绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶喝普洱茶的时候，人体往往会伴随一些现象，比如最常见的发热、出汗，有人认为这是人体的正常反应，有人认为是热量的囤积和散发，有人认为是普洱茶茶气的反应，到底哪种说法正确呢？
人体消化的原理告诉我们，食物进入人体后，人体会利用食物中的三大营养成分，即蛋白质、脂肪和碳水化合物，制造人体所需要的氨基酸、葡萄糖和脂肪酸。这些化合物的转换，产生了大量的能量（热量）。
普洱茶由于其淀粉、果胶、纤维素等碳水化合物较高，过多摄入均会引起与进食类似的发热和出汗。
此外，普洱茶中过多酚性物的刺激也会引起肌肉和神经系统的强烈收敛。这种收敛会使人体兴奋而产生大量热能，当这些热能超过人体正常体温时，它就会释放到人体的皮肤表面，形成发热，多余的水分通过皮肤排出体外，形成出汗。
饮茶时产生的热量越大，说明茶叶内含物质中多酚类化合物的含量越高。如果简单地把饮后让人体发热和出汗的茶叫做好茶，或者把这种现象笼统称之为普洱茶的茶气，那是不全面的，也是不科学的。毕竟某种内含物质的相对较高并不能代表所有内含物质之间比例关系的相对谐调。
特别是现在这种高温天气，多喝茶，帮助身体排汗，可以有效预防中暑哦~
讲讲普洱茶的功效与作用
普洱茶的功效与作用，对于喜欢喝普洱茶的朋友来说，是非常了解的。那么，对于刚入行的朋友来说，可能就没那么了解啦!本文就来讲讲普洱茶的功效与作用，希望能帮到你哟!
普洱茶的功效与作用：
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类 脂化合物、胆固醇含量有良好效果"。
2、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。
3、养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠，甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度1%时效果最佳。
5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
6、抗衰老。茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。
普洱茶的功效与作用的介绍就到此啦!看了之后，你现在对普洱茶的功效与作用了解了吗?提示：想要将普洱茶的功效与作用发挥到极致的话，茶友们就得去了解一下普洱茶的正确泡法哟!
什么是普洱茶文化？
什么是普洱茶文化？我听过的有以下版本：
一、普洱茶的文化就是砖饼沱这样的一些形态。我理解这个版本为：附加在这些砖饼沱之上的精神就是普洱茶的文化。但砖饼沱上到底有什么样的精神，谁也说不清楚，所以山寨专家们就说这种形态是文化。
二、制作砖饼沱这种普洱茶产品的过程，以及民间所保留的制作普洱茶的工艺、配方等等。这种说法有点道理，普洱茶发展到今天，成了砖饼沱这样一种形态，成为这种形态的过程，或者说纪录这种形态的过程或者痕迹，便是文化。
三、说茶马古道是一种文化。这种说法流传最广，相信的人最多，毫不怀疑的人也最多。茶马古道是过去交通不发达时的运输路线，是走出来的小道，这样的小道上留下了一些遗迹，比如说马脚窝，所以大家认为这是普洱茶的文化，好像也是说得通的。
四、普洱茶的冲泡方式是一种文化。普洱茶的冲泡方式应该是怎样的，就算专家也未必能说清楚。在民间，普洱茶的喝法多种多样，而现在大家所接触的方式，是借用了功夫茶的方式来完成的，要说这种方式是普洱茶的文化，好像有些牵强。
普洱茶作为一个饮品，它的最大的文化应该建立在饮品上，可现在普洱茶身上的色彩太浓、负荷太重，作为饮品存在的普洱茶，反倒没有在饮品上建立起属于自己的文化。这是一种悲哀。总那过去说事，是普洱茶无法获得现代消费者认同的原因之一。因此我认为，要使普洱茶走向现代，受到现代消费者的青睐，应该给普洱茶建立一套属于现代消费品的饮品文化，让普洱茶具有现代属性，也就是有了符合现代人的精神。
作者：村茶
什么是茶气？普洱茶的茶气是指什么？
在品普洱茶时，经常会听到一些人对某款茶品茶气足或不足进行评价，也有人问我，苦涩味是不是评价茶气的唯一标准，这倒引起了我对茶气的系统思考，现归纳如下：
普洱茶的茶气是我们感受到的口感和体感，而体感是决定茶气的关键因素；一般苦涩味重的普洱生茶，我们会口感到茶气足，但不一定能体感到茶气足；而有些森林古树普洱生茶，苦涩味并不重，香甜好喝，口感不到茶气足，但体感到的茶气却很足；所以说，普洱茶的茶气实质是茶汤进入人体后引起的药理作用与人的精神活动相结合的综合作用所产生的一种感觉。
不同的人对普洱茶茶气的感觉是不一样的，同一个人在不同环境和心境下的感受也不一样。
苦涩味只是一种味觉现象，体感才是茶气最主要表述。
总之，普洱茶茶气是茶种、树龄、土质、生态、海拔高度，以及茶品陈期、储存条件等因素反映在茶汤中，刺激着人的口腔，引起了人的体感，所以，茶汤与人的互动决定了每个人对某一款茶品的茶气感受。
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