绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶2016元旦这天我没闲着，驱车几十公里拿了一件99易昌之“舌底鸣泉”，依依不舍的发往北方某城市，价格依旧是比往年“与日俱增”，即便如此我还是惜售的，只因买家乃多年好友，所以也算是忍痛割爱的开门红吧!
关于普洱茶价格，谁想卖多少，本都是各自喜好，双方愿意的事情，尤其在圈子尤为如此。所以这样才必须要严格自律，买家的信任来之不易，很多时候十单优惠给他的喜悦赶不上一单忽悠带来的伤痛，因此商家必须视买家为自家人，千家商店不去非来你店，除去产品结构问题还有是对您的信任，所以细心苛护买家是双赢的的前提，所谓买家乐来卖家笑，此乃理想的一次商业交易。我想除了细心服务外，合理的价格能确保达到这样的境界。我虽然也是做小圈子生意的，但我们很多产品都是大市场的通货，比如“八中老茶”，比如99易昌，这些产品除了我，外围市场都很多。但我有我的定价机制，一旦我确定价格后，我会坚定不移的维护这个价格，有时候我的价格高于市场同类商品的价格时，没事，就让市场的先走，假若这样的等候都不能让您的价格顺利成交，说明定价依旧有问题，那就再调整。圈子里某些产品只有你有，市场没有，其实所谓的没有，只是“品牌”没有而已，滋味怎么可能没有，这类产品定价较为容易，因为市场没有对比性，但正是这些产品才必须更为自律，因为市场只是没有品牌的对比性，但不意味着没有滋味的对比性，或者价格的对比性。好比一片5000元的茶，它的类似滋味，市场一定能找到，那么市场对这类滋味的定价是多少呢，同样，我们也可以去找市场买5000元茶叶，试喝喝它的口感，是否远远胜于你卖的5000元茶呢？而这些行为都是具备正确消费普洱茶的理智行为，每个客人假以时日都会走上这条光明道路。而我的产品定价的背景皆参考于此，也就是说当下，虽然我卖更高的价格，可能客人都不觉得，但日后客人终归也有走出小圈子，融入大市场的时日，这个时候，你多年卖他的茶他终归都有一个市场水落石出的验证时。这个时候他是感激你在他摸着石头过河的玩普初级阶段的正确指引，还是呜呼哀哉那句话“风水佬骗你三五八年，普洱茶佬骗你一辈子”，就看他的造化了---到底遇到了谁？
发往北方这件99易昌后，我喊店长上一款2016新年套餐，里头的四片茶都来自同一个家族---”普洱奇人吴树荣老师拼配和监制“，其中两片熟茶分别是”阿凡达1“、”阿凡达2",都是风格类似的无量山乔木发酵原料制作，至于“阿凡达1”早已经是普茶藏珍推荐品种中的明星，五年来卖遍大江南北，接受过无数区域市场和喝茶群体的考验，关于它我也无需更多补充，而“阿凡达2”，是我们在1大卖并很快脱销前景下，苦寻四年才最终确定可以成为“阿凡达续集“的品种，中间厂家和吴树荣报来N个样板都被我们拒绝，所以才拖了四年这么长时间最终敲定，我们想，任何明星产品都来自的不易，虽然它的续集也会有”惯性消费“现象，但我们任然必须以质量为准绳去研发它的续集。
九甲乡茶叶（普洱茶）概况
九甲乡概况
九甲乡隶属镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县，地处镇沅县城东北边，距镇沅县政府所在地78公里，到九甲乡道路为柏油路，交通方便，东邻新平县，南邻者东镇，西邻景东县，北邻双柏县。辖勐真、甸坑、文岗等8个村民委员会。现有农户4660户，有乡村人口15554人，其中农业人口15525人，劳动力8889人，其中从事第一产业人数6744人。
全九甲乡国土面积198.5平方公里，海拔1780米，年平均气温17℃，年降水量1700毫米，适合种植核桃、茶叶、蚕桑、烤烟等农作物。九甲乡耕地面积23093.38亩，林地103389.3亩。2013年全镇经济总收入14805.4万元，农民人均纯收入5436元。该镇属于绝对贫困镇，农民收入主要以种植业、畜牧业、林业为主。
