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普洱茶搭配什么好喝?普洱茶的创新喝法

2019-07-15 访问量: 14 茶礼仪网
普洱茶产自云南,因原产销于古云南普洱府而得名。普洱茶多为紧压茶,撬下一小块,其醇厚的滋味和独特的香气让很多人欲罢不能。再加上普洱经久耐泡,茶人往往能喝上一整天。但普洱茶虽好,常年清饮也未免乏味,想试试看别的泡法、做下创新、改善口感的朋友,不如看看以下方法。

蜂蜜普洱茶

普洱茶搭配什么好喝?普洱茶的创新喝法

▲含有多种营养的蜂蜜

蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等,并能提高人体免疫力。普洱跟蜂蜜兼有排毒清肠作用,尤其普洱熟茶温和的茶性及养护作用可削弱蜂蜜对寒性肠胃的刺激,长期饮用还有预防感冒的功能。

不过需要注意的是,为了不破坏蜂蜜中的营养物质,需先需用沸水冲泡普洱茶,滤出茶汤,待茶汤冷却至60℃以下时,再调入蜂蜜。加入的量可以根据您手上的普洱茶口感以及个人的喜好来调整,多尝试几次,定能找到让您喜爱的配比。

菊花普洱茶

普洱茶搭配什么好喝?普洱茶的创新喝法

▲菊花茶性寒味甘

菊花性寒、味甘,具有清肝明目、散风去热的功效,是很好的保健饮品。菊花与普洱茶搭配冲泡,能够让人口感清爽。菊花清热解毒,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。对治疗风热感冒、头昏目眩,目赤肿痛,心胸烦热,疔疮,肿毒及高血压有较好的疗效。

普洱茶茶性温和,滋味平淡,香气低沉,以菊花入普洱茶,能破其陈、益其香、滋其味、化其俗,于养生也大有裨益。现在已经有不少商家在制茶时将菊花与普洱一起压成饼,看上的就是两者搭配产生的“化学反应”。

陈皮普洱茶

普洱茶搭配什么好喝?普洱茶的创新喝法

▲切割好的陈皮条

将陈皮加入普洱茶中一起冲泡,其保健作用兼具陈皮和普洱茶功效,陈皮普洱茶(柑普茶),以广东新会柑为原料的最好。陈皮与普洱茶联合,不论是表还是内在,均浑然天成,可谓一绝。普洱熟茶的暖胃、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管的作用,配上陈皮理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、疏通五脏等作用,加上陈皮“遇升则升,遇降则降”的性能,保健功效十分显著,堪称日常饮用的保健佳品。

除此之外,饮品还会兼具普洱和陈皮的香气,甘醇和清甜交织,实为一绝。但是如果你觉得挑选和购买陈皮很麻烦,现在的茶叶市场上也有很多的陈皮普洱、柑普茶可供挑选。

其实以上几种方法只是普洱茶搭配的一角,现在茶叶市场充斥着创新与活力,诸多茶友和茶企不断努力尝试着新的搭配方法,例如冲泡时加入牛奶、柠檬,或在干茶中加入茉莉等。

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正确存放普洱茶需要解决哪些问题?

  不管是有些喝茶习惯但不甚讲究的老百姓,还是老茶客,买了普洱茶回家,都是想要好好存放,给它一段时间好好转化。

  这个时间,多半是用年做单位,所以,正确的存茶知识和方式,一定要掌握。

 

  不过一般老百姓的茶叶知识有限,也估计没有条件弄间专门的小屋子学茶厂那样子控制湿度啊、温度啊什么的藏茶,所以这里,聊聊我们一般家庭里,普洱茶的基本也是简单的存放方法。

  一、存放普洱茶要解决的重点问题

 

  1.湿度不可过高,也不可过于干燥

 

  湿度过高,容易让茶叶变质、长霉;过于干燥茶叶转化又会太慢。

 

  2.温度不可骤变

 

  首先大家要记着,存放普洱茶的地方,最好不能是温度有骤然变化的地方。如果温度过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。

 

  3.避免杂味感染

 

  茶叶是最会吸收气味,会吸空气中的异味,因为,应力求贮放环境清洁无杂味。

 

  4.注意避光和空气流通

 

  在储存茶叶时要注意避光和通风。因为在阳光直射下,酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶容易变色和变质。而空气流通有有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶陈化。

 

  二、解决问题的方法

 

  1.随时测量环境温湿度

 

  家里备一个温湿度计,随时监测温湿度,如果太湿润了,就用空调抽湿,也可以单独买一个小型的抽湿机。太干燥了,就是用加湿器。一般家庭存放条件最好符合温度保持在20°—26℃之间,湿度保持在30%—80%之间。北方的茶友们估计比较很少用抽湿机。南方的茶友们就需要多费点心思,特别是在梅雨时节,要关窗关门,尽量不要让湿气跑入,条件好的可以用抽湿机抽。

 

