绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶进入台湾五十余年，多数台湾普洱茶爱好者所习惯的香气口感，都属于香港茶仓系统，1999年开始广东仓茶品也大量倾销到台湾。而虽然台湾茶商与收藏家已有二三十年以上的经营或储存经验，但也都以收藏香港仓茶品为主，储存新制茶品的量非常的少。而这些收藏新茶品也一直未能有相当数量的茶品能在坊间贩卖，并且将普洱茶储存环境与陈化做一系统性的整理，不似香港茶仓能将此经验传承下来。笔者从1986年正式进入普洱茶世界近十八年，储存的茶品量少，且为时尚短亦不足道，仅将个人经验纪录下来，盼能达抛砖引玉之效。
缘起笔者接触普洱茶的经历相当戏剧化，1983年首次品尝到普洱熟茶，但当时台湾茶品还是个人首选，所以并不在意。在1986年时还是大学一年级生，因为同学组成一学校茶艺社团，笔者虽非茶艺社成员，但同学知道笔者早在1973年即接触台湾茶艺，且十分信赖笔者的品茶与辨识能力，因而时常与笔者共同品茶研究。一日，同学希望笔者走一趟士林光华戏院前某一茶叶小贩，其特殊在于门面前大剌剌写着「农药与化学肥料对肝脏肾脏的……」，而他的茶「保证……检附XX医学院检验报告」用词耸动。同侪十分怀疑，所以希望笔者去验证老板所言真假。深入与茶贩老板—魏先生深谈过后，虽然当时并非完全认同魏先生多数论点，但笔者已经亲身体验「中茶牌圆茶红印」、早期7562、早期7581等茶的魅力，至此笔者就开始进入广博且深远、令人无法自拔的普洱茶世界。
储存环境与茶品笔者将十几年来自己收藏普洱茶的观察所得，并与好友的经验共同汇整出以下心得。因储存环境足以完全改变茶品，个人的经验不见得适用于其它人或其它环境、茶品，且相同唛号的茶品也不尽是相同拼配手法。另，笔者与友人收藏观察之数量较少，不能与香港或广东茶仓相较，所以笔者所观察陈述的状况并非绝对性，仅适合供一般消费者与收藏家储存时的参考。以下资料，1988年以前的茶品并非笔者个人收藏，而是友人的收藏茶品与经验。
1973～75年中茶简体字购买时间：1978年10月保存状态：原纸筒装生产厂方：下关茶厂茶菁拼配：不分面里3～6级菁，疑似保山临沧与西双版纳茶菁混拼，晒青生茶。储存环境：温度摄氏25～28度，相对湿度70～75%，空调室。陈化程度：1984年条索稍浮，面微亮，汤黄红，微青香带蜜，叶底黄绿，汤薄性烈，苦涩。1992年条索浮，面微亮，汤红黄，青香带蜜，叶底红黄，汤微润性烈，苦涩。2000年条索浮，面油亮，汤亮红，青香带蜜，叶底红，汤润性烈，甘苦涩。2003年条索明，面油亮，汤赭红，花香蜜味，叶底红，汤润性烈，甘苦涩甜。
1981～83年7532(雪印青饼)购买时间：1983年11月保存状态：原纸筒装生产厂方：勐海茶厂茶菁拼配：不分面里茶3～6级茶菁，西双版纳茶区晒青生茶。储存环境：(一)温度摄氏25～28度，相对湿度70～75%，空调室。陈化程度：1989年条索浮，面微亮，汤黄红，青香，叶底黄绿，汤薄性烈，苦涩。1996年条索明，面油亮，汤红黄，青香带蜜，叶底红黄，汤微润质强，甘苦。2003年饼身松，面油亮，汤赭红，红茶香带蜜，叶底红，汤柔质重，甘微苦。储存环境：
(二)1996年置入紫砂瓮陈化程度：1999年条索明，面油亮，汤赭红，红茶蜜香浓，叶底红，汤润质强，甘而苦涩。2003年饼身松，面油亮，汤赭红，红茶蜜香浓，叶底红，汤柔质重，甘涩微甜。
