绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶小编知道的泡茶的方法有很多种，但是也知道不同的茶叶的泡制方法是不同的。虽然说泡茶的方法有很多，但是茶叶的类型也有很多。有的茶是不适合用有的方法去泡的。可以普洱茶在这一点上就和很多茶叶有区别了，因为可以用很多方法去泡制普洱茶。
泡普洱茶的方法虽然多，但是都不复杂。相对很多泡其他茶的方法而言，算是很容易很简单的了。要泡好一杯普洱茶其实就只有两个基本的要素：第一点就是水温——滚水;第二点就是——茶叶的浸泡的时间。这两点都是缺一不可的，都要做到近乎完美才能泡出一杯好的普洱茶。
首先我们来看水温：泡普洱茶的水温最好是掌控在100℃，你看，这一点不难吧，就是很容易就能办到的啊。这才不像龙井。泡它就必须要85℃，碧螺春居然必须75℃，这就很难控制了，普洱茶就只需要水完全沸腾就可以了。
然后就是茶叶的浸泡的时间：第一道和第二道的茶水不能要，然后第三道开始用来作饮用，但是第三道时茶叶的浸泡的时间可以缩短10到20秒左右，第四道的浸泡的时间稍微比第三道时间要长一点，可以增加30到40秒，然后以此类推，这样越泡，茶水的浓度就越淡，所以浸泡时间相对而言就越长些。
你完成了以上步骤，那么最后一步便是开始享用泡好的普洱茶了，是不是觉得自己泡上一杯并且还是零失败的普洱茶的时候就觉得真的泡茶是很容易的事情了呢。对了，那些普洱茶泡过之后可不要就这么丢了，你可以一直一直的反复的泡。因为普洱茶真的是十分耐泡的。
普洱茶的滋味：苦味与涩味
品茶，普洱溢香，让茶香在舌尖上绽放，茶的滋味在品茶是口腔最直接的感觉，这味觉也就是品茶最重要的指标.说到喝茶很多人对自己的味觉的认知是肯定的，但是对茶品原有和外部环境带出的味道的认知却不尽相同！为了提高我们对茶的评鉴水平，笔者几年来不断的学习研究重复品尝了云南省各地区普洱茶品整理了一些味道出现的总结和感受，望能给品茶爱好者带来更多的帮助和乐趣。
了解茶的呈味物质茶叶呈味物质表现主要是茶内物质的茶多酚及其氧化产物.大至可以分为以下几类，苦味物质\甜味物质\酸味物质\涩味物质\鲜味物质、茶黄素、茶红素、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类、有机酸、水溶性蛋白质及芳香物质组成茶味的成分还有花青素、糖类、维生素、果胶、无机盐等物质，它们呈现出苦味、甜味、酸味、咸味。多种呈味物质的配合下以及含量的不同和相互配比的复杂关系，自然而然形成了各种各样茶独特风味，例如浓醇、鲜醇、醇和、清香、苦涩、青涩、甜醇及浓、霸、淡、酽、强、鲜、甜、酸、甘等等千变万化的口感。然而有因茶树品种不一、制茶程序有别而产生的味道更加丰富了茶的滋味！
苦味与涩味
全世界的茶种苦涩味都一定会存在，多与寡，明显不明显的比例关系，从来说到茶中苦涩是相伴相生的。主要来源于茶叶的本身和制造过程当中产生的化学变化。
出现于茶叶本身的苦涩物质有多酚类、脂型儿茶素、儿茶素、咖啡碱、茶皂素、花青素、没食子儿茶素等成分，其中生物碱所含的咖啡碱在高温冲泡茶汤时会溶解于水中，约有百分之85。云南省大叶种因其内含物比起其它茶类丰富，所以云南省的大叶晒青茶的相对苦涩味比较重！
茶叶自身的苦涩对普洱茶来讲陈上几年苦涩就可以慢慢转化为甘甜。几千年以来在制茶方法不断的改善下时至今日，人可以利用造茶的不同方法适当的控制苦涩度的程度.
