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其他茶女人喝普洱茶的好处介绍
女人喝普洱茶功效，是有其科学原理的，普洱茶的主要原理：普洱茶清热利水，化痰消食，温养脾胃，有很好瘦身功效。而美容、减肥一直以来都是每一个女人终身的话题，女人喝普洱茶功效之首是美容了，那么女人喝普洱茶的好处究竟有哪些呢?下面就做一介绍。
除了美容，普洱茶的功效还可以减肥，这点法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔.卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果”。在通常情况下，人们通过节食减肥就算能瘦下来，一不注意，体重就会回到原来的状况，出现所谓的“反弹”现象。研究人员发现，这是因为不运动光靠节食来减肥，会使肌肉变细，导致基本的卡路里消耗量减少。因此，即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩，从而引起反弹。
美容、减肥一直以来都是每一个女人终身的话题，女人喝普洱茶功效之首是美容了，美容对普洱茶功效影响主要有四点：
1.深层排毒：普洱茶消暑，解毒，通便的功效。借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。怕长豆的MM记得常饮用哦!
2.摆脱肤色暗：沉普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。
3.纤体紧肤：法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔.卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明：“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此，坚持饮用普洱茶，有达到减肥、降脂、降压的功效。
4.抗衰老：普洱茶采用大叶茶制造，云南的普洱茶树种含儿茶素总量高于其他茶叶品种，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。也就是说普洱茶具有抗衰老的美容美容作用功效。
一杯普洱只含有约4卡路里的热量，而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力，而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。
优质、劣质普洱茶，口感上具体有哪些特征？
在鉴别普洱茶优劣好坏时，最直接也是最适用的方法便是亲自品饮，通过口感、体感的感官审评，对这款茶做出自己的评价，然后才决定下手购买。下面就来看看在优质普洱茶口感与劣质普洱茶的口感有哪些特征？
优质普洱茶的口感具有六个特征：“顺、活、纯、甘、滑、醇”
顺：顺畅——优质的新老生、熟茶都具备这一特点，喝起来很顺畅。
活：活性，鲜活——茶汤和茶叶有活性，滋味鲜活。这对于生茶来说比较明显，例如7542茶叶的活性就比较好。
纯：纯正——这里强调一下“纯正”是广义上的意思，不是只有纯料的滋味才纯正，相反知名品牌拼配茶滋味也非常纯正。换言之，所谓的“纯正”，就是在品饮的时候，不仅喝不出其它杂味来，而且还具有品牌茶品所具有的特点。比如很多勐海茶厂的出产的大益茶具有的“勐海味”，下关茶厂生产的下关沱茶的“烟香味”那样。所以它是广义上的……
甘：回甘或回甘生津——回甘好，回甘快是优质茶汤对整个口腔的快速反应。
滑：顺滑、柔滑——这针对熟茶比较准确，尤其是对有年份的优质熟茶，顺滑感非常强。
醇：醇厚，醇正——醇厚一定是跟年份有关，年份长远的好茶，滋味醇厚，而新茶不具备这样的条件。但是就醇正来说，好的新茶是喝得出醇正来的，因此能用醇正来形容新茶口感。
劣质普洱茶的口感具有八个特征：“叮，刺、刮，酸，燥，干，杂，怪、异，霉”
叮：叮舌头。不好的茶总是会叮舌头，在喝后很长时间，舌头总是感觉有一层东西叮在上面，吐之不掉，挥之不去，让人不舒服。
刺、刮：对口腔和喉部的刺、刮，不顺畅。这和优质普洱茶的口感特征中的“顺、滑”形成鲜明的对比，如果茶汤不好，是会难以下咽，会刮喉的。
酸：茶汤酸。茶汤酸这主要有两方面的原因造成：一是拼配有问题，二是存放不当造成了茶叶变质，茶汤变酸。
燥：燥感。这对于“发酵过度”的熟茶最容易喝得出来，如7581相对于7572来说燥感就比较强，这是在发酵工艺上的细微差别。
干：没有茶水的活性。没有活性的生熟茶，只会越喝越干。
杂：滋味不纯，不正，有杂味。如喝的时候会喝出水霉味、火气味等等的杂味来，就证明这不是一款好茶。
怪、异：怪是没有明显属于品牌茶品的口感特点；异是不同一般口感上的茶。
霉：霉味，水霉味。这源于仓储问题，即便是质量高的茶品，因为存放环境不当，或者潮湿，冲泡出来的茶，水霉味就会很重，这也是劣质茶很明显的一大特征。
普洱茶发酵工艺的独特性
所谓后发酵，就是指云南大叶种晒青茶或普洱茶（生茶）在特定的环境（即适当的温度、湿度等）下，经微生物、酶、湿热、氧化等综合作用，其内含物质发生一系列变化，而形成普洱茶（熟茶）独有品质特征的过程。
