普洱茶的4大美容功效-茶礼仪网

普洱茶的美容功效

1，深层排毒：普洱茶消暑，解毒，通便的功效。借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。怕长豆的MM记得常饮用哦！
普洱茶的4大美容功效

2，摆脱肤色暗：沉普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。

3，纤体紧肤：法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔·卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明：“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此，坚持饮用普洱茶，有达到减肥、降脂、降压的功效

4，抗衰老：普洱茶采用大叶茶制造，云南的普洱茶树种含儿茶素总量高于其他茶叶品种，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。也就是说普洱茶具有抗衰老的美容美容作用功效！

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解读｜普洱茶都需要醒茶吗？醒茶的正确姿势是什么

说到普洱茶，就绕不开“醒茶”这个词，有人将泡茶的温润泡环节也称为“醒茶”，但实际上将冲泡前期的茶叶准备阶段称为“醒茶”会更为贴切。

普洱茶的醒茶，其实是打破茶叶原有的稳定状态，让茶叶经过短时氧化的过程，这与红酒的醒酒有类似的效果。醒茶就像是泡茶的前戏，使冲泡出的茶汤口感更加和谐，香气更舒畅，醒茶醒得越好，冲泡出的茶汤就越能呈现出更好的状态。

普洱茶都需要醒茶吗？

对于普洱茶而言，无论老茶还是新茶，都是需要醒茶的。

普洱新茶：特别是一年以内的生茶，口感相对粗糙，苦涩味重，对口腔的刺激性过强，而熟茶还容易有堆味。经过醒茶，可以加速茶叶内含物质的融合，增加茶汤的协调性，也能够最大限度地减少茶叶中的堆味，从而明显改善茶汤的适口度。

普洱老茶：尤其是十几年以上的老茶，其存放是在一个低氧、干燥、无光的环境，内含物质处于低活跃状态，此时的茶汤味平，不顺，香气陈闷，有点散。但如果经过一段时间的醒茶，所有内含物质会重新变得活跃，茶汤稠度，醇度都会明显提高，仓味也会大幅度降低。

如何正确醒茶？

醒茶是将茶饼（或砖、或沱）撬散，用干净的棉纸包好，装入紫砂罐中，放置于阴凉干燥而又无异味的地方即可。

醒茶的容器

醒茶的材质不限，铁制的，竹编的、陶器的都可以。讲究点的茶人，醒茶多选用具有良好透气性的材质制成容器。如果想醒茶快，用烧结度低的粗陶；若果要慢慢醒茶，则用烧结度高的紫砂。

茶叶易吸附异味，而新制紫砂罐或陶罐容易带土气和火气，会导致茶叶出现杂味，因此尽量选用没有异味的老罐（盒）子为好。

醒茶的时间

一般来说，醒茶需要一到两周的时间，但具体情况下略有不同。

熟茶：如果是新茶就很好喝的茶，醒茶的时间可以略短，一周即可。

生茶：醒茶的时间稍微要长点，大概要一两周。

老茶：十几年以上的普洱老茶，茶叶本身已经松散了，不能强行使劲撬开，需用手温柔的从外向里一次拆开，再装入紫砂罐中，醒茶两个月到三个月。

醒茶的技巧

醒茶也不能过头，不然会导致氧化过度，茶香散失，茶味寡淡。特别是对于好的茶，如果没醒好，反而对茶是种伤害。下面分享几条醒茶的心得：

1.越是好的茶，越要慢慢醒，特别是好的普洱老茶。

2.如果急着要试茶，醒茶也可以速成，撬散的茶块直接放入茶荷，一两天后就可以，前提是不能受潮和有异味。

3.茶叶如果吸附少量霉味异味了，可以尝试通过醒茶来补救。醒茶方式略有区别：把茶叶尽量撬散，装入紫砂罐中，放在比较通风透气的地方，开盖醒茶两三天。

开汤试茶，如果茶汤已经没有霉味异味了，这饼茶可回归到正常的方式醒茶；如果没有改善，这饼茶就可以放弃或改用其他用途了。

湖南黑茶和云南普洱茶以及广西六堡茶的区别

按六大茶类划分，湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶都属于黑茶，它们的区别在哪呢?

