喝普洱茶有害吗？普洱茶喝多了对身体有什么坏处呢？-茶礼仪网

云南普洱茶传统加工制作技艺为生茶制作技艺，普洱熟茶制作工艺是1973年才问世的。普洱茶功效非常之多，那喝普洱茶有害吗?普洱茶喝多了对身体有什么坏处呢？

普洱茶性温，理论上喝多了不会对身体造成什么伤害，但凡事要有个度，也不能多喝的，一天顶多喝2-3杯就可以了，喝多也对胃有刺激，影响消化系统;还有晚上最好不要喝普洱茶，因为晚上喝茶的话会使人兴奋，从而影响人体正常休息，还有容易上火的人要少喝，女性月经期和怀孕期不要喝。

法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。

长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。普洱茶，相对血管软化效果好，对促进肠道循环排毒效果差一些。普洱茶，相对对血管软化效果好。

美容普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。

有用+10

赏

大可堂普洱会所：网友点评

　　商户描述：“独栋大洋房”，气势“非同一般”。包房从“两人间”到“两桌间”（供会议使用）不等，“以不同的普洱产地命名”，整体装饰“复古”、“典雅”，“充满老上海风情”，只是进门处的名人照有点“煞风景”。普洱“种类挺多”，按两论价，奉送茶食。空闲时，就着“暖暖的午后阳光”，点一壶“醇香”的陈普红汤，或“与知己聊聊心事”，或“独自沉浸在好书之中”，绝对是“人间美事”。

