绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶生茶的泡法基本步骤：
1、备具：准备好茶具及普洱茶
2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3、投茶：将普洱茶置入壶中。
4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。（生茶水温度要低些）
5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
从视觉上来说，生茶茶叶墨绿显白毫，汤色金黄，这样的汤色给人感觉非常的温暖。品饮生茶的时候就是可以感觉到一种强烈的味觉感受，可以充分的体会普洱茶的活性。
品饮生茶的时候首先可以感觉到茶特有的苦涩味道，但是这样的苦涩不会满口的跑，不会在口腔里面停留很长时间，这种苦涩会很快的散开化掉，这时候就会感觉到两颊生津，口里面开始回甘，喉部就可以感觉到明显的甘甜。
因为不同的茶它的回甘程度会不一样，感觉到甘甜的部位也会有一些差别，有的茶是马上感觉到喉部非常的甘甜，而口腔里面则没有这样的感觉，有的茶则是可以在口腔里面感觉到明显的甜。
普洱茶压饼后香气为什么没有散茶好？
常常有茶友领到一些商家提供的免费散茶，或是买了一些散普洱茶，刚泡时，都感觉很好喝，很香，但压成饼后，以前的香气呢？
怎么没有以前香了呢？这是为什么呢？
首先我们说说普洱茶散茶，是从茶山采摘鲜叶，然后经过萎调，高温茶青，尤其是高温杀青这一步，使鲜叶中的酶促反应钝化停止，这就是茶叶杀青后仍然保有着绿色的原因，再到晒干(晒青毛茶得名之义)，这个过程大概8个小时左右，刚晒干不久的茶叶，茶性最为寒性，也是感觉茶气较浓的时候，尤其是散茶香气高扬。所以茶友喝到散茶时，不习惯的觉得太寒，适应的茶友，却觉得香气很高，很好喝。
一旦散茶蒸压成饼后，香气就下沉了，许多茶友就觉得不是一个茶了，这也不奇怪，普洱茶本来就是一个多变的产品，它可以随着时间的不同，仓储环境的不同，工艺形态的改变，冲泡方式的不同，都会表现出不同的口感来，这也是普洱茶越陈越香的本质原因。
这种变化是什么原因呢？
是因为干茶压饼时，都要先经过高温蒸汽软湿，然后才能把茶叶塑形，这个过程中茶叶吸收了大量水份，在高温的作用下，普洱茶进行了一次小转化，茶性变得比散茶时更温和，香气也会随着吸湿后下降。茶叶成型后，待凉干一段时间，水分散去，香气又会慢慢高起来，同时茶叶片经过塑形重力挤压后，内质浸出细胞壁，滋味和韵味就会比散茶更加强烈一些，这里所说的仅指同一款茶在不同阶段的表现，不同的款茶叶没有可比性。
浅谈长期喝普洱茶有什么害处？
喝茶的人很多，可是每个人的习惯也会不一样，有的人喜欢喝浓茶，觉得茶叶少放点没感觉，有的人喜欢喝淡茶，可是长久喝浓茶会对身体有什么害处呢？
1、浓茶中的含氟量偏高，长期饮过浓的茶，反而易引起蛀牙，同时还会使牙齿表面沾上一层釉玄色。
2、由于浓茶中的咖啡碱含量相对较多，如常饮浓茶，咖啡碱大量积累可对全部中枢神经系统发生强烈的愉快作用，使大脑处于过度愉快状况，尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。
3、经常饮浓茶，人体摄进过多的咖啡碱，还会促使身体分泌胰岛素，从而可能涌现低血糖。
4、常饮浓茶易伤骨。这是由于浓茶中的咖啡碱含量较多，而咖啡碱既可克制十二指肠对钙的吸收，又可加速尿中钙的排出。由于克制吸收和加速排泄这双重作用，导致体内缺钙，易诱发骨中钙质流失，天永日久，便会涌现骨质疏松症，轻易发生骨折。
5、常饮浓茶，由于咖啡碱的刺激作用会促使心跳过快，血流加速，呼吸加快，易导致心律不齐或心动过速。
6、饮浓茶可促使胃酸分泌过多。由于茶中的生物碱可下降能够克制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌出大量胃酸，久而久之易形成胃、肠溃疡或使已有的溃疡面难以愈合。
