喝普洱茶减肥有副作用吗？-茶礼仪网

普洱茶减肥主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用。那么普洱茶减肥有副作用吗？

一、头晕

有人说喝普洱茶头晕,是怎么回事呢？这又可能有三个方面原因：

1、个人体质，本身对茶叶比较敏感;

2、茶叶泡得的太浓了;

3、东西吃得太少了，肚子空也可能引起晕茶。

二、腹泻

有人在第一次喝普洱茶时会腹泻，这是身体对新食物的一种适应过程，就象水土不服一样，因人而异，不是所有人都会出现腹泻的现象。只要身体适应了，还是可以继续喝的，不过建议喝泡第二遍的普洱茶，或者喝泡得淡一点得普洱茶，这样身体比较容易适应。

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普洱茶饼要怎么喝

　　普洱茶饼要怎么喝？这是多数人都想问的一个问题，因为很多人喝普洱茶饼的时候不知道要怎么处理饼茶，其实撬茶饼也是需要小技巧的，这样才能成功的将茶叶撬下来，那么，具体怎么喝普洱茶饼，我们就来看看以下相关内容。

　　普洱茶饼形成：普洱散茶按照原料的粗细、大小、长短等分出等级，根据产品需求，使用不同的压制模具，压制出饼茶、砖茶、沱茶、金瓜茶等紧压茶。

　　压制普洱茶饼时，将选好的原料放入蒸筒中，使散茶在蒸汽作用下变柔软，再将蒸软的茶叶倒入特制的三角布袋中用手轻揉定型，收紧袋口，紧结于底部中心，放入特制的圆型茶模具中，压制成四周薄而中间略厚，直径宽约七八寸的圆型茶饼，既为传统普洱茶饼。

　　普洱茶饼要怎么喝？普洱茶饼具体喝法如下：

　　1、撬茶

　　普洱茶饼和普洱茶叶不同，普洱茶饼是一大块还没弄开的茶饼，是需要我们动手去撬开的。想喝普洱茶饼之前，当然是要进行撬茶这一步了，提前准备好茶针或者茶刀等撬茶的工具。首先把普洱茶饼拿出来以后，把其包装打开，拿出茶刀从茶饼的侧面沿着边缘插入后，再把茶刀往里面推进去一些向上用力把茶饼撬开成功。其次也是用一样的方法顺着茶饼的间隙一层层撬开即可。

　　2、醒茶

　　第二步就是醒茶了，这要看你的普洱茶饼存放时间有多久，刚撬下来的普洱茶如果直接冲泡是很难泡出那传统的醇香。所以醒茶这一步也是必不可少了，不过这一步的醒茶并不是冲泡时的醒茶。而是把撬下来的普洱茶放置在一个干净干燥的环境中，摊开来用自然风吹上几天，但要注意环境不能有杂味以及阳光照射。

　　3、存茶

　　刚撬下来的普洱茶最好不要直接冲泡来喝，存放一段时间后再喝才是最好的选择。而存茶这一步也是很关键了，存茶的容器最好选择紫砂罐，紫砂材质的茶具相信大家都知道其好处。紫砂罐能完美地保存好普洱茶原有的香味，但要注意的是新的紫砂罐可能会有些火气以及其他杂味，所以紫砂罐也需要提前准备好哦。另外存放的环境也要注意防止潮湿，以及避免阳光直射。

　　4、开罐次数不宜太频繁

　　当你的普洱茶放置上一段时间后，准备拿出来喝，但普洱茶饼撬开后毕竟是有很多分量的普洱茶的。如果你每次喝都把容器打开，这样长期以来可能会使茶叶受潮不够密封。所以正确方法是准备一个干净的容器，在密封保存普洱茶的容器第一次开罐后就取三分之一的分量出来，放在新容器里，方便你下次取茶。

　　5、投茶量

　　到了这时候就是泡茶了，冲泡普洱茶饼的禁忌不多，使用沸水以及茶具冲泡即可。另一点要注意的是投茶量，投茶量最好根据自己的喜好以及茶壶的大小来决定，不需要按照茶叶占茶壶容量的三分之一或者二分之一这个说法来投茶。

　　6、冲泡

　　冲泡普洱茶也是有一点讲究的，像你这种放置了一段时间的普洱茶最好使用滚烫的开水。不过也要看你的普洱茶饼是生茶还是熟茶了，如果是存放不太久的普洱生茶饼，水温可以低一些。反之是普洱熟茶饼则需要滚烫的沸水了，普洱茶第一泡茶最好倒掉，第二泡再开始喝。普洱茶冲泡后不需要泡太久，等待上一分钟即可品饮。