在分类学，普洱属于黑茶类，这是因为两类茶都是边销茶及两类茶大部分茶品都是紧压类型，且都是越陈口感越好、药理功能越强，据此而作出的分类。事实上，按照六大茶类的分类原则，在工艺特点和品质特点上，这两茶茶却有很大的差别。

湖南黑茶和云南普洱茶以及广西六堡茶的区别

传统的普洱茶属于晒青称滇青茶，而黑茶在初加工过程中，有其特征性工艺渥堆。渥堆以微生物的代谢作用为主导，尽管普洱茶在毛茶晒青过程中也会有微生物参与，但两者所处的环境(温、湿度条件)不同，前者是促进有益微生物的生长和繁殖，而后者经过日晒，历时短，水分挥发迅速，相对而言却有了抑制微生物的活动。正因为如此，两者的毛茶品质特征显然不同，普洱茶原料晒青毛茶，青味重、汤味苦涩，而黑毛茶却无青味而代之以辛辣味，滋味醇和，苦涩味较轻，这是湖南黑茶新品与普洱新品生普的差异。

在后期储藏过程中，虽然都是以非酶性氧化和微生物作用作为品质变化的机制，但因为在毛茶加工过程中所形成的物质有质和量差异(两者机制不同)，其产物也就不同，这是湖南陈年黑茶区别于云南陈年生饼的关键所在。

1973年，普洱茶采用后发酵工艺，其发酵是在高温高湿的情况下进行的，与黑毛茶加工过程中的渥堆工艺有较大的差异。首先是反应基质的差异，普洱茶的反应基质是建立在晒青毛茶基础上的反应物，而黑茶则是杀青后的半成品作为反应物，两者不能混为一谈;其次，反应条件不同(温、湿度条件)，微生物的种群自然有一定的差异。

据湖南农大温琼英教授测定：普洱茶发酵过程中，微生物以黑曲酶为优势，而湖南黑茶却以假丝酵母菌为主。正因为这种差异，使茶叶本身的物质变化，代谢产物都有一定的区别。当然，如果普洱茶在低温低湿短时的条件下进行后发酵，其品质特征可能会更接近湖南黑茶。

此外，由于普洱茶与湖南黑茶在鲜叶原料方面的差异，亦是导致两者在茶汤浓度、色泽及耐泡性方面具有明显区别的原因之一。普洱茶原料是大叶种，其多酚类物质含量比中小叶种的湖南黑茶要高，因而茶汤浓度、茶汤色泽和耐泡性都较湖南黑茶要强。

综上所述，由于鲜叶原料、加工工艺及由此形成的物理化学变化机制的不同，导致了两种品质风格截然不同的茶品产生，两者各具特色，谁优谁劣，不可同言而喻。

普洱茶收藏的方法你用对了吗？

“陈”字是普洱茶的核心，所以“藏之得法”尤为重要。随着品质的提升，普洱茶的价值也得以提高，所以普洱茶就具备了饮品和收藏双重功能，即普洱茶除具有饮料的属性外，它与文物古董有相同收藏功能，越是年头久远的越是稀少，价值也越高。

普洱茶是后发酵茶，存放的年份越久，品质越好。这是其他茶类所不具备的特征，经营普洱茶风险较小，而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值，商家都愿意经营，这不仅可以降低普洱茶的经营成本，而且可以带动普洱茶收藏，促进普洱茶消费。

对普洱茶感兴趣的朋友，了解一些科学的贮存方法，即创造适宜的温度、湿度和清洁的环境，在一定时期内有得于优质普洱茶品质的形成。普洱茶投资作用再大，最终都要转化为饮品。建立一个标准去发展终端品饮市场，将茶慢慢消耗在市场上，或是唯一出路。囤积居奇和盲目跟风炒作不可取。再好的茶叶，无论放多久，最终还是要拿到市场上来流通、跟大家分享的。所以时下最好的方法，就是每年边选边存，喝一半存一半。如此一来，在你年年花前月下品饮普洱的同时，若干年后保不准还能拥有一笔宝贵的“茶富”呢!