文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>那些你不知道的有关于优质普洱茶特点

那些你不知道的有关于优质普洱茶特点

2019-07-11 访问量: 15 茶礼仪网

很多女生都喜欢喝普洱茶减肥,但是又不知道什么是优质普洱茶,要怎么买?没关系,下面我们就针对这问题来讲讲:

那些你不知道的有关于优质普洱茶特点

一、形佳:形佳首先看茶叶的条形,条形是否完整,是否紧结和清晰。叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,无异、杂味,色泽棕褐或褐红(猪肝色),具油润光泽,褐中泛红(俗称红熟),条索肥壮,断碎茶少;质次的则稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味,条索细紧不完整,色泽黑褐、枯暗无光泽。生普洱茶的外形匀称、条索紧结、色泽呈青棕或棕褐、油光润泽,用手轻敲茶饼,声音清脆利索。熟普洱茶的外形匀称、条索紧结、清晰,色泽褐红、油光润泽。

二、质佳:即原料好,这是任优质茶类的第一基本要素。优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种茶,其次较好是产自传统普洱茶产区,(即云南的思茅市、西双版纳州、临沧市);在这里我们提倡的好茶三原则是原产地的原材料在原地加工。

原料又有古树茶、台地茶、春茶、秋茶之分,而各产地由于气候、土壤、植被等不同,又各有特色,例如西双版纳的易武、勐海的布朗山、思茅澜沧的景迈山等所产的茶,应该都是普洱茶中之极品,但各自的特点却很鲜明。

三、色佳:主要看汤色的深浅、明亮,优质的云南普洱散茶,泡出的茶汤红浓明亮,具'金圈',汤上面看起来有油珠形的膜,优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的,茶汤红而不浓,欠明亮,往往还会有尘埃状物质悬浮其中,有的甚至发黑、发乌,俗称'酱油汤'。优质的生普,色泽橙黄、清亮透明。

通过以上材料有没有让你知道什么是优质普洱茶呢?希望能帮到你。

有用+10
分享

普洱熟茶的汤色术语

  你知道有普洱茶的汤色术语吗?普洱茶的汤色术语有利于和别人交流讨论普洱茶的汤色。每种茶的汤色都不一样,而同一款茶的汤色也许也不一样,那普洱熟茶的汤色有哪几种呢?

  红艳:汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底,多呈暗红透青绿,滋味往往较苦涩。

  红亮:茶叶汤色不甚浓,红而透明有光泽。称“红亮”,光泽微弱的,称红明。观察叶底,多呈暗红微黄,滋味较“酽”。

  红浓:汤色红而暗,略呈黑色,欠亮。观察叶底,多呈红褐柔软,滋味较醇和。

  红褐:汤色红浓,红中透紫黑,匀而亮,有鲜活感。观察叶底,多呈褐色欠柔软,滋味较醇和。

  褐色:茶汤黑中秀紫,红而亮,有鲜活感。观察叶底,色多呈暗褐而硬,滋味较醇和。

  黑褐:茶汤呈暗黑色,有鲜活感。观察叶底,色多呈黑褐质硬,滋味较醇和。

  黄白:茶汤微黄,几乎接近无色。观察叶底,色黑而硬脆似“碳条”,滋味平淡,是发酵过度,已经“烧心”的普洱茶。

“吃茶”去之什么是能吃的纳米普洱茶

普洱茶产于我国云南,那里山峦起伏、溪涧纵横、云雾缭绕、雨量充沛、气候温和、土壤肥沃,具有得天独厚发展茶叶种植的条件,是我国发展茶叶的一块宝地。云南有丰富的茶树品种资源和茶树优良品种。采用大叶种,使用独特的加工工艺,制造出具有陈香独特、口感顺滑、回味无穷。对人体健康有许多积极、正面的作用。

“吃茶”去之什么是能吃的纳米普洱茶

普洱茶为例,经过深发酵之后,茶中含有大量的茶多糖、茶多酚、各种矿物质、维生素及纤维素和各种有机物,膳食纤维含量高达35%。经常饮用普洱茶可以降低血脂、防止动脉硬化,降低血糖,控制血压,还有抗氧化、抗辐射,甚至抗突变。

众多普洱功效为一身的普洱茶,可以吃吗?那么什么又是纳米普洱茶呢?