普洱茶的后发酵过程又分为自然后发酵和人工后发酵两种。所谓自然后发酵，就是普洱茶（生茶）在自然条件下转变成普洱茶熟茶的过程。自然后发酵的所需的时间较长，一般一款普洱茶（生态）转化成为普洱茶（熟茶）的时间至少需要二、三十年以上的时间，而且因存放地气候条件的不同而所需时间不同。所谓人工后发酵，就是通过人工加湿、渥堆加热的方式，将云南大叶种晒青茶加快后发酵转变成普洱茶（熟茶）散茶的过程。人工后发酵只需五、六十天时间。从上世纪七十年代中期普洱茶人工后发酵工艺获得成功推广，至今近40年时间。2012年1月，普洱市玉龙茶叶有限公司通过总结经验，探索试验，建成了第一条年产1000吨普洱茶自动发酵生产线。紧接着，云南天士利帝泊尔生物茶集团有限公司年产6万吨普洱茶（熟茶）自动化生产线将于2010年6月投产，普洱茶由此将进入自动化生产的新时代。当然，传统的自然后发酵的普洱茶并不会因此而消失，将与自动化普洱茶生产并驾其驱，两条腿走路，并走向以古树茶为原料的高端茶市场。
普洱茶后发酵过程，是一个充满神奇而微妙的变化过程，是一个茶叶内含物质变化、品质提高升华的过程。在普洱茶（生茶）自然后发酵转化为普洱茶（熟茶）的过程中，其汤色经历了绿黄—黄绿—金黄—黄红—淡红—红浓明亮直至宝石红的变化；其滋味也经历了浓厚、回甘并略带苦涩，到苦涩逐渐淡化，变为醇厚甘滑爽口；其香气则由清香转化为陈香并略带有或兰香、或荷香、或樟香、或参香等香气。如果能亲眼目睹、亲身体验品尝普洱茶的这种变化，那的确是人的一种愉悦和享受，可以使人进入一种境界或意境，正所谓“人生如茶，茶如人生”是也！
【原创】普洱茶鉴别，鉴的究竟是什么？
最近有人问我：你家的茶是正品吗？我想说的是：我们还不具备做假茶的资本，没那个必要。
而实际上，这似乎是很多茶友都比较关注的问题。接触了普洱茶，基本都存在一个普洱茶鉴别的问题，那么我们总是挂在嘴边的普洱茶鉴别，鉴的究竟是什么呢？我认为无非两点：鉴真伪，鉴好坏。
先来说真伪的问题，什么是伪？伪就是不真实的、虚假的，在普洱茶上的具体表现主要有两点：与品牌不符、与商家所说情况不符。
通常情况下，与品牌不符的情形主要是针对一些比较有知名度的大品牌而言的，比如像大益这样的品牌，而大益也在防伪的问题上也一直都是比较注重的，防伪标识从来都没忽视过，小小的一张内飞上就包含了金线、版纹、紫外线下“益”字变色等等识别标识，并且在之后的发展中不断改进，后期又增加了防伪安全线、微缩文字、防伪油墨，甚至对版面进行升级，复杂程度大大增加，等到2013年后更是采用了新版防伪标签：16位隐藏与涂层下的数字编码，登录大益一游网注册之后便可查询。从大益如此费劲周折的保护自己产品，我们也大概可以猜得到究竟有多少人在做大益的“伪”产品。当然，一些小品牌虽然也有自己的防伪标识，但显然作假的人一般不会去做小品牌的假，所以消费者稍可放心。
至于与商家所说情况不符的情形就会复杂一些，比如所用原料不符、年份不符、存储情况不符等等。先说原料，在这点上相信大家都心知肚明，不然市场上也不会存在那么多古树茶、单株茶、名山老寨了。无论是商家找了相似的“替代山头”，还是拼配了1％后告诉你90％以上都是该山头的料，又或者不过是虚挂个名头，这些都是比较普遍存在的现象，因此我倒认为基本没必要去辨别什么真伪了，因为我们遇到百分之百真的可能性实在不是那么大，只能说相对可信度高一些就已经很幸运了，至于可信度究竟达到多少就只能靠自己去品饮了。
其次年份不符主要考虑老茶作假以及换包装2种情况。普洱老茶，其分量不用多说，所以欺瞒年份、作假老茶的行为并不奇怪，当然让新茶看起来比较陈旧，这是需要一些手段的；还有就是对一些原本来历不明的老茶安上“某某年某某号”的信息，这就可能需要造假一些包装、内票之内的，总之老茶的鉴别还是有一定难度的，尤其要是对普洱茶不够了解的话，稍微不注意就会上当受骗。
另外就是更换包装的情况，一些茶可能由于某些特殊原因滞销，或者在存储过程中出了问题，那么商家就可能会对产品进行一定的处理，然后更换包装、年份等一些信息再次出售，相对说来这种茶辨别起来会容易一些。
最后就是普洱茶存储情况的问题，总的说来就是干仓与湿仓的问题，一款茶无非就是这两种存储，要么就是混合存储，比如先湿仓存储一段时间后又转移到干仓环境中去了，由于两种存储情况下的外形、口感都具有很大的差异，所以鉴别难度也不算很大。
说完真伪，我们再来说好坏的鉴别。真伪问题是比较客观的存在的，是“有正确答案”的，而普洱茶好坏的问题就显得主观很多，所以其实鉴别起来也就存在很多“说不清”的地方。虽然很多人也分析过好茶具备的各种特征，但是具体操作起来又并不是那么清晰，再到口感品饮就更加困难，因此很多时候我们也只能无奈地说“适口为珍”了。还有一点就是不同的人对于“好坏”判断的标准也是不一样的，一些藏茶客可能认为有后期转化价值、经济价值有提升空间的茶才是好茶，而对于一般仅有品饮需求的茶客来说，口感好就基本可以认定为该茶是好茶。因此，普洱茶好坏的鉴别问题只能说“仁者见仁智者见智”了。
好了，所以那个问我是否是正品的朋友，我的回答是：真伪问题你不用担心，你看上的茶既不是什么大品牌，也不是什么老茶，我们没有作假的必要。至于好坏的问题，那只能看你个人需求和口感喜好了。
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