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普洱茶
花茶
其他茶许多人在品饮普洱茶时候会发现某些普洱茶会产生烟味的味道，那为何会出现这样的现象呢?有烟味的普洱茶是否还能继续饮用呢?下面去详细的了解一下。在普洱茶界，一款茶叶若是喝到烟味，首先这款茶叶的品质就被大打折扣了。那么，烟味普洱茶是好茶还是劣质茶呢？烟味是怎么产生的，是鲜叶采摘不当，是工艺不精，是仓储环境出问题了？本文就为茶友们揭开这背后的谜底。
普洱茶烟味产生的原因一：
茶叶本身就有烟味或加工工艺造成的烟味，一般来说烟味不重，或可以退掉，而某些普洱茶里的含有的滋味可以提升茶叶的品质，有利于往后的发酵。
好的气味，闻着总是舒服，令人愉悦。而好的烟味随着时间会慢慢消退的烟味或者是品饮中心情舒适的烟味。
普洱茶烟味产生的原因二：
另一种烟味为不良的杂味，也是加工工艺造成杂味的烟味，或是由于仓储因素导致的烟味，这种茶烟味一般来说刺鼻，刺口。没有退味的空间。
不好的“杂味”烟味，除了带有浓烈的刺激性外，一般对口腔味蕾的感觉和黏膜的感觉有麻痹、刺激的作用。因此消费者在选购普洱茶时需要选购有品质的普洱茶，避免有烟味的普洱茶。
普洱茶到底伤胃还是养胃
喝普洱茶养胃，是常见的一种说法，这种说法认为普洱茶性温和，比绿茶、白茶一类寒凉的茶叶更加养胃。但是也有人认为普洱茶伤胃，常喝普洱茶会导致胃痛、肠胃不适、茶醉等症状。那么普洱茶到底是伤胃还是养胃呢?
普洱茶伤胃的原因主要有以下几点：
普洱生茶杀青工序使得生茶火气重
普洱茶新的生茶，经过手工杀青，有火气，过量饮用会上火。而老生茶经过了时间的陈化，茶性趋于平和。
茶叶附带物
喝茶造成伤胃的主要原因不在茶叶本身，而是茶叶所带的附加物包括农残、霉变及各种异物，以上这些东西造成茶叶质量、卫生不合格，其中农残对胃黏膜损伤会很厉害。
普洱茶新熟茶
普洱茶新熟茶因为刚刚经过发酵，很多茶叶中的物质还没有转化完成，偏热性，过量饮用后会上火。老的普洱熟茶因为经过了时间的转化，相对温和很多，而普洱茶熟茶的新和老，大致以十年为界。
茶气强弱
有部分茶气非常足的普洱茶(包含生普和熟普)会造成盘气、排气现象。
普洱茶中甜度
有部分人喝甜度较高的熟茶，胃部会泛酸，产生不适。
特殊体质
少部分特殊体质的人喝普洱茶会有不同类型的不适，建议少饮或不饮。
所以，普洱茶伤胃还是养胃，要根据具体情况而定。无论是普洱生茶还是熟茶，只要陈化年限足够，茶性都会转为温和，不会伤胃。如果肠胃弱、有胃病等症状，在喝普洱茶的时候要注意泡得淡一些，不要空腹饮用，就不会对胃造成伤害和不适了。
【品鉴】终于遇到不需要撬茶的普洱茶饼
总是喜欢那些做得精致的东西，你也许说我是“颜值控”，可是你又怎会知道那些做得足够精致的东西背后需要花费更多的精力？
于是，初见纤薄，我还是瞬间就喜欢上它，只因它太过精致，只因它薄得几乎达到极点。对此，我只有这样的怀疑：机器，怎能压制出如此精致的普洱？事实证明，我的怀疑不无道理，纤薄系列茶品都出自手工而非机械：手工采摘、传统石磨压制。这就是了，我始终相信那些精致可爱的东西，往往还是出自我们的双手。
如今，再见纤薄系列之勐库·大富寨老树茶，还是一如既往有着说不尽的喜爱：精致的外盒包装、抽屉式设计；茶饼还是那么薄，纯白绵纸、简单古茶树图案设计，更加符合纤薄系列淡雅清新的气质相符合。