能吃的普洱茶——纳米普洱茶。当前,世界植物界正在兴起全天然、全成分、全破壁、全吸收的绿色食品。茶叶也不例外,且不说脂溶性纤维素、纤维、功能性多糖、多肽和蛋白质决不可能被热水泡出来,就是水溶性的茶多酚、氨基酸和水溶性维生素也不能在简单的一泡、二泡、三泡中充分提取出来,茶中硒是以硒蛋白的形式存在的,热水是不可提取的,水浸只能提取营养的15%~20%,80%的茶营养被抛弃。其实在宋代以前,是用碾茶、磨茶制成茶饼,用时烤香再泡饮,碾茶愈细愈好,古诗中“从来名人能品水,自古高僧爱斗茶”,“斗茶”就是比谁研得最细,方法是泡好的茶水“以绢滤之,多过者胜。”所以古时称为“吃茶”。

“吃茶”与“喝茶”虽一字之差,却相去两极,“喝茶”是向宏观发展追求赏叶;“吃茶向微观发展,追求透明、无沉淀,把茶全部吃掉,达到前面所说的全天然、全成分、全破壁、全吸收。现在常温、低温纳米粉碎技术已经做到了这一点。可将普洱茶粉碎到平均150纳米左右,用冰水分散悬浮在水中,黑红透亮,完全保留多年普洱茶中微生物酶及其衍生物的活性,经破壁又能将所有杂菌打碎,使冰水沏出的纳米普洱茶更安全。

可见普洱茶确有奇效,那么为什么有很多人用了很久的普洱茶,都没有感觉到效果呢?

只有真正的普洱茶才能起到这个效果,假茶、劣质茶、湿仓茶、回炉茶是不可能起到这个效果的,甚至会适得其反,危害健康。

我国是茶叶生产和消费大国,很多消费者很难将滑石粉与茶叶联系起来,可一些黑心茶商受利益驱使,竟然在茶叶中添加滑粉。这样可以使茶叶色泽光亮,品相诱人。

茶油请关注易武古树普洱茶

  易武古茶山位于云南省西双版纳州勐腊县北部山区,海拔米,夏无酷暑,冬无严寒,霜期短暂,四季如春,光照充足,雨量充沛,云雾缭绕,土地肥沃,是驰名中外的普洱茶六大古茶山之一。

  易武古树普洱茶当之无愧的普洱茶首选

  目前,易武茶山是古六大茶山中保护最好、古茶园树遗存最多、产量最大的古茶山,易武茶名声响亮,品质独特。其生态环境决定了易武古树群的自然之味,易武普洱茶之所以驰名中外,茶树的环境就是主因,易武古树分布在原始森林中,古树离人居住的地方有公里之远,人为的破坏很小。

  同时,易武和老挝的丰沙里接壤,老挝的原始森林保护完好,整个生态环境圈是独一无二的,河里的水质清澈甘甜。去过易武的茶人,基本都被这里的生态环境征服,而且地下矿产丰富,水质甜润。有一位资深茶友考察后说道,这里可以和法国的"依云"矿泉水源头媲美。

  易武古树分布在平方公里的原始森林中,其中大部分没有矮化。每户茶农家占据一片古树茶,古树茶主要集中在薄荷堂,茶王树,冷水河,白沙河等地,优质的古树茶总产量一年可以达到xxx公斤。

  易武古树茶入喉韵味悠长。很多茶友评价普洱茶就是回甘、生津,这是云南普洱茶都具有的特点。然而"汤清醇、味厚酽、回甘久、沁心脾"才是易武古树茶的美妙核心。

  易武古树茶以后期变化之美而身价大增,新茶初品甜味当先、喉韵深、香气足;后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出。

  多年来,百草堂生态茶园有限公司对易武古树茶进行深入研究,易武古树普洱茶作为百草堂生态茶园有限公司的专供茶,现有家加盟专卖店分布全国各地,无论您是品尝,还是收藏或者是转赠,有着悠久历史和巨大名气的云南易武古树普洱茶是您当之无愧的首选。