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普洱茶可以让你貌美如花

2019-07-11 访问量: 14 茶礼仪网

普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。特别适合有便秘困扰的MM,借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。

普洱茶可以让你貌美如花

普洱茶由于茶树品种稀少,制作工艺独特,再加上需要存放一段时间发酵后,方才饮用,诸多“神秘”因素,致使饮用普洱茶后可获得神奇的美容功效。今天,我们就来揭开这层神奇面纱,探讨普洱茶美肤秘密。

深层排毒

普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。特别适合有便秘困扰的MM,借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。

摆脱肤色暗沉

普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉及斑点。

纤体紧肤

有专家用云南普洱茶作临床试验证明:“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果。”因此,坚持饮用普洱茶,可以达到减肥、降脂、降压的疗效。

抗衰老

普洱茶采用大叶茶制造,云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶叶品种,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

茶叶渣能美化皮肤

茶叶渣的好处有很多,我们千万不能浪费了。绿茶能深层清洁肌肤,具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效。收集饮茶后的茶渣,自然晾干后装入棉布袋中,系紧袋口后投入浴缸,浴后会感觉到肌肤柔和嫩滑。

黑眼圈是现在人们最讨厌的了,茶叶渣的好处是可以让我们祛除黑眼圈。产生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼过度、缺少维生素B12等。用喝过的茶叶包敷眼是消除黑眼圈最简单有效的方法,既方便又省钱。

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普洱茶起霉花是因为什么?

  普洱茶产于南方,主要市场也是在南方,因而普洱茶在南方自然条件下存放,多多少少都会起点霉花,起霉花说明保存的环境潮湿,但是起了霉花,不完全等于霉变,霉变后的普洱茶是不能再继续喝的,起霉花的茶还是可以继续喝的,他们之间的区别在于一个度,起了霉花,而不霉变。

 

  夏天潮湿,茶可以起霉花,也可以不起霉花,起了霉花的茶在冬天干燥的环境下自然脱落霉花,到第二年的夏天又继续起点霉花,到冬天又继续脱落霉花,这样来回几年,一饼好的老茶就出现了,所以在是市场上,很多这样的茶,没有必要大惊小怪的,其实很多茶商心里都知道,就不告诉你罢了,喝的时候也没有什么区别,多洗几次茶就可以了,口感还很好呢。

 

  这就是为什么南方高温高湿的环境有利于普洱茶的后期陈化的主要原因。熟茶的发酵技术就是在这个原理上创造的。一些黑心茶商知道这个原理后,人为的做个“湿仓”,本来茶在自然条件下一年才起霉花一次,脱落一次,算一年,一个周期,他现在人为的做个潮湿的环境,把茶放到“湿仓里”让茶快速起点霉花,然后拿出来干燥脱落,然后又放进去起霉花,又拿出来干燥脱落霉花,这样下来一年的时间,相当于自然陈放好几年,所以,这样就等于人为的加快了生茶的陈化速度,“老茶”就可以很快的诞生了。

 

  在南方潮湿的空气中自然陈放的茶,有很大一股特有的气味,北方茶友叫这样的茶叫“湿仓茶”,而南方茶友却不这样认为,他们认为的湿仓茶是那种人工做的湿仓里出来的茶才叫湿仓茶,所以为了区别,我就把在南方自然陈放的茶叫“自然湿仓茶”,而在南方人为做的湿仓里出来的茶叫“人工湿仓茶”,在北方干燥的气候里出来的茶,叫“天然干仓茶”。这样一区分,就不会再让茶友们迷惑了。

普洱茶水味重,很有可能是这4个原因

普洱茶水味重,很有可能是这4个原因

水味是我们在谈及普洱茶口感的时候,经常会提及到的一个词,很多茶友描述口感会说水味太重。水味到底是什么味?