1983～85年甲级沱茶购买时间：约1985年保存状态：1984～98年纸箱封装，1999年起开纸箱存放。生产厂方：勐海茶厂茶菁拼配：1～2级茶菁，西双版纳茶区晒青生茶。储存环境：(一)1984～98年未明确纪录(二)1999年起平均温度25.2，相对湿度72%。陈化程度：1999年条索明，面油亮，汤亮红，青味微花香，叶底红，汤润质强，微苦涩。2003年沱身松，面油亮，汤赭红，青味花蜜香，叶底红，汤柔质强，甘甜微涩。
1986年7542购买时间：1988年2月保存状态：原竹篾装生产厂方：勐海茶厂茶菁拼配：面茶3～4级，里茶5～6级茶菁，西双版纳茶区晒青生茶。储存环境：平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风。陈化程度：1988年条索不明，面不亮，汤绿黄，草味，叶底绿黄，汤薄质硬，苦涩能化。1990年条索不明，面微亮，汤黄绿，青草香，叶底黄绿，汤薄质硬，略苦涩。1993年条索渐明，面微亮，汤黄红，青草香，叶底黄绿，汤薄质顺，略苦涩。1997年条索渐明，面油亮，汤红黄，青草蜜香，叶底黄红，汤润质顺，甘涩。2003年饼身松条索明，面油亮，汤赭红，红茶蜜香，叶底红，汤柔质顺，甘甜。
1985—86年中茶繁体字购买时间：1986～89年保存状态：原纸筒装生产厂方：下关茶厂茶菁拼配：面茶3～4级，里茶5～8级茶菁，疑似保山、临沧、勐海茶区茶菁混拼，晒青生茶。储存环境：平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风。陈化程度：1988年条索不明，面不亮，汤绿黄，青草味，叶底绿黄，汤水性烈，苦涩难化。1990年条索不明，面微亮，汤黄绿，青草香，叶底绿黄，汤水性烈，苦涩难化。1994年条索稍浮，面微亮，汤黄红，青草香，叶底黄绿，汤薄性烈，苦涩稍化。1998年条索稍浮，面微亮，汤红黄，青香带蜜，叶底黄红，汤薄性烈，甘苦涩。2003年条索稍浮，面油亮，汤亮红，青味花蜜，叶底红黄，汤润质重，甘苦涩。
1990年8582(纸筒)购买时间：
1991年2月保存状态：原纸筒装生产厂方：勐海茶厂茶菁拼配：面茶3～6级，里茶5～8级茶迹 麟p版纳茶区晒青生茶。储存环境：平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风。陈化程度：1991年条索不明，面不亮，汤绿黄，草味，叶底绿黄，汤水质薄，略苦涩。1994年条索渐明，面微亮，汤黄红，草香，叶底绿黄，汤水质薄，略苦涩。1997年条索渐明，面微亮，汤红黄，草香微蜜，叶底黄绿，汤薄质顺，涩甜。2000年条索分明，面油亮，汤亮红，青草微蜜，叶底黄红，汤薄质顺，涩甜。2003年条索分明，面油亮，汤亮红，青香微蜜，叶底红黄，汤润质顺，微甘涩。
1988～90年7542购买时间：1991年2月保存状态：原竹篾装生产厂方：勐海茶厂茶菁拼配：面茶3～4级，里茶5～6级，副料约5%，西双版纳茶区，晒青烘干生茶。储存环境：平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风。陈化程度：1991年条索不明，面微亮，汤绿黄，青草味，叶底绿黄，汤薄，苦涩难化。1993年条索不明，面微亮，汤黄绿，青草香，叶底黄绿，汤薄质硬，苦涩稍化。1997年条索渐明，面微亮，汤黄红，青草香，叶底黄绿，汤薄质顺，略苦涩。2000年条索渐明，面油亮，汤红黄，青草微蜜，叶底黄红，汤润质顺，微甘涩。2003年条索分明，面油亮，汤亮红，青草微蜜，叶底红黄，汤柔质顺，微甘涩。
