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你应该要知道其实冲泡普洱茶也很讲究的

2019-07-15 访问量: 15 茶礼仪网

冲泡普洱茶也很讲究!普洱茶的冲泡是比较讲究方法的,下面小编将详细的为您介绍一番。

你应该要知道其实冲泡普洱茶也很讲究的

一、普洱茶冲泡基本步骤

1.备具:准备好茶叶和茶具

2.温壶涤具:往茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯以及涤具的作用。

3.投茶:将茶叶置入壶中。

4.润茶:沸水冲入壶中,快速将茶汤倒去以醒茶。

5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

6.分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,以保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀地分入小杯当中请客人分享。

二、冲泡普洱茶的注意细节

1、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。一般1~2人以3~5克茶叶为宜,若人多,可取普洱茶8~10克,甚至15~20克不等。

2、冲泡器具选择:有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等。初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。因为其硬度和能见度较好,能客观公正的显示其茶性,宜于观看茶汤,鉴其好坏。到达一定程度的玩家要享受普洱茶时则可因人而宜,选择土陶瓷壶或紫沙壶等等。

3、普洱茶冲泡的用水和水温:用水原则上应选用软水,如矿泉水或纯净水,也可用自来水(最好先沉淀一下,以减少漂白粉的气味);水温要求以100℃的沸水为佳。

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喝普洱茶的三种境界是什么?

 

 

  一、世用之境

 

  官场、商场、职场、情场之茶;

 

  普洱茶充当了人际关系的最好的稀释剂、润滑剂或者粘结剂:醉翁之意不在乎酒,普洱之意又何必在茶;

 

  二、诗意之境

 

  月下独酌(不是李白喝酒那种),朋友小聚,花好月圆,春宽梦窄。

 

  普洱茶成了我们生活方式的升华物,本意在茶,升华出来的东西并不离茶:于是,因为普洱茶,我们的生活也许依然平凡,但不那么乏味了。

 

  三、天人之境

 

  这是喝普洱茶的最高境界,不必计较新老生熟,不会在意器皿物件,也不注意什么色气韵味,您在此只感到心灵空明,有人有茶,有歌有酒;火塘光暖,陶罐香沸;编篱为案,截竹为瓯;身在很贫穷的草寨瓦庐,其实您会感到此刻非常奢侈的富有;但您不必感动,一感动您就自己跟自己见外了。

 

  这就是和咱们的民族兄弟,当然,还有美丽的女子在旁,喝茶,还喝酒,龙虎斗!听他们的歌,天籁茶歌;喝他们的茶,纯粹的茶;这是普洱茶的天人之境,美丽之饮。

普洱茶散茶怎么选普洱茶茶饼好还是散茶好

与大多数茶叶只有散茶不同,普洱茶有散茶和茶饼的区别,而且茶饼在市场上往往会更受欢迎。在过去人们将普洱茶紧压后制成茶饼、茶砖,是为了便于运输 与保存,但是现在的人们为什么仍然喜欢购买普洱茶饼,因为保存更方便。普洱散茶也是非常受欢迎的一种普洱茶形态,普洱散茶怎么选呢?

普洱散茶的等级是依据茶叶的嫩度来划分的,从级外、十级、九级……一直到特级,嫩度越来越高。而且嫩度越高,普洱散茶的质量也就越好。普洱散茶怎么选,自然是嫩度越高越好了。要选择嫩度高的普洱散茶,可以从外形上进行挑选。嫩度高的普洱散茶,芽头多而且毫毛明显,在购买的时候,还要注意观察普洱散茶的条索,条索紧结、厚实的普洱散茶嫩度高。而且好的普洱茶色泽都是有油润感的,好的普洱散茶颜色光润,而且比较匀净,茶梗少。

普洱茶散茶怎么选普洱茶茶饼好还是散茶好

怎么选普洱散茶,还可以让店家泡一杯茶水来品尝一下。如果是生茶,泡茶的水温在90度左右即可,而熟茶可以用100度的沸水来冲泡。在泡茶的时候,要先进行洗茶,出汤的速度要快,这样才能保持茶水的味道与香气。茶水的口感上就由个人来感觉了,只要茶水圆润甘甜,不会有麻嘴、涩口的感觉即可。

普洱散茶怎么选,普洱散茶一般分为生茶和熟茶,生茶的茶性偏寒,而且香气浓烈,而熟茶的香气比较柔,茶性温和。要选择熟茶还是生茶可以按照自己的需求和体质来决定,同样的,选择普洱茶茶饼或者散茶,也根据个人的需求来决定。如果是想要长期收藏与保存,则选择普洱茶饼比较合适。

饮用普洱茶的功效有哪些?

  普洱茶分生茶和熟茶,两种功效有相同处,也有不同处。相同处都有降血脂、减肥、降压、抗动脉硬化,抗延老的作用,不同处在于,生茶的减肥效果比熟茶好,但是生茶性凉,熟茶性温,熟茶暖胃,4生茶而言对养胃有好处。

  胃喜暖,以养生角度看,喝熟茶有利于健康。若想减肥,视自己的胃健康状态看,胃功能不差的人,可以适量喝生茶,反之少喝或者不喝。熟茶也能减肥,只是效果不如生茶快,但是长远看来,脾胃功能养好了,身体养好了,身体自然不容易发胖,也就不担心减肥的问题了。

  普洱茶减肥还抑制反弹

  茶有促进食饵性体温发生的作用,而其中效果较好的就是普洱茶。(吃饭的时候身体会发热,这是因为吸收食物时,通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”,这种功能越旺盛的人,吃下去的东西燃烧得也就越快,很难以脂肪的形式在体内堆积)。

  坚持饮用普洱茶,可达到下述几项功效:

  深层排毒的功效


  普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。特别适合有便秘困扰的MM,借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。

  摆脱肤色暗沉的功效

  普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。

  纤体紧肤的功效

  法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔?卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明:“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此,坚持饮用普洱茶,可以达到减肥、降脂、降压的疗效。

  抗延老的功效

  普洱茶采用大叶茶制造,云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶叶品种,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗延老。