人文地理
乡境内有凹古河、小街河、嘟噜河、者干河流过，有国家级自然保护区――千家寨风景名胜区，有风景秀丽、杜鹃满山坡的哀牢山主峰大雪锅山，有气势磅薄的大、小吊水瀑布，有早出晚归、成群结对的鹦鹉。由于独特的地理位置和气候特点，孕育了许多特色产业，其中九甲草烟、九甲火腿、九甲核桃最为有名。
千家寨风景名胜区内有丰富的自然景观,有享誉世界、树龄2700余年的千年古茶树王，有万亩野生茶树群落；有魅力无穷的原始森林，秀丽的大小瀑布，有千家寨遗址：议事厅，大寨门，燎望台，古炮台等。进入千家寨就如同进入人间仙境，境内曲径通幽，流水潺潺，秀竹夹道，古木峥嵘，登高望远，暗影浮香，是集旅游、探险、科研、科考、休闲避暑的好去处。可以领略秀丽的九甲梯田，壮观的万只鹦哥归林奇观，迷人的高山云雾奇观，原始的拉祜山寨、彝族村寨，错落有致的万亩核桃林，历经沧桑的茶马古道、出山门、马鹿塘，宗教圣地碧云寺，充满神奇色彩的山神庙，还可以体验拉祜族、彝族的风俗民情，观看古老戏种杀戏、彝族跳歌，倾听拉祜族对山歌等。
农业产业化
针对特殊的环境和条件，乡党委政府制定了稳住畜牧、烤烟、核桃、竹子四个支柱产业，培植旅游、矿产、蚕桑、茶叶四个后续产业的绿色经济为主的农业产业化结构调整规划，发展农业产业化骨干项目，抓好产业布局，协调好粮、烟、桑、茶之间的矛盾。目前畜牧、烤烟、核桃、竹子已成为农民增收的支柱，蚕桑和茶叶已形成规模，初见成效，以后重点是加强管理和提高科技含量；旅游业、矿产业前景良好。在旅游业方面，千家寨是一个尚待开发的旅游风景区，利用里面丰富的自然景观：享誉世界的千年古茶树王、秀丽的大小瀑布，哀牢山主峰大雪锅山、九甲梯田等，开发旅游线路，发挥当地独特的自然资源、民族文化、生态和区位优势推进资源整合，打造有九甲特色的民族文化旅游产业；矿产业重点是金矿和铅锌矿，其中小街、登高铅锌矿已在凹古河边建起选厂。农业正向多元化、多层次方向发展。
古树普洱茶冲泡及品饮方法，学会才懂古树茶真正的滋味
第一步·称茶，按照每一个人2克称茶。最低不少于6克，以80--100毫升壶为宜。
第二步·洗茶，快冲快出。同时利用茶水洗茶具，茶杯，公道杯。
第三步·泡茶，总共15泡，每3泡一组。第一组10秒出汤，第二组15秒出汤，以此类推，每一组延长5秒。如果第五组味道比较浓，可泡第六组。第六组后可以将茶叶用3泡水的量煮沸15分钟以上再喝。
古树普洱茶品评
第一看汤色，汤色以透亮为上.颜色深浅与投茶量有关，透明度是加工工艺与储藏有关。
第二闻香味，分为挂杯香，汤气香，入口汤水香，口腔留香。香气以自然香为上，香高为上，不能有异味。
第三品滑度，入口和吞咽的顺滑度。口里面是喝到牛奶，还是自来水，凭触觉就能分辨。
第四尝甜度，味蕾觉得茶汤在口中甜度。
第五尝苦味，味蕾觉得茶汤在口中苦度
第六尝涩味，茶汤在口中的收敛性，包括舌面，口腔前端，中部，及喉咙。
第七品回甘，唾液腺分泌唾液，将口腔收敛及苦味化为甘爽的感觉。
第八品身体反应，一组茶喝完，手心，全身都和没喝茶会有所差异。不同的茶身体反应会不同。手心和身体血液运行加快，全身或部分身体通畅的感觉，以感觉强为上。身体反应，视个体差异而有所不同。
喝茶的时候，针对每一组茶，喝下一杯，都要静心体会以上八个方面。五组喝完，就有一个立体的坐标曲线。每一个指标，在每一组茶，喝下去都记下感觉。
长时间喝不同山头的古树普洱茶，就能得到味觉，提高自己的鉴赏能力。
民间故事之皇室贡品普洱茶的传说，夏喝龙井，冬饮普洱
普洱茶是历史名茶，它诞生于世界茶乡——思茅这块得天独厚的沃土之中，又经过了上千年的发展演变。普洱茶名称的由来是一个美丽的错误，是一种历史机缘，又是一种必然中的偶然。