1992小方砖购买时间：1994年8月保存状态：原纸盒装生产厂方：勐海茶厂茶菁拼配：1～2级茶菁，西双版纳茶区群体原始品种茶菁，晒青生茶。储存环境：平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风。陈化程度：1994年条索不明，面不亮，汤绿黄，青味，叶底绿黄，汤薄性烈，苦涩难化。1999年条索稍浮，面微亮，汤黄红，青香，叶底绿黄，汤薄性烈，苦涩稍化。2003年条索稍浮，面油亮，汤亮红，青香花蜜，叶底红黄，汤润质重，甘涩甜。
1997年栽培型野生茶购买时间：1998年3～12月保存状态：原纸筒装生产厂方：中国土产畜产进出口公司云南省分公司订制，厂方不明茶菁拼配：手采一心一叶，班章茶区约百年茶龄栽培型野生茶，晒青生茶。储存环境：平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风。陈化程度：1998年条索清晰，面无亮，汤绿黄，青草味，叶底绿，汤薄质重，苦涩难化。2000年条索清晰，面稍亮，汤黄绿，青草香，叶底绿黄，汤薄质重，苦涩难化。2003年条索分明，面微亮，汤黄红，青草香，叶底黄绿，汤润质重，苦涩稍化。
1998年特殊订制茶购买时间：1999年11月保存状态：原竹篾筒装、纸箱原件生产厂方：勐海茶厂茶菁拼配：面茶1～4级，里茶5～6级茶菁，5%副料。特殊茶种，晒青生茶。储存环境：1999～2001年平均温度摄氏26.4度，相对湿度74%，通风。2001～2003年平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风。陈化程度：1999年条索清晰面无亮，汤绿黄，青草味，叶底绿，汤薄质烈，苦涩转甘甜。2001年条索清晰面无亮，汤黄绿，青草香，叶底绿黄，汤薄质烈，苦涩转甘甜。2003年条索清晰面微亮，汤黄红，青草香，叶底黄绿，汤薄质烈，苦涩转甘甜。
1988年7663销法100g普洱沱茶购买时间：1989年10月保存状态：原包装纸、纸盒装生产厂方：下关茶厂茶菁拼配：盖茶3～4级，里茶5～6级，茶菁副料约5%，重发酵熟茶。储存环境：平均温度摄氏25.2度，相对湿度75%，通风。陈化程度：1989年条索不明，面无亮，汤黑，龙眼味，叶底红褐，汤薄质淡，略甘苦。1993年条索不明，面无亮，汤黑，龙眼味，叶底红褐，汤薄质淡，略甘苦。1998年条索不明，面无亮，汤黑，龙眼陈味，叶底红褐，汤薄质淡，略甘苦。2003年条索稍浮，面无亮，汤红黑，龙眼干味，叶底红褐，汤薄质淡，甘甜。
1988年8592购买时间：1990年8月保存状态：原竹篾装生产厂方：勐海茶厂茶菁拼配：面茶3～4级，里茶5～8级茶菁，重发酵熟茶。储存环境：平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风。陈化程度：1990年条索清晰，面无亮，汤红黑，龙眼味，叶底红褐，汤薄质淡，略甘苦。1993年条索清晰，面无亮，汤红黑，龙眼味，叶底红褐，汤薄质淡，略甘苦。1998年条索清晰，面微亮，汤红黑，龙眼陈味，叶底红褐，汤薄质淡，略甘苦。2003年条索清晰，面微亮，汤红黑微亮，陈味，叶底红褐，汤滑质软，甘甜。
很多人知道普洱茶，却不喝的原因竟然是……
在历来的文献记录当中，其实关于普洱茶的篇幅相对于绿茶，甚至是红茶、乌龙茶而言是非常少的。
普洱茶的兴起，源于两件事：
一是台湾、马来西亚等茶人茶商挖掘了普洱茶老茶陈化的品饮和市场价值，让普洱茶进入主线城市的消费和收藏视野。