因制茶过程中会出现形形色色一系列错综复杂的化学变化，有的因为前发酵或者是后发酵程度不同而茶味变得甘醇可口，收敛度底，因此历代制茶人不断积累经验记录下一系列化学反应中对茶的品质差异所产生的变数，所以出现了全发酵、半发酵、前发酵、后发酵。
发酵对苦涩的影响起了重要的作用，制茶的环节中茶青堆放过多放置时间过久而导致不良、不正常发酵（前发酵、后发酵）茶叶色泽红变产生苦涩，相对的正确的发酵（前发酵、后发酵）也可以让茶的苦涩降低！
所谓看青做茶从鲜叶开始萎凋或者室内静置、日光萎凋和杀青控制揉捻等动作都能产生不良的苦涩味，出现制程上产生的苦涩存放随着时间的推移相对缓减一点，但是很难完全转化没有苦涩。
然而制程上的苦涩目前来说还没有很科学的数据处理方法，还得靠制茶师经验根据茶叶的老、嫩、壮、粗、细、薄、厚等，还有日光的强弱、温度的高底等等因素来适当的处理！
无论是产地、制程上出现的苦涩都是必然的，所以在选购自己喜欢的普洱茶茶品时主要感觉一下苦在口腔里是否能化，苦能化甜，涩要化甘，层次要多变，如此就是正常的苦涩。反之苦涩停留在口腔，收敛强，锁定不化，没甜没甘那苦涩味就有问题！
普洱熟茶因制作过程需要洒水渥堆发酵后相对苦涩为比较轻微！
观音普洱龙井茶茶茶功效分不清楚？
1、铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火，敌烟醒酒。
2、普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水通便等功效。
3、武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等。其药理性能特别显著，不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等功效。
4、龙井茶：可以净化血管，预防中风和心脏病。
5、碧螺春：属于绿茶，具有抗衰老，抗菌，防癌降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，防癌，美白及防紫外作用。
6、黄山毛峰：对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行，增强血液抗凝性都有一定好处：同时，黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。
7、庐山云雾茶：具有六大功效，即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化；抑制肿瘤细胞产生；养胃、护胃；健牙护齿；消炎、杀菌、治痢；抗衰老等这样的一些功效。
8、六安瓜片：有利于预防和抑制癌症；有利于心血管疾病的保健治疗；有利于减肥和清理肠道脂肪；有利于清热除燥、排毒养颜。
9、君山银针：具有一般茶类所有的保健功效：兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。
10、信阳毛尖：不但营养成分含量较高，而且清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。
11、太平猴魁：防辐射，降血压，防龋齿，清口臭。
12、祁门红茶：可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
13、菊花茶： 降火，利尿。
14、玫瑰花茶： 美容，舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性，小孩饮用。
15、桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。
16、薰衣草茶： 去疤美容，舒解神经，适女性、小孩饮用。
17、铃典： 减肥，健身，适女性、小孩饮用。
18、卡蒙米罗： 预防感冒，适女性、小孩饮用。
19、洛神花茶： 降血压。
20、莎波力： 味道重，调整消化系统，醒酒醒脑，适男性饮用。
21、波芦媚那： 味道重，调整消化系统，醒酒醒脑。
22、泰姆茶： 抑制气喘，适小孩饮用。
23、姜母茶： 去风发汗，开脾胃。
24、绿茶： 利尿。
25、杨桃茶： 退火，止咳，化痰。
26、葡萄乾茶： 强精，补血，补脑。
27、枸杞茶： 退肝火，养肾气，明目。
28、绿豆茶： 退火，润燥，解毒，利尿。
29、黑豆茶： 解肾毒火，提神，化痰。
30、大麦茶： 去湿止痒。
31、莲心茶： 降肝火。
32、印度红茶： 降血压。
33、云南沱茶： 减肥美容，降低胆固醇。
34、蜂蜜茶： 滋养，润燥，解毒，止痛。
35、勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力。
36、康乃馨：养容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉、强肾壮骨。
37、千日红：内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。
38、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳。
39、茉莉花：改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。