去掉包装，茶饼显得更加薄，总让人显得小心翼翼、生怕一不小心就会毁了它。
条索秀挺壮硕、嫩芽显毫，干茶清香，处处彰显着大富寨老树茶的气质与特点。
遇到自己喜欢的茶总是有些迫不及待，不需要启用茶针，只需轻轻一掰，毫不费劲取茶6.5克、盖碗冲泡：
洗茶一遍出汤，茶汤浅黄明透，给人以很婉约的感觉，正是纤薄在我心中的印象。
第1泡快速出汤：汤色清透，茶汤入口无苦感，舌面微微有些涩，这一泡滋味显然还没有出来；
第2泡：茶汤入口微微有苦感，但是很快化开，回甘快而明显；
第3泡：茶汤明透，入口香气浓烈，显苦、涩，苦能化开，缓缓生津，回甘快且持久；
第5泡：入口，茶汤平滑，苦涩感降低，茶气显；此时口腔内甜润爽口、香气浓郁；公道杯冷杯挂香；
第7泡：茶汤汤色清透不减，入口滋味饱满、香气足；几乎感觉不到苦涩感，回甘绵延不断；
第9泡：茶汤入口，茶汤柔和了许多，回甘依然快而持久；舌面及两鄂香甜舒适，喉间甘润、喉韵悠远；
接连又喝了几泡，有些喝不下了，但是茶汤滋味稳定，入口依然甘爽；看其叶底，舒展自然，微微嫩黄，十分清秀。
关于纤薄，只觉得它俊秀精致；而纤薄·大富寨老树茶，多了几分柔滑却不失茶气、虽有苦感却终不敌绵绵回甘，一直喜欢的纤薄、向来偏爱的大富寨，于是纤薄·大富寨老树茶以其精致的美、甘润口感悠悠茶韵成为了我难以割舍的普洱茶小情怀！
【名称】纤薄·勐库大富寨老树茶
【品牌】俊仲号
【年份】2016年
【形状】紧压饼茶
【工艺】生茶
【用料】勐库·大富寨老树茶优质茶青
【规格】80克/饼，10饼/件
八方茶园【家道传承】普洱茶系列详细解读
数天前我们从茶叶原料角度剖析了家道传承普洱茶丰富的内涵，今天我们从文化的角度，深入浅出地讲解【家道传承】深厚的文化底蕴。
「勤」奋力勤事，敏行修身
中华民族最广泛认同的传统美德，非勤奋莫属。功崇惟志，业广惟勤。文学家说勤奋是打开文学殿堂之门的一把钥匙；科学家说勤奋是解决难题的捷径；实业家说勤奋是商业兴旺的发动机；而政治家说勤奋是实现理想的基石。家道传承，勤奋当先！
「敬」规矩敬法，仪表成范
互相尊敬，是人与人交往的基础。君子敬以直内、义以方外，敬义立而德不孤。有尊敬，就有礼，就有仪。社会有序，互助互爱。家道传承，敬为核心。
「谦」言恭有度，不卑不亢
对万物都有颗恭谦之心，是进取和成功的必要前提。大凡有真才实学之人往往虚怀若谷，谦虚谨慎，同时胸有成竹，自然不卑不亢。家道传承，谦即底蕴。
「和」心舒气和，内外循理
于家，家和万事兴；于国，君子和而不同。和谐之道，是大同社会的终极追求。遵循事物发展的客观规律，追求人与自然的和谐共处。家道传承，以和为贵。
「齐」同心兴业，见贤思齐
修身齐家，是传统文化对自我的基本要求。同心同德，齐心协力，将每个自我组成更团结的大我，是构建社会强而有力的力量，是家族兴旺的根本原因。家道传承，齐为纽带。
「正」公道守义，正气浩然
天地有正气，于人曰浩然。社会需要传播正能量，需要充满积极向上、正义公平的阳刚之气象。为人品行端正，公道守义，是正的最好体现。上到国家，下到个人，都需要正气浩然。家道传承，正为久远。
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