如何把普洱茶熟茶冲泡出诱人的汤色？-茶礼仪网

如何把普洱茶熟茶冲泡出诱人的汤色？

普洱熟茶发酵汤色较暗栗色，掌握好方法才能不至于泡出汤色吓着喝茶人。

1，置茶量较日常少一二克。

2，手法轻柔些，忌茶叶翻滚。

3，水即注即出。

4，巧用匀杯，一次汤重，不分茶，再快冲一水入匀杯后再分汤。

5，熟普少些可加入些许生普同泡。

如何把普洱茶熟茶冲泡出诱人的汤色？

泡普洱茶的几个小细节

1、如是饼、砖、沱型紧压的拆小块入壶时，请入一些较散碎的，以利汤和水之间滋味稳定均匀。

2、第一泡洗茶出汤后请留出半分种给茶以苏醒的时间。

3、如非必要请勿滚水高冲急注壶心，轻缓壶沿而注总是会给人气定神闲的悠游。

4、每两次冲泡之间最好不要停留间隔太久。

有用+10

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普洱茶副作用为何有人喝普洱茶会腹泻

喝普洱茶为何会腹泻?有些人的确在第一次喝普洱茶时会腹泻，这是身体对新食物的一种适应过程，就像水土不服一样，因人而异，不是所有人都会出现腹泻的现象。只要身体适应了，还是可以继续喝的，不过建议喝泡第二遍的普洱茶，或者喝泡得淡一点的普洱茶，这样身体比较容易适应。

普洱茶副作用为何有人喝普洱茶会腹泻

与红茶、乌龙茶等相比，普洱茶的茶性温和，对于特别容易“醉茶”(喝茶后产生头晕、胃肠不适等情况)。多喝普洱茶是不错的选择，因为普洱茶的功效是具有温胃暖胃的，对于体质虚寒、胃肠功能弱的人，较为适用。为了避免第一次喝普洱茶会腹泻，不妨把茶水泡得淡一些，以后再逐渐增加浓度。还可以在茶中加些枸杞子、菊花，以调和口味。

除了第一次的不良反应之外，也有可能是普洱茶本身变质了导致腹泻，还有可能是有些人的体质适应不了普洱茶的茶性，因此大家第一次喝普洱茶的时候一定要少量淡饮，确保自己没有不良反应，购买普洱茶时候要到正规的茶叶店选购，可以的话找懂茶的朋友一起。

喝茶不仅可以提神，而且可以清空肠胃，达到提神保持体形的作用。但有的人喝普洱茶会拉肚子。喝普洱茶能降血脂是有依据的，但它并没有特殊的减肥作用。据昆明医学院临床试验证明，云南普洱茶能减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂，有一定的降血脂作用。但是减肥是将体内总的脂肪含量分解，通过能量代谢的形式转化出去，因此减肥不能只靠喝普洱茶，还是要配合良好的饮食习惯，不吃、少吃油腻食品，每天进行适量的运动。与红茶、乌龙茶等相比，普洱茶的茶性温和，对于特别容易“醉茶”(喝茶后产生头晕、胃肠不适等情况)的人，喝普洱茶倒是不错的选择。因为普洱茶有温胃暖胃的功效，对于体质虚寒、胃肠功能弱的人，较为适用。如果是第一次喝普洱茶拉肚子，为了避免这种情况不妨把茶水泡得淡一些，以后再逐渐增加浓度。还可以在茶中加些枸杞子、菊花，以调和口味。中医专家指出，人的体质有燥热、虚寒等之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异的人夏季饮茶有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶;虚寒体质者，应喝温性茶。喝普洱茶拉肚子的原因主要有以下三点： 1、体内垃圾太多，喝普洱茶后对肠胃调理，“清肠排毒”引起肠胃反应。 2、体质不同，肠胃比较敏感，接触到以前没有喝过的普洱茶，引起胃肠反映。出现拉肚子的情况。此种情况，有些人接触、适应后就不会出现这样的情况，有些人体质不适应的话，适应时间会长点。 3、喝太多毛茶和浓茶，刺激性大，导致肠胃不舒服，而引起，此种情况可以选择些“陈年普洱或普洱熟茶”来饮用。喝普洱茶拉肚子有可能是茶对肠胃造成很大的刺激，或是初次喝此茶的人没有注意茶的浓度。提醒各位朋友要泡茶时要注意投茶的量，以及选择生茶熟茶很重要。

医生眼中的普洱茶

　　饮茶有益于人身体的健康已经是不争的事实，而且中国人对于制茶饮茶的理论研究也已经十分的发达。然而茶饮如何作用于人体并达保健的功效，一直是行业内一个难以达成共识的迷题。但是面对当下市场中形形色色，种类繁多的茶品，这个迷题的破解又显得那样的迫切。

　　笔者思考这个问题也有几年，发现了一些规律，供大家参考：茶品有特殊的性味归经，通过调节人身体水液代谢支配人身体热量分布，从而达到良好的保健效果。热量是生命体的基本特征之一，是新陈代谢持续的基本条件。