在广大普洱茶区，关于普洱茶，流传着一个美丽的民间传说。
以巍巍无量山间、滔滔澜沧江畔，有一个美丽的古城普洱。这里山青水秀，云雾缭绕，物产丰饶，人民安居乐业，这个地方出产的茶叶更是以品质优良而闻名遐迩。这里是茶马古道的发源地，每年都有许多茶商赶着马帮来这里买茶。
清乾隆年间，普洱城内有一大茶庄，庄主姓濮，祖传几代都以制茶、售茶为业。由于濮氏加工而成，品质优良稳定，加上店主诚实守信，善于经营，所以到濮老庄主这代，成为藏族茶商经常光顾的茶庄，而且所产茶品连续几次被指定为朝廷贡品。特别是以本地鲜毛茶加工生产的团茶和沱茶，已经远销西藏、缅甸等地。
这一年岁贡之时，濮氏茶庄的团茶又被普洱府选定为贡品。
清朝时期，制作贡茶可不是一件容易的事情。用料要采用春前最先发出的芽叶，采摘时非常讲究，要“五选八弃”、“五选”即“选项日子、选时辰、选茶山、选茶丛、选茶枝”；“八弃”即“弃无芽、弃叶大、弃叶小、弃芽瘦、弃芽曲、弃色淡、弃虫食、弃色紫”。制作前要先祭茶祖，掌锅师傅沐浴斋戒；炒青完毕，晒成干茶，又要蒸压成型、风干包装，总之，每一道工序都十分繁复。
按照惯例，制成饼茶后，是由濮老庄主和当地官员一起护送贡茶入京。不巧这年濮老庄主生病卧床不起，眼看时间紧迫，就只好让少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡。
此时的濮少庄主正值青年，大约二十三四岁，犹如清明头遍雨后新发的茶芽般挺拔俊秀、英姿勃发。他与20里外磨黑盐商的千金白小姐相好。白家是盐商世家，白小姐亦是方圆几十里出名的美人，正好所谓郎才女貌、门当户对。两家早就喝了订亲酒，聘礼出过了，再过几天就打算迎亲了，眼下正在筹办婚礼呢。
然而皇命难违，濮少庄主只好挥泪告别老父和白小姐，临行前，众人叮嘱他送完贡茶就赶快回乡。
濮少庄主经验不足，又有心事，时间也十分紧迫，天公亦不作美，春寸得连绵不断。平常老庄主晒得很干的毛茶，这一次却没完全晒干，就急急忙忙压饼，装驮，为后来发生的事埋下了一大祸根。
濮少庄主随同押解官罗千总一道赶着马帮，一路上昼行夜宿，风雨兼程赶往京城。当时从普洱到昆明的官马大道要走十七八天。从昆明到北京足足要走三个多月，其间跋山涉水、日晒雨淋的艰苦不说了，更要提防的是土匪、猛兽和疾病的袭击。好在这一路上没遇上大的麻烦，只是正逢雨季，天气水炎热，大部分路程都在山间石板上行走，骡马不能走得太快，经过一百多天的行程，从春天走到夏天，总算在限定的日期前赶到了京城。
濮少庄主一行在京城客栈住下之后，其他人因是第一次到京城，不顾鞍马劳顿，兴冲冲地逛待喝酒去了。只剩下濮少庄主一人没有心思去玩，留在客栈，一心挂念着在家中的老父及未过门的白小姐。他想明天就要上民殿贡茶了，贡了茶，就可昼夜兼程赶回去了！
想到这里，他想去看看贡茶是否完好。于是，他跑到存放贡茶的客房把贡茶从马驮子上解下来，打开麻袋，小心地拎出竹箬茶包，解开竹绳，剥开一个竹匿包裹一看，糟了，茶饼变色了，原本绿中泛白青茶饼变成褐色了。他连忙打开第二驮，怎么也变色了！再打开第三驮、第四驮……天啦！所有的茶饼都变色了。
濮少庄主在地上坐了半天，慢慢站起来，恍恍惚惚像梦游一般回到自己房中。他关上房门，躺倒在床上，眼泪止不住地流下来。
他想到临行前卧病在床的老父的谆谆教导，想到白小姐涕泪涟涟的娇容和依依不舍的惜别，想到府县官员郑重的叮嘱和全城父老乡亲沿街欢送的情景，想到沿途上的种种艰辛。
普洱府那翠绿的茶山、繁忙的茶坊、络绎不绝的马帮、车水马龙的街道，一幕一荐在脑际闪现。这熟悉的一切都将成为过眼云烟，祖上几代苦心经营的茶庄也要
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