7、常饮浓茶可能会引起便秘。茶叶中的茶多酚对肠胃黏膜具有较强的收敛性，浓茶中的茶多酚含量高，收敛性就更强，会减缓胃的紧缩和肠道的蠕动，因而影响到食品的消化和吸收，易引起大便干结甚至便秘。
8、常饮浓茶还会使哺乳期间的妇女乳腺分泌受到克制，使乳汁大大减少，影响母乳对婴儿的喂养。
9、过量饮浓茶还可使不常饮茶或空腹饮茶的人涌现“茶醉”现象，即饮茶后以为心悸、乏力、烦躁、头晕、眼花，甚至站立不稳、举动蹒跚。
生活中爱饮茶是好事，但是饮茶也要讲究科学。
老班章普洱茶造假面面观，这5大坑慎入！
老班章普洱茶，在业界可谓如雷贯耳，加之产量稀少、供应有限，老班章普洱茶可谓一茶难求。随着连年疯涨的价格而来的，便是各式各样的造假手段。
今天，国家高级评茶师、淘宝官方旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生，为你盘点老班章普洱茶造假的5大手段。
鲁文锋先生在武汉普洱茶界颇有名气，自1998年进入普洱茶领域，鲁先生历年珍藏了百年宋聘号、1952年红印、50年代无纸红印等古董茶，如今还携手师父“普洱教父”白水清先生，辟有《普洱老茶》栏目，整理发表在微信公众号：普洱藏家。
一、老班章普洱茶的5大造假手段
老班章普洱茶造假手段众多，普通茶友没有鉴别能力，容易上当受骗。笔者在淘宝、天猫等商城搜索“老班章”，显示结果从9.9元包邮到上万元不等，真伪难辨。
国家高级评茶师、“普洱藏家”掌柜鲁文锋老师介绍，老班章普洱茶的造假主要有以下5种手段。
1.外包装造假
外包装造假是众多手段中最为简单粗暴的一种，就是直接在外包茶纸印上“老班章”字样。一旦披上“老班章”的外皮，一大波茶友便趋之若鹜，着实让人痛心！
还有一种外包装造假更近一层，就是模仿正规茶企老班章产品的包装。这时候茶友们不要贪图便宜，一定要多加比较、考量，综合品饮后才能购买。
2.产地造假
最为主流的一种造假方法，就是产地造假了。老班章村附近村寨，如新班章、老曼峨、帕沙、贺开等，由于产地较为接近，带来口感风格上的相似。
部分不良茶商便用老曼峨、帕沙、贺开等的茶料，冒充老班章，也有用少量老班章拼配其他茶料，充当“纯料老班章”，蒙骗不少缺乏品鉴能力的茶友。
3.原料造假
老班章为普洱茶王，向来以强劲霸道的生津回甘出品。部分商家以苦涩较重的茶原料，如苦茶系的小树茶冒充老班章，将苦涩作为“霸气”的表现来误导不知情的茶友。
遇到这样的情况，茶友们须知，老班章霸气苦涩不假，但苦涩退化得特别快，尤其是回甘后，整个口腔和咽喉会感到甜而滑润。最重要的是，老班章茶气明显，敏感者甚至会手心、后背发汗，这不是一般的茶能有的体感。
4.工艺造假
老班章坐落于勐海布朗山，独特的地理环境因素，加上制茶工艺所致，茶品多带有烟香味。一些茶商则刻意让茶农过度炒青，“人为制造”出烟香味当作老班章的特征。
5.其他造假手段
老班章普洱茶的造假手段还有一种，说起来也许大家都不信，但确实存在过。也就是把老班章村以外的原料运入老班章村，加工好再运出来时，茶品便成为“老班章出品”了。
也因此，近些年来每逢春茶季，老班章村民都会轮流在村门前值守，严禁外来茶叶入内。
二、真假老班章如何辨别？真假老班章最大的区别
老班章普洱茶肆无忌惮地造假，对整个茶行业、对消费者的伤害都是久远的。甚至有部分茶友一直品饮假冒老班章，当喝到真正老班章时，反而认为这是假的。
首先可以根据口感特点进行辨别。
其实，真正的老班章普洱茶，质重、气强、香气下沉，茶气能穿越喉部往下坠，品饮全程都明显感觉到整个喉部非常舒服。
而假冒老班章，香气下沉力度不足，在喉部明显咽不下去；且苦涩味不是集中在舌尖和前上颚，而是在口腔的其他部位。如果品饮时，苦涩味久久不能化去，这茶极有可能是台地茶或者拚有台地茶。
其次可以根据价格进行考量。
百元以下的“老班章”必假无疑，几百元到几千元的也可能只是“高.仿”，因其价格远远背离成本，实在有违市场经济规律，毕竟没有哪位茶商乐意做慈善。
总而言之，建议茶友理性消费，如果没有辨识茶品的能力，请抛开普洱茶的名气、包装和价格，适口为珍，选择口味和价格都适合的茶品，才是上上之选！
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