效。
三、日常饮用普洱茶的喝法：
早上：起床后空腹一杯，这一杯要注意茶一定要喝淡茶，不然空腹饮用容易晕茶，茶水温温的就好，肠胃好的可以喝室温下的凉茶。能润肠，通便，促进新陈代谢。
中午：午饭后半小时饮用，茶水浓度适中，一定要喝热茶，最好可以一口一口边品边把这杯茶水喝下去，有刮油的功效。
晚上：晚饭后半小时饮用，同中午那杯茶一样，浓度适中，也要喝热的，同样有刮油的功效。
好茶也要讲究正确的喝法，正确饮用普洱茶，才能发挥普洱茶的显著的保健功效哦。
普洱茶工艺的两个极端与知识产权
普洱茶的工艺，我相信了解普洱茶行业的人多多少少都会有一定的了解。但这种了解也就基于现在大家通用的普洱茶国标中的工艺。相对其他行业来说非常基础。
简单来说，普洱茶的工艺有两个大阶段：一是从鲜叶制成云南大叶种晒青毛茶阶段——初制阶段；二是用云南大叶种晒青毛茶制成产品阶段——精制阶段。在这阶段又分为普洱茶生茶和熟茶。
从初制到精制，普洱茶的工艺由于制茶人和喝茶人的理念差异，普洱茶工艺呈现出两个维度的极端：
维度一：纯料与拼配。相对纯，绝对拼的概念我想大家都不陌生吧。纯料茶与拼配茶，从工艺角度上来看是两个极端。这种极端，制茶工艺发生了两级分化，纯料茶小量，做工大部分都是人工制作，拼配茶大量，做工大部分都是机械制作。人工和机械制作，其中最大的差异在于品质的把控。人工制作想稳定工艺是很难的，机械制作想稳定工艺相对不难，但要对机械的操控很熟练。
维度二：制茶过程中的茶叶发酵度。相信很多人都听过制前发酵、发酵程度、后发酵等等之类的词汇。在现在的普洱茶制茶工艺中，普洱茶制成前发酵和制成后发酵是两个极端。目前，这两种发酵方式之中，又有着一个发酵度的轻重问题。制前发酵过度的茶叶，生产成产品后只会越存放滋味越淡。
在普洱茶工艺飞速发展的这几十年中，普洱茶工艺方面的知识产权保护几乎被大家漠视。这也是如今普洱茶品质和滋味趋同质化很严重，而生产企业和小作坊，茶农都没办法使普洱茶品质进化的原因。我不会告诉你，其实从2000零几年开始，普洱茶的品质和工艺就已经达到顶顶了。那么，这些年说的普洱茶行业工艺的进步，也就是在原料处理中精制化，在成品生产中发酵度把握成功性提升了。这些只能说是工艺改良化而已。
对于工艺知识产权，是一个行业高度竞争之后企业必然要经历的。目前普洱茶行业，做这个东西的人很少，原因就是普洱茶行业的竞争太弱了。看看手机制造行业，品牌这种知识产权竞争也就在产品，营销中有点竞争力，放到制造中，该交的知识产权——专利使用费用一分都跑不了。
那么，你是不是要问，普洱茶行业未来的知识产权点在哪里呢？其实，普洱茶行业跟药行业还是有点像的，那就是配方，普洱茶的配方是什么呢？相信聪明的你已经想到了。
喝普洱茶会导致上火吗
很多人是那种属于肝火旺盛的体质，所以他们经常就会上火，上火会导致一些口腔问题或者是一些其他疾病的产生，就会让他们生活变得十分的不舒服。有个人说普洱茶会导致上火，那么事实究竟是不是这样的呢?一起去了解一下。
普洱茶是云南省的一定区域内的云南大叶种的晒青茶作为的原料，采用的是特定的工艺、经过后发酵然后加工形成的散茶和紧压茶。春季的人体是处于舒发的时候，是可以选择一定的自然发酵程度的普洱茶或是生熟混拼的普洱茶，这样的茶是有温性，又是有活性的，更利于散发冬天所积郁在人体内的寒邪，是能促进人体的阳气的生发的，可以使人的精神感到振奋，可以很好的消除春困，可以增强抵御疾病的能力。
夏季溽暑蒸人，这个时候是适合饮用生茶的，其味稍微是有点苦，茶性是偏寒的，是具有消热、消暑以及解毒、去火、降燥和止渴、生津、强心提神的功能的，生茶是富含茶多酚的、咖啡碱、氨基酸以及维生素等营养的成分，饮之是有消暑解热的功效，又是有增添营养的功效。
秋季天气十分的干燥，常使人口干舌燥，宜喝普洱茶，冬季养生是重在御寒以及保暖，提高抗病能力，此时是适合喝熟普洱茶的，其色是褐红的，暖意满怀并且熟茶的性味甘甜，可以增强人的抵抗力。
如果我们想要更好的去养生的话，那么我们是可以通过在不同的季节饮用不同类型的茶叶去达到一个养生的效果的。因为只有这样我们才能够真正的对症下药，才能够找出让我们身体变得更健康更好的方法。多喝普洱茶对我们身体来说肯定是有好处的。
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