　　普洱茶饼要怎么喝？普洱茶饼的保存方法：

　　其实普洱茶饼只要按照一般普洱茶的保存方式就可以了。普洱茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑等气味浓厚的物品即可。新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。

　　如果新茶存有较重仓味，可先将其置于空气中，待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶，可将竹箬拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味，可在竹箬外用宣纸，棉纸或牛皮纸包裹，然后存放。这些包装纸有调节作用，可以挡住外界过多的湿气。

　　普洱茶是市面上很受欢迎的茶类，有着不同的形态。长期坚持喝普洱茶对身体是有益的，很多人都会选择喝普洱生茶来养生。上述关于饼茶的相关内容就给大家介绍到这里，看完之后大家就可以自己学着泡饼茶喝了，不过要注意不要多喝。

小叶种普洱茶的那些事儿

　　很多茶友不知道，云南除了大叶种茶，也有中小叶种茶，那么小叶种算不算普洱茶？从广义上说，肯定是啊，都是普洱茶的制作工艺，只不过茶树品种不同。

　　但是有人翻开百度百科关于普洱茶的定义，「普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。」，所以中小叶种不算普洱茶？不能太较真，因为少了中小叶种普洱茶，普洱茶的天空就少了一道彩虹。

　　什么样的算是小叶种呢？

　　一般来说大、中、小叶种茶树，是根据茶树型成熟叶片的面积大小进行区分的。计算公式：叶面积=叶长（不含叶柄和叶尖）×叶宽（叶基和叶尖对折后的中间部位）×0.7（注：0.7为叶面积系数）

　　据此计算公式，把

　　叶面积≥60平方厘米的，称特大叶种茶树：

　　叶面积≥40～60平方厘米的，称大叶种茶树：

　　叶面积≥20～40平方厘米的，称中叶种茶树：

　　叶面积≤20平方厘米的，称小叶种茶树。

　　当然，这种划分仅从叶面积来划，没考虑其植物学的其他因素，如果考虑到茶种、茶叶内含物质、茶树变异等因素，中叶种主要是大小叶种的变异，特大叶种应属于大叶种。

　　那么如何区分大叶种与小叶种？

　　1、观其形

　　大叶种：叶形扁圆，叶尾大，主脉显然，分脉稠密而明晰，背面茸毛披覆，叶边锯显然。

　　小叶种：叶形扁圆，叶片较薄，两齿间间隔稠密，背面茸毛少而稀，简直是对于称行芽尖。叶种叶片小而脆硬，叶面的革质层较厚。

　　2、称其重

　　大叶种芽叶重在0.4～0.5g，中小叶种芽叶重在0.2～0.25g，芽叶平均重量，取决于茶树的种性。一般400～500个1芽2～3叶混合芽就有500g；而中叶类型的苔茶品种则要2000个才达500g，小叶类型的要3000个以上才达500g。

　　3、品其味

　　大叶种与小叶种的化学成分也不一样，大的叶种茶所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多，制成的茶味道浓烈。而小叶种相比之下成分较少一点，滋味淡薄些，但香气更高扬。

　　注：茶叶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱是形成茶叶内质主要理化成分之一。茶多酚性味苦涩，其氧化物是构成茶汤滋味鲜爽的主要物质；氨基酸性味鲜而带甜，与咖啡碱形成的络合物是构成茶汤滋味鲜爽的主要物质；咖啡碱其性味苦，参与茶叶品质的形成，且与茶黄素结合形成络合物提高茶汤鲜爽度，是构成茶汤滋味的重要物质。不同茶树品种茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量不同。

　　按叶片大小分析：

　　茶多酚含量呈大叶>中叶>小叶，

　　氨基酸含量呈中叶>小叶>大叶，

　　咖啡碱含量则呈大叶>小叶>中叶

　　4、耐泡度

　　耐泡度上存在明显差异，大叶种优与小叶种，比小叶种经久耐泡。

　　小叶种普洱茶主要分布在哪里？

　　在普洱茶原产区的古茶园中有多个古茶园中大叶种、小叶种并存，例如倚邦、莽枝、革登、那卡、困鹿山、黄草坝等。就中小叶种而言，最好的山头当属倚邦，因为这里出了一个

　　赫赫有名的小叶种普洱茶！

　　早在清朝，被皇室所看中，定为贡茶，以产小叶种为主的曼松茶成为了六大茶山中地位最尊，价格最高的茶。