40、雪丽花：清肝降火、理气健脾。
41、藏红花：养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃，特别是治疗妇科疾病有明显疗效。
42、灯笼花：对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。
43、辛夷花：排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。
44、野菊花：性寒，味甘苦，抗病毒，去风湿，止头痛，明目。
45、金莲花：清热解毒、养肝明目、提神健胃，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。
46、玉蝴蝶：美白肌肤、降压减肥，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。
47、红巧梅：降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效。
48、紫罗兰：淡紫色的紫罗兰，具有解除酗酒、头痛，消除焦虑的作用，尤其对呼吸道疾病有疗效。
49、玫瑰花：止咳，消暑，抗衰老，降脂减肥。
50、金银花：清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。
51、薰衣草：有抗菌功能，可预防感冒、咳嗽可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。
52、人参花：安神醒脑、清热解毒、润肺清火。
53、桂花：具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。
54、薄荷叶：有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。健胃助消化，驱风邪，治头痛。
55、胶股蓝：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。
56、芙蓉花：滋润养颜，护肤美容，富含维生素C。
57、向日葵花：止咳、去痰，可治支气管炎及气喘。
58、牡丹花：可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。
59、杜鹃花：能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。
60、银杏叶：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。
61、紫罗兰：排毒养颜、降脂减肥。
62、辛夷花：健胃保肝、清肝降火。
63、菩提花：防止皮肤老化、消除黑斑、对于流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠具有疗效。
64、迷迭香：有祛痰、抗感染、杀菌之功效，可增强活力、提神。增强记忆力，降低胆固醇。
65、甘菊：明目、退肝火，治疗失眠，降低血压，可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。
66、百里香：止咳，祛痰，可治支气管炎及气喘。
67、马鞭草：有效治疗偏头痛及强化神经系统。
68、蓝葵锦：具有逸肝脏，使经络通畅，消除眼睛疲劳，对呼吸道有温和保养的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。
69、矢车菊：可帮助消化，舒缓风湿疼痛，有助于治疗胃痛、支气管。
70、雨花茶：有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效
喝普洱茶可以内外兼修？
早上上班，和同事坐在车里，我们边走边闲聊，我说：“有什么能让人美丽的秘诀吗？”
同事说：“你喝普洱茶！”
“真的？喝普洱茶就能让人容颜不老吗？”
“真不真我不知道，反正，那个跳孔雀舞的刁美兰说的，记者问她为何现在还是这么年轻时，她还不愿意透漏，最后说，喝普洱茶，用剩余普洱茶水拍眼角和手背，就会保持很好的。”
我半信半疑的看着他，他不置可否的笑了笑。
我叹了口气说：“我要是五十岁时还和四十岁时一样就好了！”
“那没什么，因为四十岁和五十岁没有什么差别，对于女人来说，甚至男人也一样。”同事一本正经的说。
我一愣，是啊，我怎么就没有发现呢！就是，我仔细回忆了我认识的在这个年龄阶段的人，的确是这样。
其实，不是只喝一杯普洱茶就能了的问题，最主要的是心态，一个人只要有一颗年轻的心，就会有不老容颜，心态平淡，遇事无争，宽容待人，都会给一个人带来无穷的魅力，我知道自己离这个状态还很远，但是我在努力着，我善待我周围的每一个人，平和的对待我经历的事情，最近，我一直在不断告诫自己，所以，我感觉自己心情也在渐渐好转，形成习惯就成必然了。
不过，我还是要喝一杯普洱茶的，内外兼修不是更好吗！
我悄悄对同事说：“你千万可不要告诉别人这个秘诀，好吗？”
同事看着我，我们不觉同时大笑起来。
知福牌普洱茶的功效和作用
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班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