水味,也就是喝茶的时候能感觉到茶水分离,在茶味中有水的味道。水本身是没有味道的,所以它能很容易和茶味区分。

注意水味和淡味不是一回事,水味是单纯的水的味道,淡是指茶内物质和水融合形成的茶汤浓度淡。

一般好的普洱茶在冲泡过程中很少会出现水味,即便古树茶泡到最后味道慢慢变淡,但是也只是浓度上的差别,不会出现茶味和水味分离的现象。

那么很多茶水味重是什么原因呢?

一款普洱茶出现水味重,一般是以下几种原因:

1、原料问题

雨水较多的状态下做的茶往往会有水味,夏天雨水多,夏茶多会出现水味。有些春茶遇到雨水多的年份也会出现水味,特别是接近夏茶的春尾茶,也是不耐泡。

2、制作问题

水味重有没有可能是制作过程中出现问题呢?有可能,如在制作过程中干燥不彻底。大家都知道,在普洱茶生茶压饼过程中要经过水气蒸压,所以新压的饼口感带有水气味。要放一段时间,口感才能回归。

针对熟茶而言的,是渥堆发酵过程中需要加适量的水,尽管渥堆之后有干燥的工序,但实际上植物纤维中还是留有很多的水分。因此,放置时间不够的熟茶会有所谓的“水味”或“水腥味”。但经过一定时间之后(视环境情况而定),这些水分会逐渐挥发,之后就不会再有“水味”了。

3、仓储问题

雨天及储存或环境潮湿也会导致水味重,存储普洱茶一定要防潮,湿气重不仅会导致水味重,还可能发霉。如存储的普洱茶出现水味,在干燥环境中放置一段时间后就会好很多了。

4、冲泡问题

在冲泡普洱茶的时候,如不注意也可能出现水味重的情况,要注意避免以下几种情况:

(1)醒茶不足

陈年普洱茶在冲泡前需要醒茶,也就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。

醒茶完成程度的掌握,对整个冲泡过程中,茶叶内在品质的表现有着决定性的作用,对后面的冲泡有著直接的影响。如果醒茶不足,则会在前几泡出现水味重的情况。

(2)水质过硬

冲泡普洱茶的水的硬度会影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高,茶味浓。硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质,导致溶解度低,茶味淡。因此我们应尽量选择软水,尽量避免使用井水等高硬度水泡茶。

(3)水温过低

茶的溶解度和水温也是成正比的。如果泡茶水温偏低,则茶的内含物溶解量小,导致茶味不足、水味重。其实没有必要过分担心水温高会破坏茶中的维生素,因为茶中的维生素稳定性较高,高温下损失程度其实很有限。

(4)注水不当

如果采用定点注水速度过缓,会导致茶叶内含物质无法与水充分溶解混合,造成茶水分离。可适当增加注水速度,或改变注水方式加以改善。

对于品茶来说,水味是不好的口感,很多时候茶水接近水味,也就是预告品茶结束,可以换茶泡了。但是有的茶可以泡十几泡,却在泡到7、8泡的时候出现了水味,后面几泡闷时间长一点又好了,这种情况称作“掉水”。

有的普洱茶茶回甘来的比较慢,在后半段回甘才涌出来,越喝越甜,尾水都是很甜的,这就是我们常说的“尾水甜”。

你有没有遇到喝到水味了还想继续喝的茶?有的普洱茶回甘来的慢,你若喝的急了,水味都出来了,甜香还没来。比如广别老寨就是这样一款妖茶,想要捉住广别老寨这只“老妖”,得慢慢喝。

普洱砖茶怎么撬开?

普洱砖茶在古时候是为了方便人们的运输而制成一个各色特意的形状茶砖。普洱砖茶是经过蒸压而形成的一种砖块茶叶。很多人都不大清楚普洱砖茶该怎么敲开冲泡。有的朋友说买回家后太硬了敲也敲不下来,其实喝砖茶最好用茶针撬比较好。

普洱砖茶撬开方法:

1、将茶刀沿着茶砖的边沿侧面慢慢的插进去。可以往里推进一些。

2、向上用力气把茶砖撬开剥落。

3、反复的如此沿着茶砖的缝隙,一层层的撬开砖茶就渐渐的撬散了。