　　地址：上海徐汇区襄阳南路388弄25号(近永嘉路）
　　大可堂普洱会所，哦，原来这家店我没点评过，印象很好呐~一定要补上的。好像是今年过年时候去的

　　环境很嗲，襄阳南路上的一幢小洋房，隐藏在弄堂里。洋房门口的空地可以停车

　　进门就是一面明星墙，这家会所是“可凡倾听”的唯一录制现场，很多明星到访过。墙上贴着众明星在店里的留影

　　照片墙边上是一座很大的普洱茶托，超大个的

　　也许是过年的关系，客人很少，服务员聚在大厅里看春节联欢会，倒也热热闹闹。不过看到我们进去立马有人迎上来接待

　　选了一楼靠左边的区域，不算包间，应该说是小厅吧。全部大沙发座，还有一张书法桌和几个架子，架子上摆放着各式各样的茶壶器具

　　服务员恭敬的送上茶单，茶单是宣纸的，做的非常精致典雅

　　茶品都是普洱，分熟坨和生坨，熟坨比较多

　　茶叶的价格按年份不同而有所不同，最便宜的茶叶好像100出头

　　如果是非常有讲究想品一品好茶，有镇店之宝，价格茶单上没有，可以向服务员询问价格

　　茶是朋友选的，挑了一款【普洱7252熟坨】，1980年的普洱。价格按克数来的，看几人喝，茶单上有推荐克数。朋友喜欢喝浓的，就选了比常规两人量再多一点的克数

　　服务员取来茶叶，在边上现场泡制，很正规的茶道流程。泡好的茶水倒入玻璃茶具中拿上桌，底下用小蜡烛点着，茶叶留在茶道桌的器皿中，待继续泡

　　茶杯是青釉的。服务员会一直候在边上，或者时不时过来看看

　　茶水喝完就继续泡上，加茶

　　普洱茶色很漂亮，味道香醇。可是600块钱这样一壶茶，我是觉得太奢侈了

　　点茶水会赠送4碟小零食，忘记是什么内容了，没怎么吃

　　巧的是后来看到老板过来，还当场在书法台上挥手书法，写完的作品送给服务员

　　整体印象很不错的一家茶馆会所，很适合商务谈事之用。自己喝茶的话，性价比太低。

　　来自大众点评网小抹的点评！

普洱茶的故事汇

　　苏荣新卖茶

　　1985年，初入社会的苏荣新，第一份职业是在餐厅端盘子的服务员。他从最底层的服务员做起一直到管理层，对酒店经营有了透彻的认识。1992年，苏进军餐饮业，大有所获。2001年，苏荣新在广州开办了一家茶餐厅，将自己最熟悉和最喜欢的两项事业结合到了一起。广东人都有喝茶的习惯，一般酒店上菜前都会先问客人要什么茶，虽然这些茶价格便宜但一般质量不佳，而专门去茶艺馆喝茶，普通人又没有那么多时间。苏荣新想，何不在客人吃饭的时候提供品名茶的服务呢?看准了，就要快人一步，他在自己开的酒店里开始了这样的尝试。结果，不少客人就是冲着这里能提供名茶服务来的。

　　何景成的茶缘

　　何景成回忆，小时候一直是妈妈买茶来喝，工作以后第一次自己上街买茶却不知道该买什么茶，后来经过品尝，才知道家里一直喝的都是普洱茶，只不过香港人喝茶不像台湾人那样讲究罢了。

　　后来，何景成发现茶里面有好多他搞不懂的地方，比如：为什么每一个茶店，茶的名字一样口味不一样?那我喜欢一种味道买不到怎么办?

　　“批发商满足不了我的好奇心，人不能糊里糊涂过一辈子”，于是他开始了追索茶知识的历程。他不断往内地跑，先去福建安溪研究铁观音，然后去武夷研究岩茶，后来就迷上普洱茶了，最后发现普洱其乐无穷。“铁观音共有36个品种，搞完了就没有什么好玩，武夷岩茶的品种多，又太过复杂了。”他一次又一次跑到云南调查观察，这种实证主义的精神让他获得了很多珍贵的第一手资料，也让他成为令人信服的普洱茶人。

　　杜春峄扭转败局

　　15年前，澜沧县景迈茶厂班子调整，杜春峄成为思茅(今普洱)地区第一个茶叶初制厂的承包人，每月交厂里100元，停薪留职，与一家村办茶厂签订八年的承包合同。千辛万苦筹资十多万元，由于缺乏社会经验，导致承包失败。当时，杜感到“像是走到了人生的尽头”，两个女儿没有零花钱，就连全家最基本的伙食费都没有，在家大门不出二门不迈，一个月后才清醒去打工挣钱。

　　后来，由82名自身能力较弱的失业老工人组建澜沧古茶有限公司，工人平均年龄50多岁。大家推选杜春峄为董事长，朋友打来2万元启动资金，股东集资139万元。1998～2000年公司组建后，租用原澜沧县茶厂厂房机器，开始头三个月没有钱发工资，但所有的股东和员工都没有怨言，很有向心力和凝聚力，克服了一个又一个困难。由于破产后组建的企业还没有信誉度，没有抵押，得不到银行贷款，每个股东和员工都尽心做好自己份内的事。有一个老工人为按时完成帮别人加工茶叶连续工作，48小时没睡觉。通过八年努力，把精心和细心融入到每一款产品上，公司也从效益上得到了回报。到2005年底，公司拥有资产近1500万元，负债18％，净资产已上千万元。

　　董碧莲喝茶

　　昆明今雨轩茶馆姿态低调，却也是昆明最牛的茶馆，接待过众多社会名流，喝茶需要预约。茶馆主人董碧莲为经营茶馆，经常跑去全国最好的茶馆品茶，“打着飞的到处喝茶”。有一次，她去北京，花三天时间跑遍了京城十几家著名茶馆和会所。

　　这天，董碧莲到了一间茶馆，看得很仔细。她对两棵做得比较逼真的假树很喜欢，她说两棵树就是“林”，如果只有一棵树就变成“困”了。茶馆主人开玩笑道：南面有家茶馆学我们的样子也做了一棵树，难怪后来关门了，原来是只做了一棵树。