  有的人会用超市的吸湿剂,但是那个通常香气重,所以不建议用。

  2.关于储存空间的建议

 

  防水:如果你住的地方在比较低的楼层,又恰好地处南方,这个时候不能把茶叶直接放在地面,最好搭个架子存放。

 

  防异味:家庭储存茶叶时,最好不要在存茶的空间内抽烟。注意远离厕所和厨房。堆放其他杂物的也要避免营造储存小环境:

 

  一般家庭储存的普洱茶至少在一提以上。一般来说,一些讲究的老茶客,会选用紫砂缸、土陶罐来储存,因为它们的密闭性好,能隔绝异味。在存茶的时候,建议最好把原包装一起放进去。或者套个外箱子。但是,不管用什么来包装储存茶叶,能否起到有效的保藏作用,关键要茶叶本身干燥,最重要的是要选择好包装材料。

生普洱茶减肥吗?

生普洱茶减肥吗?想喝普洱茶的朋友都会问,生普洱茶减肥吗?它的减肥效果怎么样呢?怎样喝才减肥快呢?这些问题肯定都是你们想了解的吧,生普洱茶减肥吗?一起来看看吧。

生普洱茶减肥吗?

生普洱茶减肥吗?普洱茶不同于一般减肥药物,它没有特定的瘦身范围,只要长期饮用必定可以瘦下来,而且还有美容的效果。好的普洱耐泡,所以购买尽量不要贪图便宜,一定选好茶。生茶泡出来茶汤清透,跟龙井颜色相似;熟茶则呈红褐色,不浑浊,像葡萄酒的颜色,要注意识别哦。

1、想保持身材、保持体重:每日冲泡普洱茶来代替所有饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其余饮品与其余餐点,皆畸形食用。

2、想减肥用:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔夜,凌晨早上空腹喝,这个方法可能疾速减重。

3、如遇交际应酬、及其余饭局,若不想让热量接收太多:应於餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,较好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则较好点用普洱茶为佳。 普洱茶饮用法 每餐之间饮用或搭配3餐皆可。必定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶。 去脂普洱茶 配方 普洱茶6克 服法用滚水冲泡10分钟,或加水煮滚5分钟即成。每日一剂,分多次饮服。 功能 去腻祛脂,健脾消食。 实用 肥胖症,痰多咳嗽,呕恶。

生普洱茶减肥吗?当然会减肥的,喝普洱茶要长期坚持,不会短期内就有明显效果的。在喝普洱茶期间,也要合理控制自己的饮食,不要暴饮暴食,还需要规律好自己的生活习惯,这样减肥效果才会明显哦。

普洱茶放心消费行动西双版纳查处案件18件

    普洱茶放心消费行动 西双版纳查处案件18件

    景洪一家大型普洱茶生产企业因三款产品包装涉嫌违法,于近日受到了市场监督管理部门的查处。自开展普洱茶放心消费心动以来,西双版纳傣族自治州已查获各类涉嫌违法案件18件,罚没款金额达111229.03元。

  2018年12月17日全省普洱茶放心消费专项行动动员会一召开,西双版纳市场监管部门就迅速统一思想,快速行动。 第二天下午,勐海县市场监督管理局就查获了全省开展普洱茶放心消费专项活动的第一起普洱茶违法案,查获7款合计4662.5公斤的392.5件茶叶产品,以及一批内飞、包装棉纸、烫字模具和外包装壳。紧接着全州各个部门联合形成了组织检査、督查,建立健全信息共享、情况通报、联合查处、案件移送机制,对发现的问题追根溯源、一查到底,及时通报违法违规行为,移送违法违规案件。

  1月22日,执法人员根据举报进行检查时,发现有三款云南昌泰茶业集团昌泰茶行有限责任公司生产的茶叶,包装上有“中国共产党十七次全国代表大会特供茶”等涉嫌违反《中华人民共和国广告法》的内容,经多方调查核实,以上包装于2007年至2009年期间印制,鉴于当事人生产茶叶和发布含有“特供”“专供”国家机关等内容的时间较长,而且调查中未发现当事人事后继续生产销售,积极配合案件的调查,主动提出配合撤换包装,接受工商部门的处理,未对社会造成危害。西双版纳傣族自治州市场监督管理局(原工商行政管理局)于3月1日做出了“责令当事人停止发布广告(限期将包装与产品进行分离),并在媒体上作公开更正;没收广告费用28943.01元;并处广告费用二倍罚款57886.02元。”的行政处罚决定。3月6日,执法人员对企业拆除有违法内容的包装进行了现场销毁处理。

  据统计,从2018年12月18日至2019年3月14日止,西双版纳州各级市场监督管理部门已检查仓库39个次、检查茶厂124个次、检查超市、农贸批发市场83个次、检查经营户645户次,并已查处和正在查处一批普洱茶违法企业和经营人员,有效推进了普洱茶产业的健康发展。

  云南网记者 戴振华