　　如果一个人身体的热量产生分布机能出现了问题，那么基本可以确定这个人的身体健康出现了严重问题。温度是衡量热量最直观最有效的标志，因此人的身体如果要处于平衡状态，身体各个部位的温度稳定是最基本的条件。任何经过训练的普外科医生都会认可，如果大脑的工作温度低于正常值一两度是不会有什么问题的，但是如果大脑的工作温度哪怕高于正常温度0.5度，半个小时内就会产生灾难性的后果(人会烧成傻子);

　　再举一个例子，有经验的心胸外科学医生都知道，如果心脏的工作温度高于正常温度几度基本没有问题，相反还可以带来更大的功率输出，但是心脏的工作温度只要是低于正常温度三度，就会带来全身循环系统崩溃的恶果。而茶能够通过驱动水在人身体内实现热量再分配，无疑是调节人身体状态的最有力武器。

　　茶饮能够调节人身体内热量的平衡，这只是从西方医学理论对茶饮的保健功能进行的片面的解释。西方医学理论惟真惟实，精密可靠，但总是有一个比较大的弱点：不够全面。人的身体是一个有机的整体，处于某种精巧的平衡当中。但是西方医学体系总的来说对于人身体运行的全面状况解释得不够，而且其解释理论极为繁琐，不好掌握。

　　在全中国范围内的医科院校中，学生群体中都流传着“三理一化，必有一挂”的谚语。西医理论的繁琐难学，可见一斑。“三理一化”指的是生理、病理、药理、生化，是西方医学对于人身代谢运行的核心理论。那么多的大德先贤穷尽一生，却是把这些理论搞得越来越复杂，越来越难懂，可真是讽刺。

　　可是在早熟的中国思想的环境下，两千多年前就催生了对身体运行原理有深刻完备解释的医学理论。中国的传统医学理论至简至朴，方便易学，经世致用。

　　中国在古代能够在各领域领先于世界，其传统医学对于国人体健康的保障居功至伟。中国的传统医学把人身体的运动凝练为一种原始的存在“气”，把人所有的内在的外在的活动都归结于“气”的运动。中国的传统医学是最好学习最好掌握的，凡是认为中国传统医学神秘难测的朋友其实都是把简单的问题想复杂了。中国的医学理论可以简单到只要吃一杯茶就能了然的地步。历史上，茶与中国医学一起成长，茶道医理同源同出，快来吃茶吧~!

　　普洱生熟茶“越陈越香”的观点已经深入人心，也成为支撑普洱茶市场一路走高的“理论基础”。但是究竟如何“陈化”如何“变香”，各路茶友却是莫衷一是，争论不休。在西方科学的指导下，广大茶友进行了各种尝试，取得了很多成果很多结论。但由于西方科学的机械性和不全面性，所取得的成果可移植性很差：往往广东的方法在东北行不通，上海的方法在新疆行不通。

　　但是根据祖国传统医学“五运六气”的观点，可以很好的解释普洱茶为什么“越陈越香”以及如何存放可以使茶品的质量得到最大程度的提升。根据古中国的世界观：世间万事万物皆来源于尘土，最终亦复归于尘土。妇孺皆知的古话：“尘归尘，土归土”说的就是这个道理。天下茶人所存的全部普洱茶，无论生熟，都是草木菁华所聚，五行中“木气”最强。

　　在足够长的时间内，如不品饮，最后都是化为尘土，这是世间不二的法则。而“越陈越香”所指的“陈香”正是出自普洱由“木气”转化为“土气”的过程。老茶充满岁月魅力的“陈香”正是其“土气”产生的结果。根据五行理论，“木气”如果想要转化为“土气”，需要在“火气”的催化下才能完成。五行理论中木生火、火生土指的就是这个意思。火气是一个抽象概念，是古中国人对世界规则的提炼。而对于生活在现代的我们来说，认识“火气”最直观的媒介就是温度。勿容置疑，温度对茶的陈化至关重要。

　　当下大家都在探讨拼配的正当性与必然性，这无疑是一件好事。这场激烈的探讨的结果尚未可知，但是这场争论背后却说明了一个问题：我国的茶人的品饮水平有了长足了进步。十多年前，中国茶人的品饮水平实在是不敢恭维。在那个时代，懂茶的人太少了，许多刚始喝茶的人甚至连生熟茶都分不清。

　　在信息真空的情况下，大家无奈只能在磕磕绊绊中艰难前行。只能凭着自己对普洱茶的一腔热血，一个山头一个山头的去爬，一个山头一个山头的去喝。个中的辛酸只有茶人自己能够体会，付出的代价也无法用金钱衡量。所幸的是，付出终有回报，十余年来，认真事茶的人都积累了深厚的底蕴，普遍形成了自己自信淡然的风格。如果想用雨水茶，谷花茶，台地茶当成古树春茶去蒙骗这样一个训练有素的茶人，那根本就是一个笑话。

　　在全中国范围内，据我粗略估计，能在盲喝状态下准确分辨内江六山加外江九山之毛料者，应当不下于一万人。这一万多人的精英茶人队伍，形成了新时代下拼配茶的主力消费和生产队伍。他们经过长时间的品饮和实践，各个山头毛料的特性与变化已经远远不能满足其对于茶品质量的需求。唯有强强联合，祛粗取精，互补不足，才有可能创造出超越当下所有山头单纯毛料所不能及的茶品。

　　在当下的普洱茶语境下，拼配茶方往往是优秀茶人智慧的结晶，也是精英茶人对更高层次茶品追求的一种体现。