　　余华良说茶市就像爬满猴子的大树

　　在普洱茶高歌猛进的那段时间，最先赚到钱的那一拨喜笑颜开，跟进者奋勇直追，再后来者笑脸相迎，而身边总有人四处打听行情。小茶商余华良是这样比喻的：

　　“整个茶市就像是爬满猴子的大树，向上看全是屁股，向下看全是笑脸，左右看全是耳目。”

　　余华良本来不是这棵树上的，禁不起诱惑才蹿了上来。

　　余华良本来是导游，靠跟各家旅行社带团拿提成谋生，尤其是珠宝店，每次下了团，老兄总是跑到朋友茶庄里边喝茶边清点腰包里的钞票，收拾妥当后总少不了约上几个朋友去喝酒K歌。他的收入是多少大概他自己心里也没底，不过，他攒了三个月的提成就盘下了一间小茶庄是大家都知道的事实。另一个事实是，在这三个月间，余华良带团常去的那几家珠宝店中，有一家转行经营普洱茶了，还有两家兼营普洱茶，不过，这并不影响他拿回扣提成，因为普洱茶的销售确实太火了。就这样，三个月后，余华良的茶庄开业了。与此同时，街对面那家玻璃店也在一夜间换成了普洱茶，一时间，恍若天下皆普洱，就连余华良茶庄门口修自行车的赵老头，也很大气地买了两件生茶回家。赵老头是余华良茶庄开业的第一个大宗客户。

　　其实，究竟什么茶好，余华良不太懂，赵老头就更不知道了，总之，只要有货，总是能卖出去的，而之于赵老头来说，只要买上那么几件普洱茶放在家里，好日子似乎便指日可待了。

　　乱世出英雄，余华良屁颠屁颠跟着人家乱买乱卖也还是稀里糊涂赚了些钱。不过，赚到的钱过了不久又被那一房子的普洱茶给压死了，更郁闷的是，被他的上家奚落了好一阵子，这时，余华良的耳朵里有两派意见，有人劝他坚持下去，也有人劝他早早脱身为妙，如你所知，他无法坚持下去了，于是草草出货，一进一亏，打个平手，灰溜溜出局，比起他那些被套死的下家，算是万幸。至于他的第一个客户赵老头，后来我一直没见到过，有说在北市区什么地方开了间小茶店，也有说是被手上那两件普洱茶给折腾出了病，谁知道是真是假。

　　余华良接着去带旅行团，很长日子没见到了，上个月接到他打来的电话，叫我到他店里喝茶，新店装修还不错。如果说是他太热爱普洱茶了，那是假话，事实是，经过了大起大落的跌宕过滤，不管是喝茶的、卖茶的还是买茶的，头脑都清醒了，用余华良的话说，现在卖茶虽不像先前那么大进大出，利润也比较微薄，不过少了担惊受怕，赚一分是一分，正道赚钱，很踏实，普洱茶市的那一幕幕闹剧，恍若隔世。

李子、荔枝、煮花生的食用体验来比对普洱茶的汤体口感

任何可食用的食物，其口感、质地都可拿来和普洱茶比对。在圈定的个案里，这种对比有些意思。但如果要扩大到大的产区，用来代表，就有些危险，这种对比没有大的代表性，娱乐也。

作为吃货，权作折腾玩耍，也是好的。

我们老说茶汤的汤体、质感、口味，比如甘甜、生津、糯、胶质感、沙、厚度、留存等等，其实食物总有相通处，究其细微，看得仔细，有些好玩。

李子：“甘甜生津”的代表。看过去就很有清凉感。胶质紧密的薄皮，透出些果肉的颜色渐变，手指按压一下，复原缓慢。牙齿咬开，有好听的挣开炸裂声。果肉从中间往外，是生长放射的纹理。果肉挣开，以及牙齿挤压，随即极甜的液溢满口腔，舌底生津不断。随着咀嚼，胶质很强的皮的酸涩也混合进口腔里。清甜感来得快，去得快，引诱人又咬开一颗。

李子、荔枝、煮花生的食用体验来比对普洱茶的汤体口感