绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶分很多的种类，让我们从普洱茶的叶底来认识普洱茶的种类。
普洱茶
普洱茶春茶：芽至初叶的距离很短，叶接梗处明显变粗，行内称为马蹄；梗较粗壮；叶片较丰厚；白毫密多。
普洱茶秋茶：芽至初叶的距离较长，叶的厚度比较单薄，也有马蹄。
普洱茶夏茶：芽至初叶的距离较长，叶的厚度比较单薄，也有马蹄，而且梗长而无力，梗面会因水份过多或干燥失水呈现凹痕。
普洱茶台地茶：叶面薄弱，易折；泡汤之后无力恢复弹性，甚至多次冲泡也不能展开；主侧叶脉较平或不明显；叶缘有明显密齿；有时大型茶园地是用剪刀采摘，所以茶梗面整齐如切。
普洱茶大树茶叶：叶面丰厚坚韧，即使压成茶饼，一旦泡汤后，叶面会很快的恢复弹性，折痕通常不会存在；主叶脉粗，侧脉明显，叶脉看似鱼骨架。因为叶子重，由侧叶脉再分出的细脉会比较较靠近叶缘。叶缘齿较疏较小，但是也有齿缘红尖似蚁嘴；大树茶叶子颜色近墨绿色。
普洱茶野生茶：野生普洱茶主副叶脉高冗明显；叶颜色更加墨绿。叶面更加的油亮，叶梗更加粗壮，叶缘齿更稀疏，或只有叶尖有或完全没有。
普洱拼配茶：同一饼茶，出现不应该同时出现的特征，有可能是不同来源的茶叶拼配，出现二种不同的叶缘齿、叶脉、可能是两种不同生长地。出现二种不同的梗面、梗长。
普洱茶口感的“协调性”
普洱茶口感的“协调性”有一个重要指标就是“氨酚比”。“氨酚比”不同，滋味、香气、韵味就自然不同。品“协调性”就是品普洱茶好不好喝的基础。
太过于“苦”的普洱茶，是因为茶多酚以及咖啡碱含量高，如果在加上回甘不好的话，其茶韵不上台面；太过于“涩”的普洱茶是因为茶多酚含量高，特别是儿茶素含量高，在口腔中形成厚重不退的粗糙干燥的滞涩感，如果长时间化不掉的话，其茶韵可想而知。
“协调性”好的普洱茶，根据个人口味“苦涩度”适中，而且退化得要快，回甘速度和程度要适合个人口味的“快”感。
不同茶区、不同茶种、不同季节、不同嫩度的毛茶茶青“氨酚比”不会相同。比如同茶区、同茶种、同嫩度、不同季节的茶青，春茶氨酚比高且相较而言生长周期稍长，滋味就会醇厚、鲜爽韵味好；夏茶“氨酚比”低且生长采摘的间隔时间较短，再加上雨水充沛等原因，滋味就会呈现苦涩，鲜爽不足韵味欠佳。
普洱熟茶的特质之一：稠滑
如果说没有杂味堆味的熟茶是一款及格的普洱熟茶，那么在此基础上还有甜润、醇厚感觉的普洱熟茶，应该是一款比较是适口的熟茶了。
如果这款熟茶还带有稠滑的感觉，那么，小编告诉您，它已是一款第二次脱胎换骨的普洱熟茶了。
历史上制作普洱熟茶的初衷，原本是为了替代得之不易的老生普，是在毛茶的基础上人为施以渥堆发酵，再经蒸压干燥之后得来。于茶来说，这一过程无异于磨其筋骨、改其秉性、变其风味的一次脱胎换骨了。
诚然，这样的熟普经历了一次蜕变，风味特征早已面目全非，但新鲜出炉的熟普依然稚气未消，难以入口。无论您怎么渲染它的原料取向和品牌特色，那些满带着酸馊气息和土腥味的新熟茶依旧让人退避三舍。
长期品饮熟普的人们开始发现，尽管熟茶制作缩短了普洱茶的最佳品饮期，但也仅仅是“缩短”，并非“即饮”的最佳期限，和生普一样，它同样需要时间、需要等待。
三年、五年…甚至八年、十年…，您再喝喝，是不是有些不一样了！
料底好工艺没问题的熟茶，精心存放若干年后，至少有一点：变得稠滑了！准确的词汇应该用“丝滑感”来形容，因为稠与厚有关，好的熟茶在初生阶段就有醇厚的特点，但醇厚可以是“砂化”、“饱满”，却未见得便是“稠”。稠是一种黏糯感，像自己的味觉感知器官被无数的小气泡包裹住，熟茶要达到“稠”的程度，和“滑”一样，都需要时间的沉淀和岁月的打磨，故在此篇中合二为一，称之“稠滑”。
