大益普洱茶的收藏和存放-茶礼仪网

大益普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中后发酵形成的，随时间的流逝,普洱茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向于理想化。

喝熟茶、品老茶、藏生茶是普洱茶的品饮哲学。

喝熟茶、在于滋润、在于保健。对于保健功能是有很高的价值。

品老茶，在于欣赏、在于艺术。

藏生茶，在于增值、在于传承。

前人种树后人乘凉，是中华文化的传统美德。在收藏普洱茶的过程中您将感受到普洱茶传统艺术的淋漓尽致，和普洱茶“祖父做孙子卖”的升华历程。藏新茶将来才有老茶喝，自己收藏的茶自己品饮，分外多出一段情感之美。

如果大家能持续地收藏一些新的普洱生茶，拥有了不同年代的普洱茶品，才能品饮享受普洱茶全面而完整性的艺术之美，普洱茶的茶艺品茗是“生命艺术”！普洱茶有着古老传统的含蓄之美，更有着现代活泼多样化美。普洱茶也是多功能高功效的饮料；是当今最有魅力的茶品！

普洱茶的存放并不困难，只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风、无其他杂味异味就可以。普洱茶成品后都还持续进行着自然陈化过程具有越陈越香的独特品质。

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普洱是黑茶吗普洱和黑茶的区别在哪里

一直以来，在任何茶叶分类法中，普洱茶都是被归入黑茶一类。事实上黑茶和普洱茶是有很大区别的。

普洱是黑茶吗普洱和黑茶的区别在哪里

黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶;普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。

黑茶与普洱茶的外形，内质有着本质的不同。黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶;普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销。黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物。这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病), 降低血脂血压, 抗血凝, 雪拴, 提高机体免疫力. 临床试验证明, 黑茶的这些特殊功能显著, 是其他茶类不可替代的。

黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，花色品种丰富。早在11世纪前后，即北宋熙宁年间(西元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶是很多紧压茶的原料，黑茶压制成的紧压茶有茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、湘尖茶、青砖茶、康砖茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圆茶、紧茶……等等。以湖南、湖北、四川、云南、广西等省区为主要产区。黑茶的年产量很大，仅次于红茶、绿茶产量，成为我国的第三大茶类。黑茶以边销为主，部分内销，少量外销，因此，习惯上又把黑茶制成的紧压茶称为边销茶。

普洱散茶外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红(俗称猪肝色)，滋味醇厚回甘，并具有独特的陈香。普洱茶，历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临床试验证明，普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。因此，昔洱茶在日本、法国、德国、义大利、香港、澳门等国家和地区有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”和“窈窕茶”之美称。

为什么普洱茶的香气会不同？造成普洱茶香气不同的原因有哪些？

普洱茶是我们生活中经常见到的一款茶叶。一般来说，普洱茶给我们的的味道体验往往是醇厚，回甘。但是并不是所有的普洱茶都是这种香气的。不同的普洱茶在茶叶的香气上会存在着很大的不同。下面我们就来介绍一下不同普洱茶的香气体验吧。谈谈到底是什么原因让普洱茶会发散出不同的香气。

为什么普洱茶的香气会不同？造成普洱茶香气不同的原因有哪些？

关于普洱茶的香气，根据我们的味觉和嗅觉，再加上长期喝茶的经验，能够判断出普洱茶的几种常见香气。那么您知道是什么原因造成了普洱茶香气的不同吗？

首先是先天性因素。云南普洱茶产区分布较广，各山各寨因地理位置不同，气候、土壤等也不同，因而各地生产的普洱茶也就有着不同的特点。不同茶区的普洱茶由于茶性的不同，滋味、香气也不同。比如易武茶区的茶普遍香扬水柔、花蜜香明显，而普洱茶区的景迈则有着明显的兰花香，普洱茶还有所谓的枣香、木香、果香、花香等等。

其次是普洱茶生长环境的影响。这个因素指的是后天的，不是茶本身的因素。因为很多地方的普洱茶并不是独立生长的，而是与其它植被混生在一起的。一些茶树与樟树混生在一起，日积月累，这些古树茶自然也就带有一种特殊的樟香。

第三是普洱茶制作过程中工艺的原因。普洱茶从鲜叶到品饮还需要经过杀青、萎调、揉捻、晒青等一系列的工艺。普洱茶在制作过程中，尤其是杀青这一步骤。如果杀青过重，就有可能产生豆香味；而杀青过轻，又有可能造过重的青味。即便是正常的杀青，也会产生青味，但这个青味是会随着存放时间慢慢褪去的。

第四是后期存储的原因。茶叶本身具有很强的吸湿和沾染异味的特点，温度、湿度、异味都会对茶叶的香气有着很大的影响。由于茶叶内的多酚类物质、氨基酸、脂类、芳香物质等有机物质在氧的作用下极易氧化。不同仓储条件将决定这些香气类物质的变化方向。

第五，冲泡方式的不同对茶叶香气也会有影响。以新生茶为例，香气浓淡与水温成正比，高冲有利于茶叶香气的释放等等。好的香气能给人带来愉悦的感觉，茶汤的滋味和香气是茶的命脉，从茶的香气中我们亦能感受到茶叶的种种不同。

以上就是关于导致普洱茶不同香气的原因分析。从上面我们知道，造成普洱茶不同的原因有很多种，这就体醒我们在实际的品茶过程中，要对普洱茶的香气有一个大概的了解。以上内容由第一农经网小编为您整理，希望对您有所帮助。

冲泡普洱茶熟茶的水温隔夜普洱茶的冲泡方法

普洱茶的冲泡技巧介绍：

时间：冲泡时间长度的操纵，目地是以便让荼叶的香味、味道呈现充足精确。因为云南省普洱茶的加工工艺和原材料挑选的多样性，决策了冲泡的具体方法和冲泡时间的长度。陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、鲜嫩茶冲泡时间短，手工制作揉捻茶冲泡时间长，机械设备揉捻茶冲泡时间短，紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。

普洱茶耐泡，泡了七泡以后茶汤颜色還是深厚，却不知道普洱茶耐泡竟然由于茶叶梗的关联。

普洱茶有以下药用功效：

1、理气降逆、健脾祛湿、降燥化湿。止咳化痰，润肺化痰滋阴降火：柑普茶茶分温和，适合一家人服用。成人胃部不适，或者喝醉酒可以服用柑普茶缓解。经常性服用柑普茶会促进胃里难点得到缓解，降低血脂释放压力。

2、荼叶中带有的茶氨酸、维生素c和维生素P等都是防范高血压的成份。服用普洱茶能让人的毛细管左心室、血压偏高减少、心率缓解和脑部血流量减少，对老年人的高血压与脑血管硬化均有优质的作用。普洱茶可以降低血夜总胆固醇、三酸甘油及游离脂肪酸，减轻胆固醇性轻度脂肪肝情况及提高胆固醇的消除，还可轻微地抑止肝中胆固醇的转化成。普洱茶中与众不同的渥堆制作工艺使裸铜类化合物以裸铜苷的方法存在，裸铜苷具有维生素P的功效，全是防止心肌梗塞的有效化合物。

3、云南省普洱茶治疗高脂血症五十五例与功效不错的降脂药物安妥明医治的三十一例比照，云南省普洱茶的功效还高於安妥明，它减少胆固醇的实际效果则与安妥明类似，且长期性饮用没什么副作用。

冲泡普洱茶熟茶的水温隔夜普洱茶的冲泡方法

普洱茶的冲泡技巧介绍：

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