二是在1990年7-9月，来自云南大学中文系教授木霁弘、陈保亚和其他科研机构的李旭、徐涌涛、王晓松、李林（号称“茶马古道”六君子）经过100多天的步行考察提出了与“南方丝绸之路”不同的“茶马古道”概念，并形成广泛的学术、社会影响，也带出了普洱茶的普世价值。
到现在，普洱茶已是家喻户晓的一门茶类。
可为什么，拥有如此广泛大众基础的普洱茶，在中国六大茶类消费当中，还是有很多人不喝普洱茶呢？
一是受地域和文化制约
因为古代，云南受地理交通的制约，普洱茶几乎不能进入文人集团、统治者的地界和视野。但凡文人骚客、诗词歌赋里找不到普洱茶的影子。而中国的饮食文化，一是受地域影响，二是受文化影响，普洱茶对两者都沾不上边，造成大众对普洱茶缺乏足够的了解和尝试，所以大家很能形成喝普洱茶的习惯。
二是大众口味习惯
海边长大的孩子爱吃海鲜和清淡口味，湘渝川长大的孩子爱吃辣，这自古或者从小形成的口味习惯是一下子无数改变的，甚至烙印在基因里了。作为人口集中的中部、东部、北方地区，大家自古第一习惯喝的是绿茶，清雅鲜爽、香气怡人的口味已经烙印在大家对茶的需求习惯上了，要改变这种习惯不是一天两天就能做到的。
三是市场和品牌行为
评价一个品类在市场和消费者的占有率和影响力，取决于该品类的市场和品牌行为，比如浙江目前正在热火朝天地推行百城万人喝茶活动，从台州到杭州大家看到、聊到、喝到的都是绿茶，喝绿茶的社会基础越深入，绿茶在茶类当中的市场话语权也就更高。
所以，很多人不喝普洱茶的原因，在于需要从文化、社会、市场、传播等多个方面齐头并进，让大家多体验、品饮普洱茶，领略到普洱茶的“变化”魅力，才不辜负“百茶归来喝普洱”。
未来普洱茶仓储应该是走向三个方面
未来普洱茶仓储应该是走向三个方面：1、家庭的仓储。各地气候不同，温湿度不同，普洱茶存储所能提供的条件不同而出现一个泛类型的仓储环境，这是普洱茶给予茶友的乐趣之一，在这里的普洱茶已拥有超出一般流通型普洱茶的含义。
2、茶商的仓储。各地茶商所处地区不同，因气候等各方面的不同，经过各自长时间的探索而出的仓储，应该是纯干仓、干仓、入仓之间不同程度仓储的总和。若有机会收到品质好的茶品，经存放而出将会有较高的“类品牌式溢价”。
3、茶企的仓储。存储在传统普洱茶市场建立的仓储中心，若能有一定量供应市场，有可能在未来普洱茶市场成为衡量普洱茶年份之间的尺度。
有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有普洱茶，现在普洱茶也随着人们散布在大江南北，不同地方的气候不同也使普洱茶的转化有不同的走向。华北地区（例如北京仓）的气候，主要是四季分明，但整体全年湿度较为干燥，如果没有给生普洱茶一定湿度，容易出现酸味，尤其在冬天，湿度是全年最低，而普洱茶的水份在此时间会被带走过多，可能会出现酸味，在此季节需要密封保存。华东地区（例如浙江仓）与华南地区（两广地区）一样，主要是湿度高，但是温度没有华南地区全年的温度高，所以此地区的普洱茶品转化程度应处于云南仓与广东仓之间，与广东仓一样，要注意每年春季的梅雨天气的高湿度侵袭就好！
普洱茶香气的变化规律
花香相关物质丰富的茶，会在前期有良好的表现；蜜香相关物质丰富的茶，会在中期有良好的表现；陈香相关物质丰富的茶，则在后期有良好的表现。有些茶重在后期，有些茶前后均衡，有些茶则让人惊喜不断。
品饮过程中，我们可以感受到香气的层层变化，陈放过程中的香气类型的变化也类似于此。参照本表同时结合对茶的品饮过程中的香气层次，就能够预期一个茶将来的表现。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