稠滑是好的熟茶的共同特点，熟茶的茶汤，啜饮之后进口腔，会在口腔内形成一种柔软的流动，自己的舌头像被上好的玉石所温润，与顶级的丝绸从肌肤上滑过的感受相同。茶汤在口腔中不停的来回打转，途径喉咙的时候，顺流而下，没有任何阻碍，直抵心田，在胃里散开，温柔地抚摸着每一个细胞，被温滑的熟茶的茶汤所包裹，整个喉咙感受着茶汤经过之后的愉悦，丝滑无比，令人心动。
一款喝起来“稠滑”的熟茶，一定是经过时间岁月的积淀，茶叶内含物质充分陈化、交融…毫无疑问，它已是经历又一次脱胎换骨的普洱熟茶了。
说茶观丨选购普洱茶，先从品牌入手？
@汤圆：品牌，只认可你说的陈升，但最近几年陈升的价格涨幅有点让人止步，买品牌，全是台地茶，还大部分都是烘青，根本没法喝，最好的办法还是自己找懂茶的人和朋友去买定制的古树茶，厚度、香气，存放后的变化都更能体现普洱茶。
@孟天奇：我是认为，新手喝茶想要不走弯路，不误入歧途，还是要从品牌茶入手。 不然去了云南，只能是别人说什么好就收什么，哪分得清更具体的东西。我就是觉得你太重视台地古树的问题了，这个对于新手来说，是可以先放到一边的。我认为比较重要的是要让他喝到尽可能多的，不一定好的但有代表性的茶，另外再带着欣赏的眼光品鉴大家公认的好茶名品，通过这样的过程来形成对普洱的审美观。我没有什么人神共愤，我只是怕新手真的去茶山收茶被骗了。
@马东篱：7572我在淘宝某天猫店买的，喝起来真不怎么样，同价位的其他的牌子比他香，更回甘。
@大昭：最近在喝一个叫某牌子下面的陈香牌的生茶，还可以吧。对这个普洱不太懂。以前都喝铁观音和绿茶。
@奎雨说普洱：7542和7572的原料并不贵。均价在30元一公斤左右，我是云南的普洱的。普洱茶多数的鲜叶价格在8元一公斤左右，4斤鲜叶做一斤干茶。加工成饼的加工费在7-10元1公斤不等。加上包装费棉纸在3毛钱一张左右，看量。
100-200元是有口感不错的茶叶的，轻奢类的古树茶500-1000不等，春茶的价格经常会很浮夸，不用急着入手，有时秋茶也有不错的滋味。
@长平万石君：那么“好茶”的定义是口感重要呢，还是药性重要呢？那你为什么要喝茶呢？
哪里的茶叶茶多酚最高？是云南产的茶！不管是从历史上、地理环境、还是现代生物上角度来研究，那是最古老的茶源地。现在我选茶就从普洱茶里选，只于高端与否，我不先去追高价茶，因为得先弄明白它为什么是高价？口感好喝？产量少？品质高？工艺好？说到底它就是一片叶子，也不要把茶的益处无限放大，就是给你吃一棵人参你的病也不能立刻就好哇！喝茶是常态化才能见到改善体质的效果，选茶前先把自己的体质弄明白，必竟茶有药性，不是所有人都有这个福气喝茶……
好了不多说了，把以上选茶出发点弄明白了，就不会被人云亦云了。然后顺着制茶的工艺去找，简单说，茶的发酵程度越高，茶多酚含量就越低。先确定哪类工艺的茶适合你的体质，（长期喝和短期喝影响是不一样的）再去找自己的口感，当然学费是要交点的。找茶，就是要寻找口感和药性的平衡点，当然还有人民币。
@胡茶二：对于顾客来说实际还蛮懵的，市场鱼龙混杂，没有一双火眼晶晶很容易带偏。一般记着三个点看起来顺眼，闻起来舒服、喝起来好喝便不会太次（对于初级触碰）。
@尼古拉斯凯文：地道普洱人 也做茶，品牌价值我认可，品牌性价比就不敢苟同，我200元的私房茶敢和1000元的同期同山品牌茶pk （品牌这东西国内外不一样）。（本文系整理发布，观点仅代表作者本人！图来源于：南茗佳人）
说茶观是新兴的栏目，各位茶友可以积极参与评论，关于茶的看法、独到见解，笔者会积极采纳并放入说茶观专题内！（扶您上墙，是我们的意愿）
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
